Rhubarbo estas perenna planto, kiu estas uzata en kuirejo kaj por kuracaj celoj. Multaj komparas la guston de plantaj tigoj kun dolĉaj pomoj. Bazita sur rubo, vi povas prepari diversajn telerojn kaj trinkaĵojn, kiuj estos utilaj por la korpo.
Kio estas la uzo de rubebo?
Pro la ĉeesto de granda kvanto da vitaminoj kaj organikaj acidoj, la planto estas utila por la korpo, kaj precipe dum la printempo avitaminosis. Juikaj petoluloj pliigas la protektajn funkciojn de la organismo antaŭ la negativa efiko de virusoj kaj infektoj. Rhubarbo havas pozitivan efikon sur la laboro de la sistemo cardiovascular, kiu reduktas la riskon de koraj atakoj kaj aliaj problemoj de la koro. La produkto inkluzivas polifenolojn, kiuj aktive batas kancerojn. Ĝi enhavas ruborbonan vitaminon B kaj ascorbic acido.
La radobelo ankaŭ havas profitojn. Se vi uzas ĝin en malgrandaj kvantoj, ĝi fariĝos astringenta, kaj se en granda ĝi estas kiel diuretiko. Ĉi tiu propraĵo helpas plibonigi la funkciadon de la korpo. En tradicia medicino, la radiko estas uzata por trakti estreñimiento kaj diversaj malsanoj.
Aparte oni devas diri pri la uzo de rabobero por pezo. Kalora enhavo de la produkto estas je sufiĉe malalta nivelo, do 100 g enhavas proksimume 21 kcal. Nur multaj pro la dolĉa gusto aldonas sukeron al la tigoj, kiuj signife pliigas la energian valoron. Relo-acida detruas intestinajn bakteriojn kaj plibonigas la digestan sistemon, kiu pliigas la rapidon de digesto de aliaj manĝaĵoj. La planto havas la kapablon ekskrii toksinojn kaj degradajn produktojn, kaj ĝi ankaŭ normaligas la akvon-ekvilibron en la korpo. Iuj fontoj diras, ke rubebo helpas redukti la apetiton . La uzo de trema rubebo estas diuretika kaj laxanta efiko. Pro ĉi tio, vi forigas troajn fluidojn, forigu puffiness kaj perdi kelkajn funtojn. Oficiala kuracilo uzas rubarbon por fari kuracilojn, kiuj ĝenerale celas plibonigi la digestan sistemon. En apotekoj, vi povas trovi tabelojn kiuj plibonigas la protektajn funkciojn de la korpo antaŭ tiaj malsanoj: tuberkulozo, anemio, psoriasizo, kaj ili helpas en la traktado de diversaj biletaj malsanoj.
Vere konsideras, ke rubebo povas alporti ne nur bonon, sed damaĝi la korpon. Konsiderante la enhavon de oxala acida, necesas ĉesi uzi tavolojn kaj foliojn por homoj kun diareo, kun hepato kaj rena problemoj. Oni Devas trakti la planton zorgeme al gravedaj virinoj. Oni ne rekomendas manĝi rubarbon en grandaj kvantoj, ĉar ĉi tio povas konduki al manĝantaj malordoj.
Utiloj de gelaro de rabobero
Donita la viskoza konsisto de la trinkaĵo, ĝi agas kiel envolva agento, kiu estas speciale utila en gastritis kaj gastrica ulcer. Alia kiselo kontraŭstaras la disvolviĝon de dysbiosis. La preta rubeba trinkaĵo konservas ĉiujn utilajn proprietojn de la planto, plibonigas la ĝeneralan kondiĉon, havas favorajn efikojn sur la digesto kaj sur la laboro de la koro kaj hepato. Estas multaj malsamaj receptoj por kuirado de gejaloj, kiuj povas varii per beroj kaj fruktoj.
Kiselo de rabobero
Ingrediencoj:
- amelo 45 g;
- rubobo - 500 g;
- akvo - 1 l;
- sukero - 100 g.
Preparado
Prenu la kaldronon kaj metu tien la disbatitan rubarbon, sukeron kaj akvon. Alvoku ulbon, kaj poste forigi el la plato kaj malvarmeta. La likvaĵo estas drenita, kaj la rubo estas pikita en likvaĵo. Ni konektas la rezultajn masetojn kun buljono, surmetu la fornon kaj kuiri dum 1 minuto. Vi povas trinki la trinkaĵon aŭ varma aŭ malvarma.