La demando pri la daŭro de la digesto, alas, tre malofte maltrankviligas nin. Ni maltrankviliĝas, ke kiam ni manĝas, kiom ĝi estas kalika, dika, malutila, sed por nia digestiva sistemo ĉi tiu zorgo ne sufiĉas.
Pro tio ke la plimulto de la monda populacio suferas iomete iom da tumulto de la digesta vojo, la demando pri kiom da manĝaĵoj digestiĝas devus esti pli ofte vizitata de niaj brilaj kapoj.
Nature, lerninte la ciferojn kaj digestan algoritmon, ni komprenos, ke en niaj stomakoj estas la plej ofta salato.
Algoritmo de digesto
Por ke la manĝaĵo alportu bonon al homo, ĝi devas esti traktita kun acidaj kaj enzimoj, kaj nur tiam, transformiĝante en kemiaj elementoj, ĝi estos solvita en la sango. Ĉi tiu sango pasas tra la hepato, kie ĝi suferas filtradon - venenoj estas neŭtrigitaj, kaj vitaminoj , glukozo kaj mikrokaj elementoj restas senŝeligitaj.
Por ke la manĝo pli bone digestu, necesas klare imagi, kio okazas tie. La tuta procezo komencas en la buŝo - ĝi solvas salivon, kaj dentoj disbatas la manĝaĵon. Tiam moviĝante laŭ la ezofago en la stomakon, la manĝaĵo estas traktita kun acidaj kaj gastrikaj sukoj. Fojo en la intesto, ĝi estas traktita kun galo, same kiel digestivaj enzimoj de la pankreato. Ĉi tie, tra la muroj de la intesto, ĉio utila estas sorbita, kaj plu kune kun la sango ĝi estas filtrita. En la intesto restas kruela, "kuko", kiu iras pli en la grandan inteston. Tie, akvo estas elpremita de ĝi kaj feoj estas formitaj.
Ĉi tiu tuta procezo (kune kun venko) povas preni ĝis 10 horoj!
Daŭro de digesto
Komenci, konsideru kiom da manĝaĵo digestas en la stomako. La datumoj por ĉiu produkta kategorio estas ekzemplaj, kaj estas fidindaj nur en la kazo de kruda manĝo manĝita sen aldoni produktojn de aliaj grupoj.
Por pli bona asimilado de manĝaĵo, oni rekomendas manĝi nur nutraĵojn kun la sama digesta ritmo. En ĉi tiu kazo, varme trinkita manĝaĵo, strange stranga, estas pli digestita. La kialo estas, ke dum kuirado, la strukturo de manĝaĵo mem, same kiel ĝiaj propraj enzimoj, estas detruita.
Ankaŭ, la konsumado de varma manĝaĵo kondukas al pli longa (sed pli profunda) asimilado ol malvarma. Ĉi tie la respondo estas eĉ pli simpla. Se ĝi estas demando pri protekta manĝaĵo, tiam ĝi ne havas tempon por digesti sin kutime en malvarma formo. Ĝi rapide rapidiĝas en la inteston, kie la turno jam estas malantaŭ la karbonhidratoj (tio estas, kie ilia asimilado okazas). Sekve, la sciuroj estas denove el la komerco. Do, enirinte en la malgrandan inteston, la bakterioj, kiuj estas en la nedubesta manĝaĵo, komencas multobligi, kio kondukas al ŝvelaĵo, bloatingo, estreñimiento.
Vidu, kiom da manĝaĵo digestas en malsamaj kategorioj:
- legomoj, fruktoj, sukoj - 20-40 min;
- nuksoj, cerealoj - ĝis 3 horoj;
- lakto - 2 horoj;
- Hejma fromaĝo - ĝis 5 horoj;
- fiŝo - ĝis 30 minutoj;
- birdo - ĝis 2 horoj;
- bovaĵo - 3 horoj;
- porko - ĝis 5 horoj.
Vi ankaŭ povas fari pli simplan dividon. Karbohidrata manĝo, kiel regulo, estas plej rapide sorbita. Sekva estas proteino manĝaĵo, tiam graso, kaj la lasta, la kvara kategorio, estas manĝaĵo digestita tre malfacila aŭ ne digestita. La kvara grupo, strange strange, inkluzivas "senkulpa" kafo kaj teo kun lakto, enlatigita manĝo.
Se vi manĝas novan parton de manĝaĵo, dum la antaŭa ankoraŭ ne pasis de la stomako al la intesto, la manĝita manĝaĵo simple eksplodiĝos kiel ĝi estas en la intesto, kaj estas neprobabla konduki al io ajn bona. La sama okazas, kiam ni trinkas akvon per akvo - ni plifortigas ĝin laŭ la digesta vojo. Sekve, akvo rekomendas trinki 2 horojn post manĝi.
Ne malfacilas ĝustigi la digestadon kun ĉi tiu sistemo - provu manĝi nutraĵojn kun la sama tempo de digesto. Vespere manĝi nur manĝaĵon el 1 kaj 2 kategorioj (proteinoj kaj karbonhidratoj) tiel ke ĝi povas digesti. Kaj ne forprenu la miksaĵojn de teo kaj kafo kun lakto .