Oni kredas, ke en ĉiu ŝerco ekzistas iu vero, do en la vorto "Alkoholo sana de ĉio krom alkoholismo", ankaŭ estas maldolĉa noto pri la vero de la utero. Nu, oni devas akcepti ke alkoholo , kaj precipe vino, estis polemika produkto dum multaj jaroj. La avantaĝoj kaj malutiloj de vino ne estas eksploditaj per argumentoj - iuj kredas, ke sen li ie ajn, aliaj diras, ke ĉiuj malsanoj estas el verda serpento.
Vino por diabetikoj?
Ni bone scias pri la tradicio de la francoj (kaj plej multaj loĝantoj de aliaj "sudaj vinberoj"), por manĝaĵo por trinki vinon. Ni vidu, kio estas bona pri ĝi.
La ĉefa profito de vino laŭ nia opinio estas, ke ĉi tiu trinkaĵo malrapidigas la liberigon de karbonhidratoj, tio estas, ilia rompo en glucoseon kaj eniri en la sangon. La pli rapida ĉi tiu procezo okazas, pli rapide la pankreato bezonas labori, kaj pluraj jaroj de tia laboro estas ĉe la limo, plej ofte ili kondukas al tipo 2 diabeto.
Vino helpas al digesti proteinojn, reduktas la apetiton (reguligante la sekrecion de insulina), kiu estas speciale utila kiam vi uzas vinon por perdi pezon, por redukti vian apetiton vespere. En ĉi tiu kazo, la trinkaĵo fariĝas parte "provizanto" de energio, kiu ne postulas produktadon de insulino. Blanka seka vino por ĉi tiu kialo estas permesita eĉ por diabetikoj.
Ruĝa - por viando, blanka por fiŝo
La japanoj, kontraste kun la francoj, ne povas trinki tiel same, fidi sin mem kun la rekomendoj de la sommelisto - ili realigis studon, kiu pruvis, ke vere necesas trinki ruĝan viandon al la viando kaj blankan vinon al la fiŝo.
Ĉio pri fero - en ruĝa estas multe pli ol blanka. Sekve, blanka vino ebriigus per produktoj, kie la Fe enhavo multe malpli - do ĝia delikata gusto ne muflas, kaj la ruĝa povas esti manĝita kun registrilo por fero, viando, kaj ankoraŭ la trinkaĵo estos la gajninto.
Eksperimentoj konfirmas, ke vi devas trinki ruĝan vinon por perdi pezon. Ĝi estas vere valora produkto, kiu helpas liberigi endorfinojn, kio faciligas la pezan perdon de procezo, sen streso . Sed ke la profito ne malutilis, vi devas aliĝi al la normo - 1-2 glasoj tage.