Lentilo estas reprezentanto de legomoj, kiu estas konata dum sufiĉe da tempo, sed hodiaŭ malfacile nomi lentilojn estas populara produkto. Antaŭe ĝi estis nutrita de Babilanoj, Grekoj, usonaj aboriginoj kaj egiptaj sklavoj. Slavinoj el la semoj de lentoj kuiritaj supoj kaj bakitaj pano . En la moderna mondo, la demando ŝprucis pri la utileco kaj damaĝo de lentoj, kiujn ni poste konsideros en la artikolo.
La uzo de lentoj por la korpo
La profitoj de lentoj por virinoj kaj viroj estas samaj, do nutritistoj rekomendas inkluzivi ĝin en la dieto al ĉiuj tiuj, kiuj ne havas kontraŭindikiĝojn al sia uzo.
Parolante pri la avantaĝoj de lentoj, la unua afero, kiun oni devas atenti:
- Lentiloj enhavas dietajn fibrojn, kiuj rompas kolesterolon.
- Ĝi utilas por tiuj, kiuj suferas diabeton, ĉar malpezaj karbonhidratoj en ĝia komponado ne permesas pliigi la nivelon de sukero en la sango.
- Kun la helpo de lentilaj faboj facile povas forigi la estreñimiento.
- Fibro helpas redukti la apetiton, do lentoj estas tre utilaj por pezo.
- La profito de lentoj ankaŭ estas utila efiko sur la koro muskolo kaj sangaj glasoj.
Ajna produkto ne povas fari sen kontraŭindikiĝoj. Lentiloj havas malmulte da malutilaj propraĵoj, sed ankoraŭ, kaj pri la avantaĝoj, kaj la damaĝo de lentoj por nia korpo necesas scii.
- Lentiloj enhavas proteinojn, tial vi, se vi konsumas ĝin en grandaj kvantoj, povas konduki al interrompo kaj malfacilaĵo de digesto.
- Homoj, kiuj suferas kreskantan gas-produktadon, devas zorgeme atenti telerojn kun lentoj.
- Kiam guto devas tre zorgeme inkluzivi en la dietaj pladoj el lentoj kaj en iuj kazoj kaj tute forlasi ilin.
- Lentilaj faboj ne povas esti manĝataj de tiuj, kiuj suferas dysbiosis, ĉar en ĉi tiu kazo ili tre malriĉe dividiĝas en la stomako.
- Lentiloj enhavas fitojn, kiuj malhelpas la absorción de utilaj substancoj, precipe zinko, kalcio kaj fero.
- Parolante pri la profitoj kaj damaĝoj de lentoj por la hepato, ĝi valoras rimarki, ke ĝi inkluzivas la aminoacian leciton, kiu aktive partoprenas en la konstruo kaj renovigo de hepataj ĉeloj. Ne estis malutilaj proprietoj por ĉi tiu homa organo.
En tradicia medicino, lentoj estas uzataj por:
- stimulo de metabolo;
- pliigo de hemoglobina nivelo;
- traktado de urolitiasis;
- malsuprenirante sangopremo;
- Traktado de hipovitaminosis;
- replenigo de manko de legomaj proteinoj.
Kion mi povas kuiri kun lentoj?
- Rostitaj lentoj estas uzataj por reprovizado kaj salatoj, kaj ĝi ankaŭ estas metita sur sandviĉojn. Ruĝaj lentoj estas idealaj por supoj.
- Pufitaj aŭ boligitaj lentoj povas esti aldonitaj al salatoj kun brasiko, pipro kaj tomatoj.
- Lentoj verŝajne povas esti miksitaj kun kofro de pikita ajlo kaj friti en pano kun oleo de olivo. Ĝi rezultas tre bongusta dieta plado.
- De lentil-faboj vi povas prepari saŭcon, kiu estas bonega por aliaj poŝtoj.
- Lentilo tre bone kombinas kun boligitaj terpomoj, pizoj kaj faboj. Kiam vi miksas kun aliaj legomoj, vi povas akiri originalan guston.
Lentilo por pezo perdo
Lentila dieto estas sufiĉe simpla kaj utila. Kun la helpo de ĝi vi povas forĵeti ĝis tri kilogramoj ĉiusemajne. Sed ekzistas unu kondiĉo observinte tian dieton - por konsumi almenaŭ 1.5 litrojn da akvo ĉiutage.
Menuo dum pluraj tagoj:
Matenmanĝo - 150 gramoj da malalta grasa jogurto, piro kaj 50 gramoj da muesli; Sandviĉo kun butero aŭ ŝinko; du tostitajn pojnojn, 100 gramojn da mielo kaj malaltan grasan dometon .
Lunĉo - 2-3 tranĉiloj de lentoj; unu malgranda telero da dika lentila supo; 200 Gramoj da lentilaj kukoj; 300 gramoj da lentoj bolitaj kun masatoj.
Vespermanĝo - salato el legomoj; 250 gramoj da fromaĝa kabano-fromaĝo; supo vegetala; 3-4 persimmon; du pecojn da boligitaj maldikaj fiŝoj.