Kukumoj aperis kiel agrikultura kultaro multaj miloj da jaroj. Ilia patrujo estas la tropikoj de Indochina, kie ili ankoraŭ kreskas sovaĝe. En la ĝardeno ili unue estis proponitaj de la ĉinoj. Multe poste la kukumo venis al Eŭropo, danke al la esploristo Marco Polo. Post multaj jaroj de laborema kaj selectiva laboro, la kukumo iĝis tipa ĝarden-planto de harditaj latitudoj, inkluzive de la plej populara legomo de Rusio.
Kiom da vitaminoj estas en kukumo?
Kukumo estas 95% de akvo, dum ĝi enhavas tre malmulte da proteino, graso kaj karbohidratoj . Malgraŭ tio, ĝi havas multe da kalio, kaj ankaŭ ekzistas fosforo, kalcio, magnezio kaj fero. El vitaminoj triumfas C, B1, B2, provitamin A, krome, la kukumo enhavas enzimojn, kiuj helpas la asimiladon de bestoj. La kombinaĵo de karnaj pladoj kun kukumo-salato, tial ĝi estas konsiderita tre sukcesa kombinaĵo - vi konsentos, ke jam estas bone por la organismo, konsiderante ke kukumoj estas tiel "akvaj".
Kio estas la uzo de freŝaj kukumoj?
Freŝaj kukumoj kuracistoj rekomendas inkluzivi en la dieto de pacientoj kun cardiovaskula sistemo, same kiel homoj kun malsanaj renoj, hepato, obesidad, guto. En kukumoj, multaj malsamaj alkalaj saloj. Per ĉi tiu indikilo, ili malhelpas nur la nigran radadon. Tiaj saloj perfekte neŭtrigas acidajn komponaĵojn, kiuj malhelpas metabolajn procezojn en la korpo kaj kaŭzas ĝian fruan envejeciĝon kaj la formadon de ŝtonoj en la hepato kaj renoj. Regula konsumo de kukumo reduktas la ŝarĝon sur la pankreato, ĉar ĝi estas tre facile digesti.
Kukumoj - bona fonto de jodo, kaj ĝiaj facile digesteblaj komponaĵoj, do ĝi estas speciale utila por homoj en lokoj prirabitaj de mariskoj.
Krom freŝaj, tre popularaj kaj enlatigitaj kukumoj, nome salta, salta kaj pikita. En la procezo de fermentado en kukumoj, laktakta acido estas produktita, favore influante la funkciojn de la digesta vojo, evitante la okazon de kancero. Kio vitaminoj kaj mineraj saloj enhavas kukumon, signife reduktas la kvanton de graso en la sango, malaltigas sangopremon kaj rapidigas sangan trafikon.
Nur kelkajn vortojn pri kukumo piklo. Ĝi enhavas biologie aktivajn substancojn, kiuj agas kiel mildaj laksoj por la intestoj, krom la saliko perfekte altigas toksinojn kaj longe konsideras la plej bonan rimedon por la sindromo de hangover.
Profitoj kaj kontraŭindikigoj de kukumoj
Saltaj, kaj precipe pikitaj kukumoj, eksciti apetiton, do ili ne rekomendas por obesidad. Ĝenerale, ĉiu salinidad ne devas esti prenita por manĝaĵo al homoj, kiuj suferas malsanojn de la stomako, koro, atherosclerosis kaj urolitiasis. Oni devas rimarki, ke kukumoj tute ne kombinas lakton kaj kaŭzas stabilan diareon.
Profitoj de kukumo por pezo perdo
Kukumo raportas al unu el la plej dietaj, malakororiaj manĝaĵoj (15 kcal!). En la sezono de freŝaj teraj kukumoj, vi havas mirindan ŝancon, ne nur perdi pezon, sed samtempe rejuveni kaj plenigi la korpon kun utilaj mineraloj kaj vitaminoj! Estas multaj malsamaj dietoj bazitaj sur kukumoj.
Ekzistas pluraj ebloj por rapida pezo, sed en iu ajn situacio, ĝi estas dezirinde akiri
En 3 tagoj vi ĵetos 2-4 kg, vi sentos gajecon de spirito kaj bonega animo.