La kombinaĵo de kokido kaj kukumoj en salato estas ĉiam venkinto, kaj se vi ankaŭ plenigas ĝin per jogurto anstataŭ majonezo, tiam dieto. Freŝaj kukumoj fariĝas la salata lumo, marinata - piquancy. La kokido mem estas neŭtrala kaj perfekte "amikoj" kun multaj produktoj. Sekve, la sola limigo, kiu povas haltigi la flugon de via imago, estas malplena fridujo. Do unue al la vendejo kaj poste - kreu kaj ĝuu!
Salad "Tenderness" kun kokido, prunoj kaj kukumoj
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 200 g;
- ovoj - 6 komputiloj.
- kukumoj (freŝaj) - 2 komputiloj.
- majonezo - 200 g;
- juglandoj - 1/2 st;
- prunoj - 200 g;
- verduloj - 1 grupo;
- laktuko folioj - 1 grupo;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Ni bolas la viandon en salta akvo, lasu ĝin malvarmigi. Kokita en kruta ovo estas dividita en proteinoj kaj yemas. Prunoj estas lavitaj kaj versxataj dum 10 minutoj kun varma akvo. Kun kukumoj ni forigas ŝelo, tranĉita en strioj. Ni ankaŭ tranĉas kokidon, ovon-blankulojn kaj prunojn. Mueli la nuksojn. Sur bona fajro ni frotas yemojn. Rinse kaj sekigi la foliojn de la salato. Ni disvastigas ilin sur tavoloj, ĉiu promesplena majonezo: kokido, prunoj, kukumoj, sciuroj, nuksoj, yemas. Ni lasas la supron de la salato sen saŭco, nur aspergantan per pikitaj verduloj.
Facila salado kun kurio, fungoj kaj pikloj
Ingrediencoj:
- radiko de celerio - 300 g;
- kileta fileo - 1 peco;
- Ĉamminonoj (freŝaj) - 200 g;
- Pikitaj kukumoj - 2 komputiloj.
- Vegetala oleo - Por frio;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj.
Por platoj de fromaĝo:
- Ofa forta - 150 g;
- amelo - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Kuleta fileo salo, aspergu per spicoj kaj baki en folio. Fungoj tranĉitaj en telerojn kaj fritas en bone hejtita tavolo. Celerio estas purigita kaj tranĉita en maldikaj strioj. Se vi ne ŝatas kruda, vi povas provi dum kelkaj minutoj en bolanta akvo. Ni trinkas la kokidon kaj kukumojn, miksas ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo. Solimaj, pipro, sezono kun majonezo.
Ĉi tiu salato kun kokido, fungoj kaj pikitaj kukumoj aspektos belaj en fromaĝaj teleroj, kiuj ankaŭ povas esti manĝataj. Faru ilin ne malfacilas. Ni frotas la fromaĝon sur malgrandan grateron, miksu ĝin per amelo kaj disvastigas ĝin sur la bakako kovrita per pergamino. Ni sendas al la forno varmigi 180 gradojn. Kiam la fromaĝo estas fandita, surmetu la varmajn pancakojn sur la renversitajn glasojn kaj premas la randojn, formante telerojn.
Salato de ananaso kun kokido, kukumoj kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- kruro - 300 g;
- Pikitaj kukumoj - 5 komputiloj.
- terpomoj - 3 komputiloj.
- ovoj - 3 pecoj;
- majonezo - 150 g;
- Fromaĝo malfacile - 130 g;
- juglandoj - 20 pecoj;
- Dolĉa cepo Krimea - 1 pc.
- verda arko - por ornamado;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
De la boligita ŝinko, forigu la haŭton kaj tranĉu la viandon en kubojn. Pre-kuiritajn terpomojn en salta akvo per uniformo, kiun ni puraj kaj kraĉas sur grater, ni ankaŭ alvenas kun fromaĝo kaj bolitaj ovoj. Finfine tranĉu cepojn kaj kukumojn. Metu tavolojn laŭ formo ovala, ĉiu elsendanta per salo, pipro kaj kovrilo per majonezo. La sekvenco estas kiel sekvas:
- terpomo;
- cepo, duono kokido;
- kukumoj;
- dua duono de kokido;
- fromaĝo;
- ovoj.
Supre metas duonojn da nuksoj, el la plumoj de verdaj cepoj formas la "voston" de nia ananaso. Ni sendas duonhoro por trempi en la fridujo kaj, mirindaj la gastoj, ni fiere servas al la tablo.
Salato "Sinjorino de pekulo" kun kokido, fungoj, kukumoj kaj prunoj
Ingrediencoj:
- kukumo (freŝa) -1 pc.
- kruro de fumita - 300 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- prunoj - 100 g;
- fungoj (freŝaj) - 300 g;
- cepo - 2 pecoj;
- Vegetala oleo - Por frio;
- majonezo - 3 tbsp. kuleroj;
- Petroselo - 3 branĉoj;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Cepo tranĉas en duonajn ringojn kaj fritas ĝis duono kuirita. Post kiam ni aldonas la fungojn kaj fritojn, ĝis la liberigita likvaĵo disigas. Tiam ni ĵetas ĝin reen en kultivisto por dreni troan oleon. Pre-trempitaj prunoj tranĉitaj tranĉaĵoj, kokidoj-kuboj. Kun kukumoj senŝeligas kaj kraĉas grandan grateron. Finfine disbatas la ovojn. Metu tavolojn: prunojn (majonezajn meshojn), kokidon (majonezaj meshoj), fungoj, ovoj (majonezaj mesoj), kukumoj. Servu la salaton pli bonan ekbrilon, ornamante la verdaĵon de petroselo.
Se vi frenezas pri salatoj kun kokido, tiam ni rekomendas al vi salaton kun faboj kaj kokido kaj salato "Obzhorka" kun kokido .