Fuzhu aŭ blanka asparagoj en la korea - unu el la plej oftaj sojfaboj sur la bretoj de tendencas. Kvankam kun reala asparagio ĉi tiu duonfina produkto havas similecon nur en ŝajno, tamen, la gusto de asparagoj en koreoj ŝatis multajn konsumantojn. Krome, ĉi tiu soja produkto estas tre taŭga por nutra nutrado, pro malalta kalika enhavo kaj alta proteina enhavo.
Soy asparagoj kutime vendiĝas pakitaj en sakoj kun norma pezo de 400, 450 kaj 500 g. De ĉi tiu kvanto da seka produkto, ĝi ricevas volumon de proksimume 1,5 litroj. Antaŭ kuiri, la duonfina produkto trempiĝas en malvarma akvo. Ĝi devas lasi ĝin breĉi dum preskaŭ tago. Tamen, se vi ne havas sufiĉan tempon - fuzhu povas verŝi bolvantan akvon dum 1 horo.
Ne forgesu post la asparagaj konsiletoj elpremi la bastonojn por forigi troajn fluidojn.
La apero en la merkato de sufiĉe nova produkto levas la demandon pri kiel kuiri asparagojn en la korea? Fuzhu kuiri, kuiri kaj eĉ friti, sed plej ofte salatoj estas pretaj de ĝi. Receptoj por kuiradaj salatoj el asparagoj en koreoj sufiĉe multe.
Ni proponas al vi iujn el ili.
Asparagoj marinitaj en korea
Ingrediencoj:
- soy asparagoj - 1 pakaĵo;
- ajlo - 4 trunkoj;
- Oleo de legomo (deodorizada) - 6 tbsp. kuleroj;
- salo - 1 tbsp. kulero;
- soy saŭco - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 0.5 tbsp. kuleroj;
- ruĝa kaj nigra grunda pipro al gusto.
Preparado
Tranĉi aŭ disbati ajlo, sukero kaj salo miksita kun sojfabo. Al la pikitaj asparagoj ni aldonas marinadon kaj spicojn, miksas, kovras la pladojn per kovrilo. Ni tenas en la fridujo dum 10-12 horoj, tiel ke la fuzhu estas konvene marinata.
Asparagoj en korea kun karotoj
Ingrediencoj:
- soy asparagoj - 1 pakaĵo;
- karotoj - 3 pecoj;
- ajlo - 4-5 dentikoj;
- Vegetala oleo (deodorizada) - 1 vitro;
- golfetoj - 1 folio;
- bonodora nigra pipro - 7 pizoj;
- salo - 1 tbsp. kulero;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- Vinagro de cidro (aŭ vinagro de rizo) - 5 tbsp. kuleroj;
- ruĝa pipro al gusto.
Preparado
Antaŭenigita, la asparagoj estas tranĉitaj en pecojn. Ni frotas la karoton sur malgranda gratero, dishakas la ajlon. Stiru en la asparagoj kaj karotoj kun ajlo.
Pretigi vestadon por asparagoj en korea miksaĵo de vegetala oleo, sukero, salo, pipro. La miksaĵo estas metita sur la fajron, alportas herbon, ĵetas la golfeton kaj verŝas la pomitan cidron. Post tio, tuj forĵetu la fajron. Plenigu la rezultantan marinadon kun asparagoj, miksi kaj meti en la fridujo dum 3 horoj.
Por kuirado de asparagoj en korea kaj preta fabrikado, kiu estas vendita en tendencas. Kiel komponanto en la plado, vi povas aldoni 1-2 kulerojn da soy-saŭco, ĉi tio aldonos kroman kvanton al la gusto.
Salato kun asparagoj kaj verdaj faboj
Ingrediencoj:
- soy asparagoj - 1 pakaĵo;
- koraj faboj - 200 g;
- Petroselo - kelkaj vergoj;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- Vinagro de manĝa cidro - 5 tbsp. kuleroj.
Preparado
Tranĉu laŭ la ŝnuro de faboj kaj boli ilin en akvo, aldonante salo. Ni dividas la kuiritajn fabojn en kranion, permesante la drenadon de troa likvaĵo. Ni atendas ke la verdaj faboj malvarmu. Miksi fabojn kun asparagoj, verŝu per verda oleo, kombinita kun vinagro.
Marinitaj fungoj kun asparagoj kaj radiŝoj en korea
Ingrediencoj:
- Pikitaj fungoj (meza grandeco) - 10-12 pecoj;
- soparagus soy - 100g;
- freŝa radavo - 2 komputiloj.
- Verdaj cepoj - 10 - 12 plumoj;
- oleo de sésamo - 2 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- grunda pipro, koriandro - por ½ kalko;
- salo al gusto.
Preparado
Ni lavas marinitajn fungojn kaj tranĉas ilin en maldikaj strioj. Ni purigas la radiŝon kaj tranĉos ĝin per pajlo. Miksi fungojn kaj radiŝojn, verŝante ilin per salo. Ni buku por 10 minutoj forigi amarecon. Esti certe kunfandi la rezultantan sukon. Aldonu la pikitajn trempajn asparagojn, verdajn cepojn kaj verŝi la vestadon de sesama oleo, citrono kaj spicoj. Ni metu la salaton en salata bovlo.
Ni esperas, ke vi havos guston por prepari salatojn!
Fanoj de koey-kuirejo povas daŭrigi siajn konatojn kun ŝi per preparado de kvadrato en korea kaj tomato en korea .