Salato kun prunoj ornamas iun tablon kaj devos al ĉiuj ĉeestantoj gustumi. Ĝi rezultas esti nekredeble riĉa, bongusta kaj piquanta. Ni eksciu iujn receptojn por ĝia preparado.
Salato kun prunoj kaj juglandarboj
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 400 g;
- freŝaj ĉamizonoj - 300 g;
- prunoj - 150 g;
- Ofa forta - 150 g;
- bulbo - 1 peco;
- juglandoj - 50 g;
- majonezo - gustumi;
- freŝaj verdoj;
- spicoj.
Preparado
Ni prenas malgrandan kaldronon, plenigu ĝin per akvo, aldonu salon por gustumi kaj boli la koketon. Poste prenu la viandon zorge, malvarmeta kaj tranĉita en tranĉaĵoj. Prunoj estas procesitaj de semoj, lavitaj kaj verŝitaj per bolanta akvo dum kelka tempo, tiel ke ĝi iomete iomete. Ni purigas la bulbon kaj rompis la duonkrurojn. Ĉamizoj lavitaj kaj pikitaj malgrandaj teleroj. Fritante kvazaŭ, verŝi la oleon kaj malvarmetiĝi, kaj aldoni la fungojn, aldoni salon kaj friton ĝis fini. Post tio, ni movas la legomojn al plato kaj malvarmigas ĝin. La kernoj de juglandarboj estas tranĉitaj en malgrandajn pecojn kaj frititajn. La fromaĝo ruliĝas sur la grateron, kaj ĉiuj ingrediencoj estas enmetitaj en la saladajn bovajn mantelojn, promazyvaya pladon majonezon. Ni elmetas la fundon de la pladoj per kokaj pecoj, disdonu la frititajn fungojn kun cepoj, pikitajn prunojn kaj malpeze rampante per kulero aŭ speciala spatulo. Supre, aspergu la pladon per kradrita fromaĝo, nuksoj kaj ornami per freŝaj herboj. Ni servas salaton kun prunoj kaj fungoj iomete malvarmaj, do ni forprenas ĝin dum 15 minutoj en la fridujo.
Salad "Tenderness" kun kokido kaj prunoj
Ingrediencoj:
- ŝinko - 200 g;
- Paba brasiko - 200 g;
- Malrapidaj tomatoj -3 pcs.
- prunoj - 100 g;
- juglandoj - 100 g;
- majonezo - 50 ml;
- arida kremo malalta graso - 50 ml;
- spicoj.
Preparado
Do unue ni preparas ĉiujn necesajn ingrediencojn. Prunoj zorge lavitaj, enmetu bovon kaj verŝu abruptajn bolantan akvon. Post 15 minutoj, ĝi malplenigas la likvaĵon kaj rikoltas la sekajn fruktojn per pajlo. La unua tavolo metas en salata bovlo fajne pikita brasiko. Mayonezo estas miksita kun malalta graso acida kremo kaj smeared kun la rezultanta saŭco ĉiu tavolo. Tiam demetu la prunojn. Tomatoj lavitaj, tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj aspergitaj per spicoj. Ni disvastigas ilin de supre, kaj tiam aldonas ŝinkon tranĉitan kun ŝinko kaj aspergas per pikitaj nuksoj. Ni pretas malplenajn sakojn kun prunoj kaj kokido trempas kaj servas ĝin al la gaja tablo, ornamante kun verduloj.
Ensalada de Beryozka kun prunoj
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 300 g;
- fungoj - 200 g;
- cepo - 150 g;
- ovo - 3 pecoj;
- kukumo - 200 g;
- prunoj - 100 g;
- majonezo - 150 ml;
- freŝaj verdoj.
Preparado
Lavagoj estas lavitaj, forprenu se necese ostojn kaj trempu dum 15 minutoj en varma akvo. Tiam, la likvaĵo iomete drenas kaj trinkas sekajn fruktojn en malgrandajn pecojn, lasante kelkajn berojn por ornami la salaton. Kuleta fileo bolas en salta akvo ĝis preta, kaj tiam malvarmeta kaj fajne tranĉita en kubojn. Ovoj estas kuiritaj aparte en dippers kaj shinkuyu sur granda grater. Freŝaj fungoj kaj cepoj estas procesitaj, fajne pikitaj, kaj