La kvanto da kalorioj en lakto rekte dependas de la graso de la produkto. Ĉi tiu indikilo diferencas ne nur por malsamaj tipoj de lakto, kiuj povas esti aĉetataj en la butiko, sed ankaŭ por naturaj hejmaj produktoj. Depende de la nutrado, kiun ricevas la bovino, la lakto-komponado kaj grasa enhavo povas varii. De ĉi tiu artikolo vi lernos kiom da kalorioj en bovina lakto de malsamaj specioj.
Kiom da kalorioj estas en via lakto?
La hejma bovino estas tre utila produkto, precipe kiam ĝi temas pri freŝa lakto, kiu konservas la maksimumon de vitaminoj kaj mineraloj. Grasa enhavo de tia lakto povas varii, de 3.2 ĝis 5-6% averaĝe, kaj depende de tio, la kalika enhavo varias: de 56 ĝis 80 kcal por ĉiu 100 gramoj de la produkto.
Estas malfacile diri, kio estas la grasa enhavo de lakto, krom se vi donos ĝin al la laboratorio. Tamen, se vi aĉetos domalan produkton de respondeca persono, tiam en la dokumentoj elsenditaj de la sanitara inspektado, produkteblaj indicoj devas esti indikitaj.
Donita la kalikan valoron de farita lakto, ĉi tiu produkto devas esti uzata kun singardeco kiam perdas pezon, kaj plej bone manĝi matene.
Kiom da kalorioj estas en la lakto de la vendejo?
La lakto estas pereiga produkto, kaj en ĝia plej natura formo la fabrikantoj povas produkti ĝin nur en la somero "en pakoj". Ĉi tio estas la plej malmultekosta pakaĵo, kiu ebligas al vi rapide rimarki la produkton pro ĝia malalta kosto. Ĉiuj aliaj specioj spertas specialan traktadon, kiu pliigas la bretan vivon.
Ekzistas malsamaj tipoj de lakto: tuta (plej natura, kun dika enhavo de 2.5-3.2%) kaj rekonstruita (eble malsama grasa enhavo). Kutime, lakto kun grasa enhavo de 2.5% havas calorikan valoron de 52 kcal, kaj 3.2% - 56 kcal.
Ekzistas ankaŭ homogenigita lakto de alta grasa enhavo (6%), kies kalorio estas tre alta - 90 kcal laŭ 100 g. Simile, nutra produkto estas bakita lakto kun grasa enhavo de ne malpli ol 5%, kiu enhavas 67 kcal.
Kalora enhavo de skim lakto estas nur 31 kalorioj.
La kondukita lakto estas malmultekosta kaj amata de multaj delikateco, kiu en la tradicia recepto estas farita per la uzo de sukero. Klasika kondensita lakto havas kalikan enhavon de 271 kcal, kaj la produkto, kiu estas markita "8.5% graso" - 328 kcal. Malalta grasa lakto, kondensita kun sukero - pli malkara kaj likva produkto, kaj ĝia kalika valoro estas 259 kcal je 100 g. Kiam perdanta pezon, la produktoj de ĉi tiu vico de la dieto estas pli bone ekskludi.