Ne estas nova, ke inter la popoloj, kiuj regule uzas vinojn, ekzistas multaj longaj liveroj. Jen kion iuj homoj pravigas ilian toksomanion al alkoholo. Kio speco de vino estas bona por sano, kaj kiom vi povas lerni de la esploristoj de ĉi tiu produkto.
Kiu vino estas pli utila - blanka aŭ ruĝa?
Natura vinbero enhavas multajn aktivajn biologiajn substancojn kaj komponaĵojn. Unu el la unuaj malfermis antibacteriajn proprietojn de vino - homoj rimarkis, ke se vi trinkos ĝin por malvarmoj, tiam reakiro estas pli rapida. En longaj vojaĝoj, vino estis aldonita al la akvo, kaj trinkis sen timo akiri gastrointestinaran ĉagrenon.
Se vi provos kompreni, kies vino estas la plej utila, vi devas raporti al la kunmetaĵo. Blanka enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn, same kiel kafea acido. Danke al ĉi tiuj komponantoj, blanka vino estas tre utila por katarataj malsanoj kaj bronkito - ĝi diluas sputon kaj faciligas tuso, plifortigas la imunajn defendojn de la korpo.
Krome, blanka vino estas rekomendinda por kuracistoj por trinki al homoj, kiuj interesiĝas pri la respondo al la demando, kia vino estas bona por la koro. Malgraŭ la fakto ke ruĝa vino fortigas sangajn glasojn, iuj el ĝiaj komponantoj povas kaŭzi fortan palpitadon kaj eĉ takikardion, kiuj, kompreneble, estas danĝeraj ĉe la malsanoj de la sistemo cardiovascular.
Ruĝa vino estas fonto de multaj aktivaj substancoj: antioksidantoj, vitaminoj, mineraloj kaj aliaj komponaĵoj. Pro ĝia riĉa komponado, ruĝa vino estas utila en malsanoj de pulmoj, alta kolesterolo , reduktita imuneco, anemio, malsanoj de stomako, kaj ankaŭ por preventa karioj. Catekins kaj enzimoj enhavitaj en ruĝa vino kontribuas al la rompo de grasoj, do pli bone preni pezajn manĝaĵojn kun ili.
Unu el la plej valoraj komponantoj de ruĝa vino estas resveratrol. Laŭ la esploristoj, ĉi tiu antioksidanto malhelpas la disvolviĝon de onkologio kaj eĉ povas forigi la kancerojn, kiuj jam ŝprucis. Krome resveratrol havas proprietojn antimutagenicas.
Kiu vino estas pli utila ol seka aŭ semisweet?
La diferenco de seka vino de dolĉa kaj semisweet en la tuta foresto de sukero, kiu estas tute procesita dum fermentado. Seka vino enhavas minimumon da karbonhidratoj , do ĝi povas esti permesita en certaj dietaj regimentoj por pezo perdo.
Dume, esploristoj pruvis, ke dolĉaj, semisŭdaj kaj desertaj vinoj enhavas pli da organikaj acidoj, kiuj protektas la korpon de toksinoj, pliigas imunecon kaj tre utilas por beleco kaj juneco.