Hodiaŭ ni diros al vi kiel prepari nutran kaj delikatan teleron en multivarko sen aldona ĝeno. Agordita al la taŭgaj manieroj, ĝi faros ĉion por vi, dum goulash en la multivarko fariĝos pli mola kaj pli milda. Redukto de la necesa kvanto por preparado de vegetala oleo faros ĝin malpli kalika.
Vi povas uzi malsamajn specojn de viando, kaj eĉ ofendon, la diferenco estos nur en gusto kaj kuirado.
Kokido en multivarketo
Ingrediencoj:
- kokido sen osto - 520 g;
- karotoj - 1 peco;
- cepo - 1 pc.;
- Pasto de tomato - 40 g;
- pikaj herboj kaj spicoj - por gustumi;
- Folio de laŭro - 1 peco;
- faruno de tritiko - 20 g;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- akvo purigita - 100 ml;
- salo - gustumi;
Preparado
La kapablo de la multivarko estas tranĉita kun vegetala oleo, ni enmetas en ĝin la senŝeligitajn cepojn kaj karotojn, senŝeligitajn kaj kudritajn. Ni konservas en la modo "Baking" aŭ "Frying" dum dudek minutoj. Ni verŝas la farunon, fritiĝas dum sep minutoj, kaj kuŝos la kokido en pecojn. Aldonu tomatonon, piksu herbojn kaj spicojn al via plaĉo, verŝu en purigitan akvon, ĵeti la golfeton, miksi kaj kuiri dum unu horo, ŝanĝante la multivarkon al la "Forkaptado".
Recepto por bova guto en multivariado
Ingrediencoj:
- bova pulpo - 750 g;
- cepo, granda - 1 pc.;
- pasto de tomato aŭ ketchup - 75 g;
- dolĉa kremo - 75 g;
- karotoj - 2 pecoj;
- dolĉa pipro - 1 peco;
- laŭro folioj - 1-2 pecoj;
- ajlo - 1-2 kavernoj;
- faruno de tritiko - 100 g;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- salo - gustumi;
- Munda miksaĵo de paprikoj - Por gustumi;
- akvo purigita aŭ buljono de karno.
Preparado
Lavo de la bovaĵo estas lava, tranĉita en malgrandajn tranĉojn, ni verŝas en faruno kaj aldonas ĝin al la oleo multivarko. Ni starigis la aparaton en la "Baking" aŭ "Frying" reĝimo dum kvardek minutoj. Post dudek kvin minutoj kuŝu la senŝeligitaj kaj tranĉitajn cepojn, la karotojn kun ŝnuroj, kaj la dolĉa pipro en kubojn kaj miksas. Post kiam la fritita procezo estas kompleta, aldonu la tomaton-baton aŭ ketchupon, agrablan kremo kaj pikitan ajlon. Sezono kun salo, grundo kun miksaĵo de paprikoj, verŝu en buljonon aŭ purigitan akvon kaj ĵeti la golfeton. Ĉio bonvolas kaj preparas horo kaj duonon, ŝanĝante la multivarkon en la "Pekan" modon.
Goulash farita el koka hepato en multivariado
Ingrediencoj:
- Hepato de kokido - 700 g;
- cepo - 250 g;
- saŭco de tomato - 50 g;
- dolĉa kremo - 50 g;
- Karno de karno aŭ akvo purigita - 200 ml;
- laŭro folioj - 1-2 pecoj;
- faruno de tritiko - 35 g;
- Vegetala oleo - 25 ml;
- pikaj herboj kaj spicoj - por gustumi;
- salo - gustumi;
- Munda miksaĵo de paprikoj - Por gusto.
Preparado
La kapablo de la multivarko estas tranĉita kun verda oleo, kaj ni metas duonkrikajn cepojn. Fry por dek al dek kvin minutoj, inkluzive de la "Frying" aŭ "Baking" mode.
Kuva hepato estas lava, tranĉita en pecoj, miksita kun faruno kaj sendita al la cepoj. Fry por aliaj dek minutoj, tiam
La gusto de goulash el koka hepato povas varii aldonante karotojn, tomatojn aŭ sonorilojn.
Nun vi scias kiel kuiri goulash en multivariado. Ĝi restas por decidi pri la tipo de karno, produkti kelkajn simplajn manĝadojn kun manĝaĵo kaj plaĉa plado, plaĉos al vi kaj al viaj amatoj kun ĝia bongusta gusto.