Preni por batado estas simpla kaj necesa aparato por labori en la kuirejo. Ĝi estas nemalhavebla kiam vi devas miksi du aŭ pli da ingrediencoj, kiel en la kazo de fabrikado de kukejo. Malgraŭ la ŝanco por facile facilecigi vin kaj uzi miksaĵon aŭ likvigilon, realaj profesiuloj preferas fari ĉion permane.
Tipoj de whisk por bati
En formo ĉi tiu aparato povas aspekti kiel:
- Spiraloj . La plej ofta modelo de la pasintaj jaroj, kio hodiaŭ apenaŭ okazas.
- Petrolo-petaloj . Klasika varianto, kiu povas havi tre malsaman nombron da petaloj, sed kiel praktika spektaklo, pli ol ili, pli bone.
- Fontoj . La frapfrapeto por batado havas konturon de kulero kun neplena spaco enen, kaj ĉirkaŭ la konturo estas vundita fonto.
- Panikoj kun buloj sur la randoj . Ĉi tiu formo permesas vin skurĝi la produkton alta, lasante nenion sur la muroj kaj la fundo de la pladoj. Ĝi estas uzata por fari saŭcojn kaj kremojn, kiuj, danke al la pilkoj, estas malpeza kaj avida.
- La gutetoj de la petaloj, kiuj estas parto de unu sola mekanismo kaj turniĝas ĉe la premo sur la tenilo. Tio estas, en iuj manieroj la aparato funkcias kiel mini-miksaĵo.
- Kombinita . Ofte, la kutimaj petaloj ekipas per spiralo aŭ metas alian similan kavan sferon kun pilko enen. Profesiaj akcesoraĵoj distingiĝas per speciala tordita maniero de ordigo de petaloj. Ili havas densajn kaj fortajn riglilojn, kapablajn rezisti kaj ne rompi kiam miksanta sufiĉe densan mason.
Materialo de fabrikado
Tiuj, kiuj interesiĝas pri tio, kio estas la plej bona batalado por batado, valoras atenti la materialon de la aparato. La funkcia parto povas esti plasto kaj ŝtalo, ĉi-lasta ofte plie kovrita per nilono aŭ silikono. La avantaĝo de plasto estas bona prezo, sed laŭ praktikeco kaj daŭreco, ĉi tiu ne estas la plej bona elekto. La produkto de ŝtalo daŭros pli longe, kvankam tiaj aparatoj estas multe pli pezaj kaj pli fortaj. Ĝi signifas, ke ili bruas dum operacio, krom ili povas damaĝi la surfacon de la pladoj. Tamen, kun la lastaj du malfacilaĵoj, ili luktas kun silikono aŭ nilona spraado, kvankam iuj uzantoj rimarkas, ke ĝi havas la posedaĵon esti forigita.
Sekve, nenio estas pli bona ol la kutima ŝtaloŝranko por ovo-skuado, kaj ke ili ne difektas la pladojn, vi devas uzi glason aŭ ceramikan ujon. La materialo de la tenilo ankaŭ povas esti malsama, sed ne ludas specialan rolon. Eble, ĝi eblas ekskludi nur arbon, kiel en la tempo ĝi povas fendi kaj fendi, kaj ĉiuj aliaj rajtas ekzisti.
Elektra buklo por bati
Krom la faritaj manoj por bati, estas elektra aparato uzata por bati miksaĵon. Danke al li, la frotita lakto povas esti kuirita en nur kelkaj sekundoj, kaj li ankaŭ kopias kun la preparo de batilo kaj gutanta ovojn. Povas funkcii ambaŭ el kuirilaroj kaj de la reto. La laborista parto estas plejparte farita el neoksidebla ŝtalo, kaj la korpo estas farita el ruberita plasto. Ili estas facilaj uzi kaj lavi post laboro.
Jen ili - la vipuro por bati, disponebla en la arsenalo de ĉiu dommastrino kaj multe faciligas ŝian laboron. Kun ilia helpo, vi povas prepari saŭcon, paston de tre malsama konsekvenco kaj komponado, supo, meringo kaj aliaj teleroj. Elektinte tia akcesora kuirejo, vi devas prunti atenton al ĉiuj ĝiaj parametroj, teni ĝin en viaj manoj, taksante la pezon kaj facilecon de kaptado.