La leva kuirarto estis formita sub la influo de litovaĵoj, germana, rusa, belorusa kaj estona kuirejo, prenante la plej bonan el ili. La nacia kuirejo de Latvio en Rigo estas reprezentita de granda kvanto da restoracioj, kafejoj kaj bistro-retoj, kiuj ofertas grandan varion da pladoj. La kosto de vespermanĝo en Resto-restoracioj plaĉe plaĉas pro tio, ke ĝi estas multe pli malalta ol en aliaj eŭropaj ĉefurboj. Por gustumi delikatajn lokajn pladojn, ekzemple, skladndusis - kukaĵo de malhela sekalo-faruno kun plenigo de legomoj kaj ovoj aŭ kukaĵoj kun lardo povas esti al atingeblaj prezoj. En restoracioj ĉe hoteloj, tradicia "kamparana matenmanĝo" - terpomo kun karno, fritita kaj bakita en ovo kun akra kremo ofte servas por la latoj.
Interesaj restoracioj en Malnova Rigo
Ĝi estas en la Malnova Vilaĝo, ke restoracioj koncentras, en kiuj la plej reala leva kuirejo estas reprezentata en Rigo. Ilia colorida dezajno kompletigos la impreson de unu el la plej interesaj Baltaj ĉefurboj.
- Malproksime de la Urbodomo Square estas komforta restoracio Provinco , kies interno estas stiligita kiel vera latva vilaĝo. La fako estas latva pano-supo kun skurĝita kremo, sekigitaj fruktoj kaj nuksoj. Uzante specialan oferton - gustumi menuon, vi povas estimi la lokan kuirejon
- Rozengrāls estas unu el la plej aŭtentikaj Riga-restoracioj. Dum pli ol 800 jaroj, vinberujo malfermiĝis ĉe ĉi tiu loko - kaj ekde tiam ne estis ĉespiro de vizitantoj. La mastroj de la restoracio klopodis transdoni la spiriton de la mezepoka Hanseatika antikva tempo: agrabla krepusko, vaksoĉambroj, longaj benkoj kaj tabloj, kaj ordoj estas servataj en argilo.
- Estante en la restoracio Piejūra , eble vi pensas, ke ĉirkaŭ la muro de la marŝeno ; Malluma ligno kaj maraj atributoj plibonigas la impreson. Estas ŝanco kompari la pladojn de ĉiuj tri baltaj landoj kun la helpo de aparta gustumi menuo. En ĉi tiu loko valoras porkajn rostrojn en biero-saŭco, tradicia malvarma beetropovo kaj latva biero Užavas.
- Sur la placo de Livio ekzistas restoracio Zilā govs (Blua bovino), kies interno estas stiligita kiel taverno. La starigo estas fama pro ĝiaj sukaj stangoj kaj fiŝaj pladoj faritaj el organikaj produktoj.
- Piedo Kristapa Kunga estas 2-etaĝa restoracio starigita kiel vera mezepoka kastelo. Ĝi havas rusan kaj eŭropan kuirejon, same kiel tradicia rusa kuirarto. Manĝaĵoj de la kukaĵoj - grizaj pizoj bolitaj per bacon kaj meleagra fileo sur krado kun bersakso.
Plej bonaj restoracioj en Rigo
En Rigo ekzistas pluraj restoracioj, en kiuj ĉio estas organizita ĉe plej alta nivelo: bone trejnitaj kelneroj, senmanka servo kaj, kompreneble, diversa menuo.
- La salva restoracio situas la Urbodomon Square. Tradukita el la latva lingvo, ĝia nomo signifas "bonvenon", kiu tute transportas la specon de atmosfero, kiu regas ĉi tie. Gastoj plaĉas gustumi pladojn de urba leva kuirejo, kiu estas malsama al la tradicia.
- La menuo de la restoracio "1221" ofertas telerojn de eŭropa, leva kuirejo kaj larĝa selektado de vinoj. Specialaj fakoj estas harpaj fileoj kun doma fromaĝo kaj terpomoj, brasiko kun kuracoj, dolĉa deserto de pano kaj aromeroj kun vanila saŭco. Ilia aŭtoro estas la fama chef Robert Smilga.
- Restoracio Vincents plaĉos al tiuj, kiuj interesas bonan kuiraĵon kaj bonajn vinojn. La kuirejo de la restoracio Martins Ritinsh gajnas siajn kulinajn kapablojn, kaj Latvajn kulturojn kaj fremdajn turistojn. La fiero de la restoracio estas gastlibro kun la aŭtografoj de tiaj famuloj kiel Pierre Cardin, Montserrat Caballe, Nikita Mikhalkov kaj multaj aliaj.
Malmultekosta restoracioj en Rigo
Unu el la plej popularaj rondaj retoj de rapida kaj delikata hejmaj manĝaĵoj estas Lido , kun leva kuirejo kaj multaj specoj de delikataj bieroj. Inter la plej bona kafejo en Rigo - Duobla Kafo , Ala . La Nigra Magia Balsamo-trinkejo servas la plej bonan kafon de la urbo kun Ralsa balsamo kaj glazitaj migdaloj kaj prunoj kaj manfaritaj manoj en balsamo. Prezoj en tiaj restoracioj estas tre demokratiaj.