Rafaello estas recepto por deserto kun kokosaj blatoj, kiu enhavas dekojn da variadoj pri kuirado. La rezulto de la ekzekuto de simpla teknologio povas fariĝi delikataj dolĉaĵoj, delikataj kukoj, biskvitaj kuketoj aŭ delikata kuko.
Kiel kuiri rafaello hejme?
Por prepari rafaelon hejme, vi devas almenaŭ provizi sur kokosaj blatoj kaj, elektante taŭgan recepton, prizorgu la disponibilidad de pliaj ingrediencoj.
- Migdaloj devas esti purigitaj de la haŭto antaŭ uzo. Por ĉi tio, la nuksoj estas verŝitaj per bolanta akvo, lasitaj dum 5 minutoj. Je la fino de tempo, la ŝelo estos facile forigi.
- Aldonu la deserton kun rafaello kremo bazita sur kondensita lakto aŭ kremo.
- Dependante de la recepto, domaĝa fromaĝo aŭ kudra fromaĝo, butero, kaj aliaj aldonaĵoj povas esti aldonitaj al la kunmetaĵo.
Raffaello dolĉaĵoj hejme - recepto
La sekva recepto permesos vin prepari la plej proksima al la originalaĵo de la Raffaello-dolĉaĵoj hejme . La kremo en ĉi tiu kazo estas preta kun la aldono de mascarpono kaj kremo, ĝi rezultas mirinde milda kaj fandiĝanta en la buŝo. Konservi produktojn ekskluzive en la fridujo, ideale en la frostujo.
Ingrediencoj:
- mascarpono - 150 g;
- Kokaj blatoj - 100 g;
- kondensita lakto - 3 tbsp. kuleroj;
- kremo - 50 ml;
- Blanka ĉokolado - 150 g;
- migdaloj - 50 g;
- Wafer-hemisferoj por dolĉaĵoj - 40 komputiloj.
Preparado
- Bati mascarpone kun kondensita lakto.
- Frapu 50 g ĉokoladon, aldonante 2 kulerojn da kremo, miksi en kremo, fajro, sendita al la malvarma dum unu horo.
- Disĵetu la kremo sur la strioj, kiuj estas fermitaj en paroj, aldonante sur la nukso.
- Frapu la ceterajn ĉokoladon kun kremo, trempis en ĝi la ricevitajn pilkojn, kruĉu en kokoso-rabado.
Kremo de Raffella por Torto
Cream rafaello, simpla recepto, kiu estos prezentita pli plue, estas uzata ne nur por plenigado de dolĉaĵoj, sed ankaŭ por trempi kukojn. Akiri la plej aŭtentikan guston-butero devas esti anstataŭigita per kokoso nefinita kaj injekti ĝin en la kremo en malgrandaj partoj, ĉiufoje batante per likvigilo.
Ingrediencoj:
- kokosaj blatoj - 70 g;
- lakto condensada - 400 g;
- butero - 200 g;
- Blanka ĉokolado - 200 g.
Preparado
- Fandi buteron kun ĉokolado.
- Stiriĝi en kondensa lakto, kokosaj kavoj, rompu la miksaĵon per likvigilo.
- Raffaello kremo uzas por trempi la kukon.
Torto Raffaello sen bakado
Plenumante la sekvan recepton de Raffaello hejme, ĝi povos taksi la mirindajn trajtojn de delikata kukaĵo, kiu ne bezonas bakadon kaj estas preparita laŭ simpla kaj atingebla teknologio de shortbread cookies. Se vi deziras, kokosaj blatoj povas esti uzataj ne nur por aspergado, sed ankaŭ aldoni al la kremo.
Ingrediencoj:
- kuketoj - 300 g;
- Kokaj blatoj - 100 g;
- kremo - 250 ml;
- lakto kondensita boligita - 150 g;
- Pulvora sukero - 50 g;
- butero - 100 g;
- lakto - 350 ml;
- sukero - 100 g;
- Faruno kaj amelo - 35 g;
- vanilo.
Preparado
- Miksi la amelon kaj la farunon kun sukero kaj vanilino, aldonu lakton, movu per fajro kaj varmego ĝis bolado kaj dikiĝado.
- Post malvarmigo, vipu kremo kaj butero.
- Stakaj kuketoj kaj kremo en tavoloj, Promazyvaya #? Iu tavolo de kuketoj krome condensita lakton.
- Vipu la kremo per pulvoro, etendita sur la kukon, aspergu per kokosaj kavoj.
Kuko Raffaello - recepto
La kukaĵoj de Raffaello originalaj, kies recepto priskribos en ĉi tiu sekcio, estas delikate delikataj kaj kontentigos la petojn de iu rapida manĝanta dolĉa dento. Kremo en ĉi tiu kazo devus esti kun grasa enhavo de almenaŭ 30%, kaj blanka ĉokolado estas escepte alta kaj natura.
Ingrediencoj:
- ovoj - 6 komputiloj.
- sukero - 350 g;
- kokaj blatoj - 300 g;
- kremo - 600 ml;
- blanka ĉokolado - 400 g;
- Faruno de migdalo - 100 g.
Preparado
- Frapu en varma krema ĉokolado, metu en la malvarmon dum 6 horoj.
- Batu ovoj kun sukero, aldonu migdalajn farunon kaj 250 g-ravojn, baki biskviton.
- Malvarmu la kukon, staru dum 5 horoj, kradru.
- Forpuŝu la kremo kun ĉokolado, movu la biskviton.
- Kulero por glaciaĵo formas hemisférica rafaello-kuko, trempita en la ceteraj blatoj, metitaj en la malvarmon.
Raffaello el doma fromaĝo - recepto
Vi povas prepari simplan kaj delikatan rafaelon per viaj propraj manoj de doma fromaĝo, uzante la rekomendojn de la sekva recepto. La produktoj havas la plej malgrandan similecon kun la aŭtentika versio de delikatajxoj, sed samtempe ili tre indas gustumi. Krome, deserto povas esti farita kun minimuma kaloria enhavo.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- Pulvora sukero - 70 g;
- kokosaj blatoj - 50 g;
- migdaloj - 12-15 komputiloj.
Preparado
- La kaŝa fromaĝo estas batita per likvilo kun pulvoro kaj duono de la ŝercoj.
- Formu la rafaelon el la doma fromaĝo, ruliĝis porciojn en pilkojn kaj zaponirovav ĉiun en la cetera kokoso.
Biskvitoj de Raffaello - Recepto
Rafaello, simpla recepto de kiu estos prezentita poste, estas delikata shortbread cookie. Kiam vi ruliĝas farunajn pilkojn anstataŭ migdaloj, vi povas enmeti duonon de juglandarboj, kalikojn aŭ arakidojn, pre-frirante ĝin en seka frizado kaj senŝeligi ĝin de la ŝelo.
Ingrediencoj:
- faruno - 320 g;
- sukero - 100 g;
- ovo - 1 peco;
- Vinagro - 15 ml;
- Sodo - 10 g;
- oleo - 120 g;
- lakto condensada - 0.5 kruĉoj;
- migdaloj - 100 g;
- Kokosa blatoj - 100 g.
Preparado
- Al la ovo aldonu sukeron, slaked soda, butero kaj faruno, genuu la paston, lasu dum unu horo en la malvarmo.
- Ruli rikoltajn pecojn el la pasto, metu ilin en ĉiu nukso.
- Raffaello-biskvitoj estas brunitaj en precalentigita forno ĝis 180 gradoj, trempitaj post malvarmigo en kondensita lakto kaj kroĉita en kokoso.
Raffaello el maraj bastonoj hejme
La elementa recepto de Raffaello el maraj bastonoj savos tempon kaj monon, rezultigante la deserton, kiu estas inda je ĉiuj aspektoj. La kvanto de kondensa lakto estas ĝustigita laŭ ĝia originala denseco kaj la produkto estas aldonita en malgrandaj porcioj ĝis la akirita teksturo de la miksaĵo.
Ingrediencoj:
- maraj bastonoj - 150 g;
- lakto condensada - 300-400 g;
- migdaloj - 100 g;
- Kokosa blatoj - 100 g.
Preparado
- Disbati la likvigiloran maketon.
- Aldonu la kondensitan lakton.
- Rondi rondajn pilkojn, metu en ĉiu nukso.
- Doki kuketojn en kokosaj kavoj , metu dum 2 horoj en la fridujo.
Raffaello frago
Raffaello-kukaĵo, la recepto prezentita en la sekvaj rekomendoj, rezultas esti nekredeble apetinda kaj bongusta. Interludo al kokosaj kukoj en ĉi tiu kazo estos frago mousse , kiu, kiel ĉiu kompletigo de Raffaello, plaĉos per la plej delikata teksturo kaj delikata delikata gusto.
Ingrediencoj:
- Faruno - 60 g;
- amelo - 20 g;
- Pulvora sukero - 200 g;
- kokosaj blatoj - 140 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- siropo de citrono - 100 ml;
- fragoj kaj doma fromaĝo - 300 g;
- kremo - 270 ml;
- gelateno - 4 korpon;
- akvo - 150 ml;
- Blanka ĉokolado - 100 g;
- vanilo.
Preparado
- Batu ovoj kun 80 g de pulvoro, aldonu bakan pulvoro, faruno, amelo kaj vanilo, baku biskviton en 20 cm.
- Verŝu gelatinon kun akvo dum 15 minutoj, varmego, ekskuzi ĝis la granuloj solvu.
- Stir fragaj fragoj kun domaĝa fromaĝo kaj pulvoro, miksi batitajn krevojn (150 mlojn) kaj medalojn.
- Tranĉi la malvarmeta biskvito, trempita en siropo.
- Disĵetu unu kukon, tiam musketon kaj duan kukon.
- Precalentar la kremo, solvi ilin en la ĉokolado, disdoni ilin sur la surfaco de la kuko.
- Aspergi la produkton kun kokosaj blatoj kaj loki en la malvarmo dum 5-6 horoj.
Torto de Mousse Raffaello
Biskusta kaj bongusta Raffaello-kukaĵo kun delikata kremozaĵo povas esti preta, bazita sur la rekomendoj de la sekva disponebla recepto. Se ĝi deziras, en pasto por baki biskviton aŭ kremo, vi povas aldoni iom da kokosaj ŝercoj aŭ nur limigi al la dekoracio kun ŝia partopreno.
Ingrediencoj:
- Faruno - 180 g;
- amelo - 60 g;
- sukero - 230 g;
- lakto - 300 ml;
- ovo - 3 pecoj;
- yema - 3 pecoj;
- gelateno - 30 g;
- Mascarpone kaj blanka ĉokolado - 100 g;
- kremo - 450 ml;
- kokoso razita.
Preparado
- Ovoj estas batitaj kun tri kuleroj da sukero.
- Aldoni duonon de la faruno, amelo, baku la kukon.
- Rinse la yemas kun sukero kaj la cetera faruno, aldonu lakton, vanilon, varma ĝis dika.
- Stiru en la kremo 3 kulerojn de trempita gelatino, verŝu la mason en muldilon kaj lasu ĝin frostigi en la frostujo.
- Bati mascarpone kun la fandita ĉokolado, la cetera gelatino kaj kremo, verŝu la unuan tavolon en silikatan formon.
- Supre kuŝu frostita kremo, kaj poste biskviton.
- Donu la deserton por frostigi, turnu vin sur pladon kaj aspergi per kokosaj kavoj.