Brownies estas pretaj el malhela ĉokolado. La gusto de deserto estas tre delikata, kaj amantoj de rapidaj receptoj estimos la simplecon de kuirado. Por ke la brunajxoj ne nur bongustas, sed ankaŭ utilas, ni rekomendas aldoni domon-fromaĝon al la deserto, kaj la ĉerizo ĉerizo bonege ornamas la dolĉecon de la ĉokolado, do la bruneto kun domaĝa fromaĝo kaj ĉerizo havos bonegan ekvilibron.
Ni diros al vi kiel kuiri brunajn kornojn kaj kerizojn, ĉar ĝi estas tiel simpla, ke vi povas altiri infanojn al la procezo.
Brownie kun doma fromaĝo kaj ĉerizo
Ingrediencoj:
- tritika faruno en / c - 1 taso;
- kokido ovo - 5 pcs.
- malluma ĉokolado - 1 granda kahelo (200 g);
- butero - 1 pako;
- Hejma fromaĝo - 350 g;
- vanilino - 2 sakoj;
- ĉerizo senlima - 300 g;
- kano de sukero - 100 g;
- bakanta pulvoro - 1 sapo.
Preparado
Antaŭhebatu la fornon antaŭe - alie la deserto ne funkcios. Ĉerizo elektu, enjuŝu bone sub kuranta akvo. Forprenu la ŝtonon malrapide kaj forpuŝu ĝin sur ŝranĉilon aŭ kulturilon - la suko fluu bone. Preparu la domon de fromaĝo: frotu la doman fromaĝon per kribrilo, aldonu al ĝi sukeron, duonon vanilinon kaj 2 ovojn. Bati ĝis la teksturo estas glata, la aknoj devas malaperi. Sur bano de akvo, fandi la buteron, tranĉi la ĉokoladon, iomete iom miksi kun la butero. Prenu la ceterajn ovojn kun vanilo. Kiam la ĉokolado komencas malvarmigi, verŝu la batitajn ovojn. Kombini la farunon kun la bakanta pulvoro, tranĉi, iom post iom aldoni al la ĉokolado, iomete movi. Vi povas uzi miksaĵon, sed je malalta rapido. Uzi silicon muldilon por bakado. Verŝu duonon de la ĉokolada maso, kaj poste disvastigi la domon de fromaĝa kremo en dua tavolo. Por kudro, metu la berojn, plenigu ilin per la cetera pasto.
Brownie kuŝas iom malpli ol unu horon - por kontroli la pretaĵon de la kuko, uzu lignaŝipon aŭ matĉon. Se ĝi penetras la kukon restos seka - nia deserto estas preta. Frostita Brownie ekstraktas el la muldilo, tranĉita en tranĉaĵoj, kiuj estas konvene por servado. Vi povas ornami la kukon kun ĉerizo, ĉokolado aŭ kremo, freŝa frukto, marmalo.
Kuiri brownies kun domaĝa fromaĝo kaj ĉerizoj en multivarko, uzu la samajn ingrediencojn. En bovlo multivarka, oleo, tavoloj verŝas la paston, kreas, kuŝas la ĉerizon, kovras la berojn per mantelo de pasto. Tavoloj povas esti pli maldikaj se vi dividas la ĉokolada maso en 3 partojn, kurbon - 2, kaj distribuu la ĉerizon en la mezo. Uzu la "bakadon" reĝimon, kuiri tempon - proksimume 1 horo.
Tre ĉokolado brownie kun domaĝa fromaĝo kaj ĉerizo.
Ingrediencoj:
- tritika faruno en / s - 1.5 tasoj;
- ĉerizo - 0.5 kg;
- butero - 1 pako;
- Kakaa pulvoro - 4 tbsp. kuleroj kun glito;
- sukero, planko en pulvoro - 2/3 taso;
- bakanta pulvoro - 1 sapo;
- nigra ĉokolado - 250 g;
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- kokido ovo - 4 pcs.
- Vanilino - 2-3 sakoj (laŭvolaj).
Preparado
Preparu ĉerizon: lavu, forigu pakaĵojn, malplenigu la sukon. Miksi la farunon kun kakao kaj baki polvon, semi. En akva banujo, fandu la ĉokoladon, aldonu al
En ĉi tiu recepto, brownie kun domaĝa fromaĝo kaj ĉerizoj povas aldoni 2 tbsp. kuleroj de komaĥo aŭ brando - la deserto rezultos pli grandioza.