Kefir - kaloria enhavo

Antaŭ kelka tempo listo de la plej utilaj produktoj por la homa korpo estis kompilita en Usono. Unu el la nediskuteblaj gvidantoj de la listo estas la familiara kefiro , kiu estas facile trovi sur vendejoj. Tamen, pri la profitoj de ĉi tiu produkto por la homa korpo kuracistoj diras dum jardekoj: kefir estas montrita en malsanoj de la gastrointestinal vojo, hepataj malsanoj, ĉesigo de la imuna sistemo, pliigita sangopremo. Kaj por homoj, kiuj havas superpeso, kiuj konstante konsideras kaloriojn, senkulpigita jogurto en la dieto estas simple nemalhavebla, kvankam la kutima kefiro, la kalika enhavo de kiu estas pli alta ol la graso-senpaga kefiro, ankaŭ konsideras utila eĉ por tiuj, kiuj perdas pezon. Konsumante tian produkton, vi povas akiri gravan parton de la ĉiutaga protekta normo, sen timo por la maldika talio.


Kiom da kalorioj estas en grasa libera jogurto?

Dependanta de la specifa fabrikanto, la valora valoro de 100 g de senkulpa jogurto estas de 28 ĝis 33 kilocalorioj. Tiel, unu glaso da kefiro, enhavanta 250 gramojn de la produkto, permesos al via korpo ricevi suplementon 70 ĝis 82 kcal. La maksimuma profito al la korpo estos provizita per produkto ebria matene sur malplena stomako aŭ vespere antaŭ ol enlitiĝi.

Kiel utila estas malalta graso kefir?

La elekto al favoro de sana dieto certigos longan kaj plenumantan vivon. Tamen, en la konsumado de malalta graso senkolora jogurto ekzistas ankaŭ "krimoj". Oni kredas, ke, kiel rezulto de la disiĝo, lakto perdas gravan parton de la proteino, kaj por provizi apetitan aspekton de graso-senpaga kefiro sen pliigi sian kalikan enhavon, la fabrikantoj ne uzas tre utilajn por la korpo dikiĝantoj: modifita amelo aŭ agar.

Akiri vere utila malalta graso kefir sen ekstra kalorioj sufiĉe reale hejme. Sufiĉas preni pasteurigitan lakton de malalta grasa enhavo kaj aldoni al ĝi kelkajn kulerojn de butiko kefir aŭ speciala bakteria komenco. En tago, la hejma graso-senpaga kaj tute natura jogurto estos preta. Vi povas stoki kaj uzi la produkton ene de 48 horoj, kaj post ĉi tiu periodo vi povas kuiri kuŝejojn aŭ fari kaban fromaĝon el la restaĵoj de jogurto.

Eĉ se vi preferas aĉeti pretajn kefirojn, la kalika valoro ankoraŭ ne estus la plej grava argumento kiam elektas produkton. La reto de natura produkto neniam superas 5-7 tagojn. Pli longa vivdaŭro signifas aldoni konservativulojn al la fermentitaj lakto-produktoj, kiuj ne ĝuste profitigas sanon.