Celerio estas konata de antikvaj tempoj. Ĉi tio estas tre mirinda planto kiu enhavas multajn mineralojn kaj vitaminojn. Ĝi tute forigas la toksinojn de la korpo, do ĝi ofte troviĝas en la priskribo de diversaj dietoj. Ni ofertas al vi bongustan apian salaton per pomo.
Salato de celerio, kokido kaj pomo
Ingrediencoj:
- ruĝa pomo - 5 komputiloj.
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
- majonezo - 150 ml;
- kokido brusto - 2 komputiloj.
- celerio - 100 g;
- cepoj verdoj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- juglandoj - 100 g;
- salo, pipro - por gustumi;
- Letuĉaj folioj.
Preparado
Miaj pomoj, ni sekigas ĝin, forigu la kernon, tranĉu ĝin en malgrandajn kubojn kaj metu ĝin en la bovlon. Aspergu per citrono, metu la majonezon, moviĝu kaj foriru dum 40 minutoj. Tiam aldonu la pikitan celerion, verdan cepojn, elpikitajn juglandarbojn kaj elpremi la ajlon. Ni pre-kuiris la kokidon, malvarmigas ĝin, disbatas ĝin en kuboj kaj metas ĝin en salaton. Ni miksas ĉion plene, enmetu ĝin en belan saladan bovlon kaj ornamu salaton da freŝaj pomoj kun tutaj juglandaj nuksoj kaj freŝaj laktukaj folioj.
Placo de celerio kun pomoj kaj karotoj
Ingrediencoj:
- celerio - 300 g;
- pomo - 200 g;
- karotoj - 1 peco;
- dolĉa kremo - 100 ml;
- nuksoj - 50 g;
- salo, sukero, oranĝo - por gustumi.
Preparado
Celerio estas boligita en iomete salta akvo. Tiam malvarmu ĝin kaj fajne tranĉu ĝin. Pomoj kaj karotoj estas senŝeligitaj, frotitaj per meza gratero kaj kombinitaj kun celerio. Aldoni al gusto nuksoj pikitaj, meti salon kaj sukeron. Miksi la preta salato, sezono kun dolĉa kremo kaj ornami, se ĝi deziras, kun oranĝaj tranĉaĵoj.
Rozario radiko salato kun pomo
Ingrediencoj:
- Rozario radiko - 1 peco;
- Verda pomo - 1 pc.
Por refueling:
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- mustardo en la manĝoĉambro - 1 cucharadita;
- soy saŭco - 1 tbsp. kulero;
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, sukero - por gustumi.
Preparado
La radiko de mia celerio kun la pomo, sekigita kaj senŝeligita. Ĉe la pomo, ni zorgeme forprenas la kernon, tranĉu ĝin ĉio kun maldikaj tigoj, metu ĝin en salata bovlo kaj miksi ĝin. Nun preparu la saŭcon: verŝu en kokanon de saksa saŭco, olivujon, citronan sukon, metu la tablonŝulton, aldonu iom da salo, sukero kaj pipro, miksi. Ni verŝas la salaton kun la verda pomo preta antaŭe kun la vestado, zorgeme miksas kaj servas ĝin al la tablo.