Se vi aŭ via infano matene ne volas manĝi matenmanĝon, la originala ovo-kaserolo verŝajne plaĉos eĉ la plej postulemajn gutojn kaj ŝanĝos viajn manĝajn kutimojn. Ĝi donos al vi grandan oferton de energio kaj energio por la tuta, kutime sufiĉe intensa tago.
Kaserole de ovoj kaj lakto
Lakto en sia pura formo ne estas por la plaĉo de ĉiuj. Sed la vario de ingrediencoj en ĉi tiu recepto por kaseroloj el ovoj permesos vin eĉ ne senti ĝin, kaj milda gusto fariĝos por vi vera kulinara malkovro.
Ingrediencoj:
- Petroselo - 1 grupo;
- ovoj - 6 komputiloj.
- salo, pipro - por gustumi;
- butero - 50 g;
- Bulgara pipro - 0.5 komputiloj.
- Lakto - 0.5 litroj;
- tomato bati - 1 tbsp. kulero;
- Tinuso - 1 Povas de manĝaĵo enlatigita.
Preparado
Boil la ovoj forte (ĝi prenas almenaŭ 10 minutojn). Tiam tuj trempu ilin en malvarman akvon por ke ili pli facile purigu. Piku la ovojn kaj tranĉi ilin en duono. Formu bakon bone oleon kaj enmetu ĝin la ovo-duonojn. En malgranda kaserolo, fandu la buteron kaj iom post iom plenigu ĝin per faruno, fritante ĝin ĝis ĝi havas oran voston. Poste verŝu malgrandan mankon de lakto, aldonu salo kaj pipro kaj kuiri la miksaĵon por ĉirkaŭ 6-7 minutoj kun senĉesa stirrado. Lasu la saŭcon malvarmigi. En ĉi tiu tempo, zorgeme masonas la enlatan fiŝon per forko, aldonu tomatonon al ĝi kaj aspergu per verdaj eltaj verduloj. Preparata de ĉi tiu maniero, la amuzo ankaŭ estas sendita al la saŭco.
Plenigu la saŭcon kun la ovoj. Pretigante tian kaserolon el ovoj en la forno je temperaturo de ne malpli ol 180 gradoj. Kiam ruĝa ŝelo aperas sur ĝia surfaco, ne rapidu por eltiri la pladon: ĝi devas breĉi dum varmego dum almenaŭ kvarono de horo. Al la fino, verŝu la kaserolon kun dolĉa kremo kaj ornamu per tranĉaĵoj de dolĉa pipro.
Kaserulo el ovoj en la multivarko
Ne ĉiam eblas tedi bakadon en la forno, precipe se vi devas kuri por labori matene. Se vi ankoraŭ ne scias, kiel fari sufiĉe da ovo-kaserolo, la multivariado estos via nemalhavebla asistanto.
Ingrediencoj:
- ajlo - 2 dentoj;
- ovoj - 6 komputiloj.
- Verdaj faboj - 400 g;
- Oleo de sunfloro - 0.25 taso;
- kradrita fromaĝo - 0.75 taso;
- verduloj, salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Forviŝu la fromaĝon kaj plejparte per ovoj, kiuj antaŭe rompiĝis en bovlo. Salo, aspergu per fajne pikitaj herboj kaj pipro. Tre fajne trinki ajlo. Sunfloro-oleo estas tre varmigita en multivarko kaj aldonas al ĝi ajlo. Fry ĝin en la "Baking" reĝimo dum ĉirkaŭ 10 minutoj, moviĝante senĉese. Lavu la feĉan kordon, fajne tranĉi kaj post la fino de la programo aldonu al la ajlo. Programu la aparaton dum 10 minutoj. Poste verŝu la ovon miksaĵon en la bovlon de la multivarko, miksi bone kaj meti la "Baking" reĝimon dum ĉirkaŭ duonhoro. Espolvu kaserolon kun kradrita fromaĝo kaj tenu dum 15 minutoj en "Heated" modo.