Malgraŭ la fakto, ke hodiaŭ ni plejparte uzas spicojn nur en kuirado, niaj prapatroj metis multe pli altajn esperojn sur spicoj. Tiel, en la skriboj de malnovaj romaj kuracistoj, registroj estis trovitaj, ke kun malsanoj de la utero, virinoj devas bani kun kumino, kaj arabaj sorĉistoj uzis miksaĵon de karavato kaj mielo kiel afrodiskoj.
Ĉiuokaze, la karavalo, kompreneble, devus esti utilaj propraĵoj, kaj kontraŭindikiĝoj, krom ajna alia spico.
Komponado
La pika aromo, prononcita, iomete malmola gusto, rakontas al ni pri la riĉa komponado de kumino. Ĉi tio estas kio determinas la utilajn proprietojn de kumina semoj:
- esencaj oleoj karvono, dihidrocarvono, karvacrolo, limoneno;
- taninos;
- proteinoj;
- oleoj grasaj;
- flavonoid-quercetino.
Profitoj
Unue, vi devas scii pri la utilaj propraĵoj de kumina semoj, por tiuj, kiuj inklinas gastrointestinalajn malsanojn. Do, buljonoj, infuzoj kaj medikamentoj bazitaj sur kumino forigas spasmojn de la stomako, intestoj, gutaj vezikoj, kaj ankaŭ reduktas la patogenan agadon de enzimoj, kio kondukas al la forigo de malprokcesaj procezoj kaj fermentado en la gastrointestinalo.
Krome, la konsumado de kuminaj semoj aktivigas la elfluon de galo, la sekrecio de kastraj sukoj, pancreataj enzimoj, kumino plibonigas la apetiton kaj havas mildan diuretikan efikon.
Kumino traktis spirajn malsanojn. Ĉi tiu spico kontribuas al atendado kaj havas bactericidan efikon. Kumino estas utila por lactado virinoj, ĉar ĝi antaŭenigas lakton.
Kaj por peza perdo-kumino estas taŭga, ĉefe ĉar ĝi estas fitoestrogeno. Ĝi helpas subteni la nivelon de inaj hormonoj en la normo (kiu helpas ne perdi kuraĝon kaj ne rompi), dum vi malsatas kaj trinkas laxativon per diurético.
Receptoj de kumino
Por prepari atenduran infuzaĵon de kumino, vi devas verŝi glason da bolanta akvo 2 kulerojn. semoj kaj insistas sub la kovrilo en akva banujo dum 15 minutoj. Elŝaltu kaj atendu la infuzaĵon por malvarmigi la ĉambron de temperaturo. Tiam oni devas elpremi la semojn, la rezultanta infuzaĵo diluita per akvo tiel ke la rezultanta volumo estis egala al 200 ml. Prenu ĝin post manĝi ĉe 1/3 de st. 3 fojojn tage.
Butter Oil
Oleo de kumino - ĉi tio estas nur la plej bona fonto de fitoestrógenos por peza perdo.
Krome, kumina oleo estas utila por peza perdo pro riĉa vitamino-minerala komponado:
- vitaminoj A, E, C, B5;
- zinko, kupro, magnezio, fosforo, fero ;
- oleaj kaj linoleaj acidoj.
Vi povas uzi oleon enne kaj ekstere. Interne ĝi estas prenita en la kadro de la nomata "kumina dieto", kaj ankaŭ kun pliigita sukero en la sango, ekstere por haŭta regenerado.
La reguloj por preni buteron nigran kumonon por peza perdo estas simplaj:
1. Oni devas ekskludi ĉiujn simplan karbonhidratojn dum kelkaj monatoj, almenaŭ dum la dieto daŭras.
2. Vi ankaŭ devas forlasi bestojn de grasoj, kaj legomoj devas esti reprezentitaj ekskluzive per karavojo.
3. Oleo estu trinkita matene sur malplena stomako, lavita per akvo.
4. Dum la unua monato:
- 1 semajno - ĉiutage 1 korpon. oleo kaj 1 tbsp. akvo;
- 2 semajnoj - ĉiutage por 1 kuseneto. oleo kaj 1 tbsp. Akvon antaŭ matenmanĝo kaj antaŭ vespermanĝo;
- 3 semajnoj - ĉiutage matene ĝis 2 korpon. oleo kaj 2 tbsp. akvo;
- 4 semajnoj - 1 korpon. oleo kaj 1 tbsp. akvo.
5. Dum la dua monato:
- 1 semajno - 1 kulero. fastanta oleo sen akvo;
- 2 semajnoj - 2 kuleroj fastanta oleo sen akvo;
- 3 semajnoj - 2 korpon. oleo dum 20 minutoj antaŭ manĝoj antaŭ matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo;
- 4 semajnoj - 1 korpon. oleo kaj 1 tbsp. Akvon antaŭ matenmanĝo kaj tagmanĝo.
6. Kaj post paso de du monatoj, oni devas aldoni unu moneron de butero de kinino en manĝaĵo 3 fojojn semajnon. De aliaj grasoj kaj konsumado de malpezaj karbonhidratoj vi devas abstenerse por aliaj 1-2 monatoj.