Kiam vi deziras rapide, sed belega bombo, bonega solvo al la problemo povas esti hejma pico. Hodiaŭ ni diros al vi kiel konvene prepari picon sen pasigi multan tempon kaj energion.
Kiel rapide kuiri picon hejme?
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Faruno - 95 g;
- dolĉa kremo - 45 ml;
- majonezo - 45 ml;
- Elektiva ovo - 2 PC.
- Sodo - Pinglo.
Por la plenigo:
- kolbaso - 205 g;
- olivoj (puŝitaj) - 5-7 pecoj;
- fromaĝo - 305 g;
- Pipro dolĉa bulgara - por gustumi.
Preparado
Antaŭ ol vi komencos kuiri kazon en doma pico, ni elprenas el la fridujo ĉiujn necesajn produktojn. Mayonnaise kaj dolĉa kremo estas metitaj en bovlo, ĵetas iom da faruno, kontentigas kaj rompas la ovojn. Ni genuetas likvan paston kaj verŝas ĝin en malvarman malvarmetaĵon.
Tranĉi la kolbason en kubojn, tranĉi la olivojn per muoj, kaj dishaki la paprikojn kaj dishaki ilin en tranĉaĵoj. Diskonigi ĉiujn ingrediencojn sur la paston, aspergu abunde kun kradrita fromaĝo, kovri la supron per kovrilo kaj baki picon 15 minutojn ĝis preta.
Kiel kuiri picon en mikroonda forno?
Ingrediencoj:
Por la provo:
- ovo kategorio C1 - 1 peco;
- Faruno estas la plej alta grado - 215 g;
- lakto pasteurigita - 125 ml.
Por la plenigo:
- kolbasoj - 190 g;
- bulbo - 65 g;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- tomato densa saŭco - 10 ml.
- fromaĝo - por gustumi.
Preparado
Antaŭ ol kuiri picon kun kolbaso, genuu la paston: ni trinkas la farunon, svingas supre, rompas la ovon kaj malfiksas la lakton. La tablo preparas farunon kaj ruliĝas la paston en maldika rondo. Ni distribuas la bazon sur plata plato kaj tranĉas kun tomato-pasto.
Ĉiuj ingrediencoj de la kompletigo estas procesitaj, tranĉitaj en kubojn kaj uniforme pretekstitajn. Aspergi pizon kun abunda fromaĝo kaj kuiri en la mikroondoj, metante la maksimuman potencon kaj tempon 7-9 minutojn.
Kiel kuiri delikatan picon sur fermenta pasto?
Ingrediencoj:
Por la provo:
- lakto - 305 ml;
- Vegetala oleo - 25 ml;
- majonezo - 25 ml;
- fermento - 1 sapo;
- Faruno - Por gustumi.
Por la plenigo:
- kolbaso - 205 g;
- ketchup - por gustumi;
- olivoj - gustumi;
- cepo - 45 g;
- fromaĝo - 115 g.
Preparado
Antaŭ ol vi komencas kuiri hejman picon, lumu la fornon kaj varmigi ĝin. En bovlo ni ĵetas feĉon, aldonas salo al ili, verŝu en varman lakton kaj bati per forko. Lasu la gumon dum 15 minutoj en la varmego, kaj poste verŝu iom da faruno kaj miksi la batilon. Tuj poste, disvastigi la majonezon kaj enkonduki oleon. Stir, verŝu la farunon kaj miksi la dikan paston. Lasu ĝin dum 15 minutoj, kaj poste ruliĝu ĝin, metu ĝin en ŝmirita formo kaj tranĉu ĝin per ketchup.
Ĉiuj ingrediencoj estas tranĉitaj en kubojn, disvastiĝas sur la paston kaj aspergas per kradrita fromaĝo. Baku doman picon en bone hejtita forno dum 25-30 minutoj ĝis kuiri.
Kiel facile estas fari picon?
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Faruno estas la plej alta grado - 560 g;
- varma akvo - 205 ml;
- salo;
- Oleo de olivo - 25 ml;
- feĉo - 10 g.
Por la plenigo:
- Tomatoj maturaj - 255 g;
- fromaĝo mozzarella - 155 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- vegetala oleo;
- basilio - 1 grupo;
- spicoj.
Preparado
Ni trinkas la farunon, supre la kavon, malfiksas la oleon, aspergas salo kaj seka feĉo. Ni genuas la viskozan mason, disvastigas ĝin sur la tablo de laboro kaj genuos ĝin per manoj dum 10 minutoj ĝis elasteco.
Ajlo estas purigita, disbatita per tranĉilo kaj malpeze bruna sur vegetala oleo. Tiam aldonu la tomatoj, tranĉitaj en kubojn, sezonon kun spicoj kaj kuirita dum 15 minutoj.
Alproksimiĝis al la maso-rulo kun rula pinglo en maldikan mantelon, movu zorgeme sur la baksaĵon kaj disvastigas la varman tomatan saŭcon super la tuta surfaco. Supre ni metas fromaĝon, tranĉis, ĵetas la disbatitan basilon kaj bakas la picon 10 minutojn en precalentigita forno.