Multaj homoj observas fastadon pro religiaj kredoj, kaj iu devas fari ĝin por sia sano. Sed ĉu vi scias, ke eĉ freŝa manĝaĵo povas esti bongusta kaj plaĉa. Preparu maldikan potaton-kaserolon kun fungoj laŭ niaj receptoj kaj vidu vin mem.
Recepto por papo kaserolo kun fungoj
Ingrediencoj:
- Blankaj terpomoj - 1 kg;
- freŝaj ĉamizonoj - 500 g;
- bulbo - 3 pecoj;
- spicoj;
- freŝaj verduloj - 1 grupo;
- tomato - 2 komputiloj.
- malgrava majonezo ;
- Oleo de oleo.
Preparado
Por prepari la kaserolon, ni senŝeligas la terpomojn el la ŝelo, disvastigas ĝin en panon kun akvo kaj bolas ĝin, iomete versxanta ĝin. Poste turnu la legomo en pura kaj lasu malvarmigi. Ĉampionoj estas procesitaj, tranĉitaj en grandaj tranĉaĵoj kaj frititaj en oliva oleo ĝis duono kuirita. Post tio aldonu al ili cepojn, disbatitaj en kuboj kaj pasanto ĝis oraj. Tiam batu la frititan blendilo ĝis glata. Ni disvastigas la formojn por bakado kun oleo, disvastigas tavolon de masatoj, distribuu la miksaĵon de cepo, kovru ilin per tomato-ringoj kaj aspergu ĉion per pikrita pejlo. Al la fino, demetu la ceterajn terpomojn kaj grasu la supron per malgrava majonezo. Ni kuiras delikatan terpoman kaseron kun fungoj dum 40 minutoj en precalentigita forno.
Kaserolo de terpomo kaj fungo
Ingrediencoj:
- terpomoj - 7 komputiloj.
- freŝaj ĉampionoj - 250 g;
- bulbo - 2 pecoj;
- ajlo - 4 trunkoj;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- spicoj.
Preparado
Terpomoj estas purigitaj, boligitaj kaj morditaj en purao. La bulbo estas purigita, tranĉita en kuboj kaj verŝita sur vegetala oleo ĝis translua. Fiŝoj lavitaj, ellaboritaj, ŝranĉitaj kaj plaĉitaj