La fiŝo de la kato havas bonegan guston, ĝi estas tre mola, grasa, kun iomete dolĉa gusto kaj tute senhoma. Ĝi ne nur estas tre bongusta, sed ankaŭ havas altan altan valoron. Karno estas riĉa en vitaminoj E, A, B12, D kaj aminoácidos. Ĝi estas facile digestita kaj provizas la korpon kun plena spektro de vitaminoj kaj nutraĵoj necesaj por normala homa vivo. Vi povas prepari ĝin en malsamaj manieroj, la kato en la forno estas klasika de la varo. Kaj hodiaŭ ni pripensos, kiel prepari kukojn, kaj kiajn pladojn povas esti faritaj de malpureco en multivarko.
La recepto de kato en la multivarko
Ingrediencoj:
- kato - 1 peco;
- freŝaj pomoj - 1 peco;
- Rozario radiko - 1 peco;
- salo, spicoj - gustumi;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- freŝaj verduloj (verdo, petroselo) - por gustumi.
Preparado
Kiel kuiri kruĉon en multivarko? Unue ni prenas la fiŝon, traktas ĝin kaj faras tranĉojn en la kadavron. Tuj poste, mia apiora radiko, tranĉita en malgrandajn tranĉojn. Ni tranĉis la pomon per malgrandaj teleroj aŭ kuboj. Preta kadavro de la kato estas plenigita per refrigerado alterne tranĉaĵoj de celerio kaj tranĉaĵoj de pomo. Poste metu la fiŝon sur la folion, aldonu salon al gusto, aldonu vesperiĝojn kaj foriri ĝis nun en ĉi tiu formo.
Tuj poste, preparu la flanka plado. Por tio, purigu kelkajn malgrandajn terpomojn, tranĉu stangojn kaj disvastiĝu ĉirkaŭ la fiŝo. Tuj poste envolvu la folion kaj metu ĝin sur la kradon por la vaporo. Verdaĵo lava, sekigita sur papero tuko kaj fajne pikita.
Ni instalas la programon "Pilaf" en la multivarko kaj preparas kukon kun kato por 1.5 horoj. Post kiam la tempo pasis, ŝanĝu al la "Heating" reĝimo kaj atendu alian 15 minutojn.
Jen ĉio, kato kaj celerio pretas. Rekte antaŭ servado, aspergu la pladon per herboj kaj servu per ornamado de terpomoj al la tablo.
Recepto por kuiri kukon en mult-paro-vendejo
Ingrediencoj:
- kato - 1 peco;
- citrono suko - 2 korpon.
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Prenu la fiŝon, apartigu la viandon de la ostoj kaj tranĉu ĝin en grandajn pecojn. Nun ni preparas marinadon. Por tio, miksi la citronan sukon per salo kaj pipro, miksi.
Ni metas la pecojn en la marinadon dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Tiam ĉiu peco estas envolvita en folio kaj surmetas paleton por vaporo en multivarko. Ni elmontras la programon "Steaming for a couple" kaj kuiri dum 20 minutoj. Post la preta signalo, milde disfaldu la folion kaj kuŝu la fiŝon sur platon, akvumi la supron per la rezultanta suko.