Greka salato kun pekinia brasiko

Greka salato konsideras unu el la plej rafinitaj kaj delikataj salatoj. Kaj se vi aldonos al ĝi brasikon, la plado ricevos nekutiman guston. Ĉi tiu nekutime originala salato estas perfekta por familiara vespermanĝo.

Greka salato kun pekinia brasiko

Ingrediencoj:

• brasiko Pekino - 1 kapo;
• tomatoj - 2 komputiloj.
• brynza - 50 g;
• olivoj - gustumi;
• verduloj - 1 grupo;
• Oleo de olivo - por reprovizado;
• suko de citrono - gustumi;
• spicoj.

Preparado

Nun diru al vi kiel prepari grekan saladon kun Peking-brasiko. Do la forko bone laviĝas, sekigas kaj fajne trinkas. Poste metu la brasikon en bovlo, salo, kovru per kovrilo kaj foriri 20-30 minutojn. Miaj tomatoj, forviŝu ĝin per tuko kaj tranĉita en malgrandajn tranĉojn. Verdo estas disbatita, kaj la olivoj estas dividitaj en duonojn. Brynza tranĉis en kubojn. Nun en la bovlo kun brasiko ni disvastigas tomatojn, fromaĝojn kaj olivojn.

Finita telero kun pipro, akvumita de oleo kaj citrono. Aldonu freŝajn herbojn ĉe volo kaj miksi ĉion gaje. Disĵetu la grekan salaton per brasiko sur telero kaj servu ĝin sur la tablo.

Recepto por greka salato kun brasiko

Ingrediencoj:

• feta fromaĝo - 200 g;
• Paba brasiko - 300 g;
• freŝaj kukumoj - 3 komputiloj.
• tomatoj - 4 komputiloj.
• olivoj - 20 pecoj;
• bulbo - 1 peco;
• citrono - 0.5 pecoj;
• Oleo de oleo - 5 tbsp. kuleroj;
• spicoj;
• Sekigita oregano - por gustumi;
• Bulgara dolĉa pipro - 1 pc.

Preparado

Pekino de brasiko. Kukumoj lavitaj, sekigitaj kaj tranĉitaj en duonajn ringojn. Tomatoj muelaj tranĉaĵoj, la bulgara pipro malpezigas la semojn kaj miksejojn. Disbatu la olivojn kun plata flanko de la tranĉilo kaj forigu la ostojn. La cepo estas tranĉita de semiroj. Feta tranĉis en kubojn. Nun konekti ĉiujn ingrediencojn, sezonon kun citrono kaj oleo. Aldoni spicojn kaj entuziasmojn por gustumi, miksi.

Greka salato de ĉina brasiko

Ingrediencoj:

• Paba brasiko - 1 kapo;
• ruĝa sonorilo - 1 peco;
• olivoj - 0.5 eroj;
• Fromaĝo feta - 250 g;
• Petroselo - 1 grupo;
• ajlo - 2 trunkoj;
• oleo de olivo;
• oregano - 1 cucharadita;
• spicoj;
• Vinagro - 2 tbsp. kuleroj.

Preparado

Ajlo estas purigita, premita per gazetaro kaj enmetas malgrandan bovlon. Nun aldonu grundan pipron, Oleo de oleo, vinagro, seka orto kaj salo. Brasiko estas lavita kaj tranĉita en grandajn pecojn. Bulgara pipro estas ellaborita, purigita de semoj kaj svingitaj strioj. Olivoj estas disbatitaj en kazernojn. Freŝa petroselo estas lavita, skuita kaj melenko tranĉita. La fromaĝo feta shinkem pecoj kaj enmetas bovlon kun spicoj, kune kun ĉiuj pretaj ingrediencoj. Ni miksas la preta salato zorgeme kaj servas ĝin al la tablo.

Serĉu pli interesajn eblojn por ĉi tiu aperitivo, poste legu la receptojn por greka salato kun kokido .