Eĉ tiuj, kiuj ne ŝatas doman fromaĝon, ne povas kontraŭstari la delikatajn kaj maldikajn kukajn kukojn. Hodiaŭ ni dividos kun vi plurajn receptojn por ilia preparado.
La recepto por eksterordinaraj kukaj kukoj
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 250 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- Faruno - 50 g;
- ovo - 1 peco;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- vegetala oleo.
Preparado
Kaverno de fromaĝo, aldonu sukeron, rompi la ovon, ĵeti la bakan pulvoro kaj zorge miksi ĉion. Faruno svingas kaj verŝu en la teleron. Nun prenu kuleron da kukaj kukaĵoj, disvastigu ĝin en la farunon, ni formas la manojn de plataj kukoj kaj frotas ilin en skileton kun butero ambaŭflanke. Ni servas pretajn fromaĝajn kukojn kun krema frostitaĵo, akra kremo aŭ kondensita lakto.
Lush kukaj kukaĵoj
Ingrediencoj:
- Faruno - 100 g;
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- ovo - 2 pecoj;
- sekvinberoj - 50 g.
Preparado
Jen alia maniero por fari grandegajn kukajn kukojn. Korta fromaĝo estas disbatita per kribrilo. La yemas de ovoj estas disigitaj de la proteinoj kaj ili skuas la unua kun sukero granulada, kaj ĉi tiu lasta - kun fajna salo. Kuvoj estas lavitaj, sekigitaj sur tuko kaj miksita kun dometa fromaĝo. Ni unue aldonas la yemas, tiam la sciurojn kaj verŝas la farunon. Ni amasas la paston al homogeneco, prenu iom da kulero kaj formas la manojn de la siropo. Ni faligas ilin en farunon kaj enmetas ilin en freŝaĵon kun ruĝa varma oleo. Fry ĝis blanĉado de ambaŭ flankoj kaj servu varme, ŝprucita per pulvita sukero aŭ asperganta per dolĉa kremo.
Plezaj fromaĝoj en la forno
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
- ovo - 2 pecoj;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- dolĉa kremo 30% - 3 tbsp. kuleroj;
- freŝaj beroj - por ornamado;
- likva mielo - 2 kusenoj.
Preparado
Kaŝa fromaĝo ni enmetas profundan bovlon, ni rompas ovojn kaj ni frotas ĉion per forko. Tiam ni enkondukos iom post iom elĉerpitajn farunon kaj ĵetas bakuĉaĵon. Ĉiuj ingrediencoj estas plene miksitaj per biskvito por ke vi rezulto ricevas malfiksan kaj molajn pastojn. Post tio ni apartigas ĝin kaj preparas la muldilojn. Ni prenas formojn por cupcakes, ni gutas kun ĉiu sunflua oleo kaj disvastigas malgrandan domon-fromaĵukukukon. Ni bake syrniki en precalentigita fornon al 220 gradoj, ĉirkaŭ 20 minutojn. Ili tuj leviĝos kaj kovriĝos per bela ora ŝelo. Prenu la sirniki zorgeme sur telero kaj verŝu dikan acidan kremo.
Lush kukaj kukoj kun duono
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- semolino - 4 tbsp. kuleroj;
- ovo - 1 peco;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- Vanilo - por gustumi;
- faruno - 3 tbsp. kuleroj;
- dolĉa kremo por servado;
- vegetala oleo.
Preparado
Ovo estas rompita en bovlo, verŝu blankan sukeron kaj bati ĝis ŝaŭmo formas. Post tio, verŝu iomete duonan kruĉon, stiru kun kulero kaj lasu ŝveliĝi dum 10 minutoj. Poste disvastigu la doman fromaĝon, mash kun forko, ĵeti vanilinon kaj miksi plene. Ni iom post iom enkondukas tritikon kaj genuigas la paston. Manoj malsekaj en la akvo, ni prenas kurba maso kaj ni malgrandigas malgrandajn fromaĝojn. Fritu ilin sur varma oleo en kriptaĵo de du flankoj al ruĝa ŝelo.
Lush kukaj kukoj en multivarko
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- ovo - 2 pecoj;
- vanilino;
- faruno - 1 ero;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- soda - pinĉaĵo;
- sekvinberoj - 30 g.
Preparado
Raizinoj, skalditaj per bolanta akvo, kaj dometo de fromaĝo kun bofako en profunda bovlo. Apartigu la yemojn el la blankuloj kaj batu ilin per miksaĵo, aldonante vanilinon kaj sukeron. Malkovritaj yemas kombinas kun kudro kaj ĵetas sekvinberojn. Prenu la skurĝita en tre elstara ŝaŭmo kaj dispecigi en bovlo. Verŝu en la faruno kaj genu iomete kalva pasto. Kun malsekaj manoj, ni faras malgrandan sirniki, aspergu ilin per faruno kaj fritu ilin en varma pizpaco en oleo. Ni servas pretajn delikatecon kun rustika akra kremo aŭ berry jam.