Vi decidis perdi pezon, uzante kiel aldonan rimedon de zingibro, sed ne scias la receptojn kun ĝi? Ni konsideros diversajn eblojn por prepari la radikon de zingibro kaj ricevi la plej malsamajn, originalajn kaj unikajn gustojn eĉ bazitajn sur la jam familiaraj teleroj.
Radiko de zingibro marinita: manieroj de kuirejo
Kiel regulo, ni manĝas biskvitan zingibron kun japanaj teleroj - sushi aŭ ruloj. Tamen, ĉi tiu aldonaĵo estas universala, ĝi povas ornami salatojn, aldoni ĝin al la plato al viando kaj fiŝaj pladoj. Kiom pli ofte vi inkluzivas ĉi tiun pikan suplementon en via menuo, kiom pli via metabolo funkcios.
Por supozita, ĝi povas aĉeti la zingibron de la kokido, sed por tiuj, kiuj preferas ĉiun domon, ekzistas pluraj receptoj, per kiuj vi povas marinigi la radikon hejme uzante komponantojn, kiuj troviĝas en ajna bona superbazaro.
Klasika pikila zingibro
Ingrediencoj:
- zingibra radiko - 200 g;
- salo - 1 cucharadita;
- sukero - 3 korpon;
- vinagro (vino aŭ rizo) - 1 kulero;
- soy saŭco - 1 kuseno;
- akvo - 0.5 litroj.
Preparado
La radiko de la zingibro estas senŝeligita, tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj (por ĉi tiu celo konvene uzi vegetalajn pezilon aŭ tranĉilon por brasiko). Verŝu la pecojn per malvarmeta akvo, alportu herbon, malvarmeta. En ĉi tiu tempo, faru marinade: Miksi la vinagron, sidi saŭcon, salo kaj sukero, kuiri. Jingibro elversxas la akvon, verŝu la marinadon, lasu en la fridujo sub la kovrilo dum 3 tagoj. Tiam ĝi povas esti manĝita.
Simpla pikila zingibro
Ingrediencoj:
- zingibra radiko - 500 g;
- salo - 1 cucharadita;
- sukero - 3.5 tbsp;
- Vinagro de rizo - 1 ero;
- akvo - 2 litroj.
Preparado
La radiko de la zingibro estas senŝeligita, tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj (por ĉi tiu celo konvene uzi vegetalajn pezilon aŭ tranĉilon por brasiko). Bolas 2 litrojn da akvo kun kulero da salo, verŝu la pikitan zingibron per ĉi tiu solvo dum 5-7 minutoj. Drenu la akvon, lasante 0.5 tasojn por marinado. En ĉi tiu akvo aldonu glason da rizo-vinagro, 3.5 tbsp. kulero sukero, ekscitu bone. Jingibro metas en kruĉon kaj verŝas la marinadon. La venontan tagon, zingibro pretas!
Lin ĉefa estas, ke via manĝaĵo restas sabrosa kaj diversa - ĉi tio estas nemalhavebla kondiĉo por harmonia peza perdo! Evitu oleajn, dolĉajn kaj farunajn manĝaĵojn, kaj eĉ malgranda kvanto da piksa zingibro sufiĉos por akceli pezan perdon.
Radiko de zingibro por pezo perdo: receptoj
Ne estas sekreta, ke speco de radiko de zingibro ne plaĉas al ĉiuj. Tamen vi verŝajne trovos unu aŭ du aplikojn por vi mem, en kiu zingibro konvenos al vi perfekte.
Kuira bakita bovaĵo
Ingrediencoj:
- bovaĵo - 0.6-0.8 kg;
- soy saŭco - 75 ml;
- akvo 125 ml;
- Grada zingibro - 1 tbsp.
- ajlo - 1 kesto;
- verduloj - 1 grupo;
- pipro, salo - gustumi.
Preparado
En aparta bovlo, miksi ĉiujn ingrediencojn por la marinado, antaŭŝovante ilin. Ruli unu pecon da bovaĵo en marinado, kovri, foriri por 1-2 horoj. Post ĉi tio, metu la bovaĵon en la maniko por bakado, zorgeme ripari la finojn, supre en la sako, fari kelkajn malgrandajn punktojn por la aera eltiro. Baku en la forno dum 40-60 minutoj je temperaturo de 200 gradoj. Ĉi tiu plado estas delikata kaj varma kaj malvarma.
Simpla salato kun zingibro
Ingrediencoj:
- salikokoj pelas - 1 vitro;
- Pepino de brasiko - 300 g;
- Boiled ovo - 2 komputiloj.
- zingibro kradrita - 1-2 kuseneto;
- suko de triono de citrono;
- 2 tbsp. kuleroj de soja saŭco;
- salo, pipro al gusto.
Preparado
Salikoko miksita kun pikitaj brasikoj kaj ovoj, miksas ĉiujn aliajn ingrediencojn kaj sezonas la salaton.
Se ĝi deziras, la radiko de zingibro en receptoj povas esti uzata tre ofte, se vi ŝatas ĝian guston. Aldonu ĝin al viando kaj legomaj pladoj kaj ĝuu ilian ĝisdatan guston!