Ni, kontraste kun la okcidentaj popoloj, estas uzataj por tiu vespermanĝo, kiu inkluzivas la unuajn varmajn telerojn. Por la korpo, ĉi tio estas ekstreme utila, ĉar varma supo starigas la gastrointestinalan vojon por taŭga laboro. Perfekta alternativo al regulaj sopoj estas diversaj supo-masaj terpomoj. En ĉi tiu artikolo, ni rakontos al vi plurajn eblojn por kuiri maŭan supo, mashedatojn.
Mapo Supo kun Pandaloj
Ingrediencoj:
- greno maizo - 300 g;
- tritika faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- Senŝeligitaj salikokoj - 300 g;
- butero - 30 g;
- lakto - 400 ml;
- akvo 400 ml;
- salo, verduloj, spicoj - por gustumi.
Preparado
De la maizo drenas la likvaĵon kaj mueli ĝin en likvaĵo al pura ŝtato. Ni transpasas la mason en panon, plenigu ĝin per akvo kaj alportas ĝin al boil. Ni aparte varmigas la lakton. En botelo, fandu la buteron kaj fritu la farunon en ĝi, moviĝante, por ke ne ekzistas pomoj. Nun verŝu la lakton en la patrinon kaj alportu la rezultantan mason al ulbo. Post ĉi tio, tuj verŝu la lakton-miksaĵon en panon kun maizo. Kuiri ĉirkaŭ 10 minutojn, moviĝante, por ke la supo ne estu bruligita. Poste aldonu la senŝeligitajn salikokojn, salo kaj spicoj por gustumi, stari la supon per malgranda fajro dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Supo pura el enlatigita maizo kun salikokoj estas servata al la tablo varma, aldonante disbatitajn herbojn, kun salikokoj kun salikvoro. Anstataŭ raketoj, vi povas uzi maŝinojn aŭ pecetojn.
Supo de maizo kun kokido
Ingrediencoj:
- buljono de kokido - 500 ml;
- enlatigita maizo - 2 tedaĵoj (340 g ĉiu);
- terpomoj - 2 pecoj;
- cepo - 1 peco;
- kremo de 20% grasa enhavo - 400 ml;
- karnita kokido - 200 g;
- salo, kurio, romero, timiano - gusto;
- Oleo de oleo.
Preparado
Cepo fajne trinkas kaj fritas en oleo de olivo en profunda kruĉejo. Aldonu la kubojn de senkulpaj terpomoj al la sama pizrako, verŝu la tutan buljonon, alportu ulbon.
Se vi ŝatas tiajn varmajn telerojn, ni konsilas vin kuiri supo-puro el lentoj kaj kremo-supo de celerio . Ĝi estas tre bongusta kaj utila!