Alas, marinata en soy saŭco, estas terura sukila kaj bongusta plado, kiu perfekte konvenas al ambaŭ bakustoj por biero kaj estas plena plado por ajna garniŝo. Ni rigardu kelkajn receptojn kun vi.
La recepto por flugiloj en soy saŭco
Ingrediencoj:
- kokaj flugiloj - 700 g;
- soy saŭco - 150 ml;
- Ketchup - 150 ml;
- bulbo - 1 pc.
Preparado
Nun diru al vi kiel marinigi la flugilojn en soy saŭco. Luchok pura, fajne pikita. Soy saŭco kombinas kun ketchup, aldonu cepojn kaj miksi. Nun ni metas la flugilitajn flugilojn en preta marinado kaj metos ilin por 3-4 horoj en la fridujo. Poste ni enmetas ĝin en la bakantan pladon kaj sendas ĝin al la varma forno dum 30 minutoj. Metu la preta plado sur platon, ornamu ĝin per freŝaj legomoj, verduloj kaj servu ĝin al la tablo.
Bakitaj flugiloj en soja saŭco kun mielo
Ingrediencoj:
- alas de kokido - 700 g;
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- soy saŭco - 6 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Kokaj flugiloj estas lavitaj kaj versxitaj en bovlon. En bovlo ni konektas mielon kaj soy-saŭcon, ni aromatizas la kokinon. Ĉi tiu marinado plenigas flugilojn kaj enmetas malvarman tagon por tago. Tiam ni movu la karnon en muldilon kaj baku je temperaturo de 180 gradoj 40 minutoj. Per tempo ni akvumas la flugilojn kun saŭco kaj dum 2-3 minutoj antaŭ ol ni finas kuiri, ni starigas la programon "krado". Kiam vi servas, aspergu la pladon per sesaj semoj kaj verduloj.
Flugitaj flugiloj en soy saŭco
Ingrediencoj:
- kokaj flugiloj - 5 komputiloj.
- bulbo - 1 peco;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- tomato - 2 komputiloj.
- saŭco de sojfabo - 50 ml;
- ruĝa seka vino - 100 ml;
- vegetala oleo;
- papriko, spicoj - por gustumi.
Preparado
Cepo estas senŝeligita de la ŝelo kaj tranĉita en maldikaj semiroj. Pepro estas procesita, ni forigas semojn kaj shinkuem maldikaj ringoj. Tomatoj muelaj tranĉaĵoj. Tiam ni verŝu mildan vegetalan oleon en la kazanokon, varmigi ĝin, trempu la flugilojn en ĝin kaj friti ĝin al blanka stato. Poste metu cepojn, paprikojn kaj tomatojn, movu. Kuŝu dum 5-7 minutoj, poste verŝu soy saŭcon kaj ruĝan vinon. Salo, pipro la karno por gustumi kaj kuiri kun granda varmego ĝis la plena evaporado de la alkohola odoro. Poste reduktu la varmegon kaj kuiri 15-20 minutojn ĝis kuiri.
Fritaj flugiloj en soy-saŭco en mikroonda forno
Ingrediencoj:
- kokaj flugiloj - 10 komputiloj.
- soy saŭco - 5 tbsp. kuleroj;
- likva mielo - 1 tbsp. kulero;
- kurboplena kurado - por gustumi;
- oleo de olivo;
- terpomoj por garni;
- salo
Preparado
Kokaj flugiloj devas unue esti konvene marinitaj. Por fari tion, ni preparu la saŭcon. Soy saŭco miksas kun mielo, aspergas curry kaj salo. Ĉiuj bone miksitaj kaj verŝitaj en bovlon kun pretigitajn kokajn flugilojn. Ni metas viandon dum 25 minutoj en la fridujo. Se ili kuŝos tie pli longe, la plado fariĝos pli juna kaj pli varma.
Ne malŝparu tempon vane, negoco dum ornamado. Por tio ni purigas terpomojn, tranĉu ĝin en kvaronojn. En la pokalo multivarka verŝis olivan oleo, disvastiĝis unuforman tavolon de pikitaj flugiloj, de supre starigis la ujon por vaporo kaj metis la terpomojn en ĝi. Enŝaltu la "Baking" reĝimon kaj registru 40 minutojn. Post 20 minutoj, turnu la flugilojn, fermu la kovrilon denove kaj atendu la preta signalo.
Alas en mustardo-soy saŭco
Ingrediencoj:
- kokaj flugiloj - 700 g;
- saŭco de sojfabo - 50 ml;
- citrono;
- mustardo - gustumi;
- curry
Preparado
Ni ofertas unu pli da recepton, kiel kuiri kokajn flugilojn. Do la viando estas lava, detranĉu la konsiletojn kaj metu en bovlon. Nun preparu la saŭcon: miksi soy-saŭcon kun mustardo, aldonu iom de citrono kaj kurio. Plenigu la flugilojn kun marinado kaj foriri dum 20-25 minutoj. Tiam friti ilin en vegeta oleo, aŭ baku en la forno.