Okroshka estas ideala telero por varma tago, permesante ne nur kontentigi malsaton, sed ankaŭ soifon. Estas multaj malsamaj receptoj, sed la plej populara opcio uzas kefir. Rimarku, ke someroj de somero ne nur estas delikataj, sed ankaŭ tre utilaj.
Profito kaj malutilo de okroshki sur kefir
Unu el la ĉefaj avantaĝoj de ĉi tiu plado estas ĝia malalta kalika valoro , ĉar la dieta recepto inkluzivas freŝajn legomojn, maldikan karnon kaj produkton de lakto. En mezumo, 100 gramoj havas proksimume 60 kcalojn. Vere konsideras, ke se vi aldonas kolbason, ŝinkon kaj aliajn similajn produktojn al la supo, la energia valoro kreskas. Malalta kaloria okroshka sur kefir havas pozitivan efikon sur la digestiva sistemo. Per plibonigo de la laboro de la digesta vojo, aliaj manĝaĵoj manĝataj, digestitaj en la korpo multe pli rapide kaj pli bone. Donita la ĉeesto de legomoj, kiuj enhavas fibron, okazas la procezo de purigado de la intesto el la produktoj de dekadenco.
Kiel prepari okroshka sur kefir?
Vi povas prepari la unuajn pladojn ekskluzive de legomoj aŭ uzi kokidon aŭ maldikan karnon.
Malalta kalorio okroshka
Ingrediencoj:
- kefir 1% grasa enhavo - 2 erojn;
- ovo - 2 pecoj;
- terpomoj - 240 g;
- kukumo - 2 pecoj;
- Verdaj cepoj - 6 plumoj.
Preparado
Terpomoj kaj ovoj devas esti boligitaj kaj purigitaj. Tranĉi la legomojn en kubon kaj movu la ovon kun forko. La cepo devas esti fajne pikita. Kombini la pretajn ingrediencojn, aldonu iom da salo kaj plenigu ĉion per kefir.
La recepto por peza perdo de Dyukan
Ingrediencoj:
- kefir 1% grasa enhavo - 0.5 l;
- ovo - 1 peco;
- kokido brusto - 200 g;
- kukumo - 1 peco;
- radiŝo - 5 komputiloj.
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- Petroselo - 1 grupo.
Preparado
Ovoj kaj brusto, kaj forigu la kukumon el la kukumo. Finfine tranĉu la verdulojn. Tranĉi la ceterajn ingrediencojn en kubojn, kombini ilin kaj plenigu ilin per kefir. Se vi ricevas tre dika okroshka, tiam aldonu iom da akvo kaj foriru dum duona horo en la fridujo.
Recepto por malpeza okroshki sur kefir por pezo perdo
Ingrediencoj:
- kefir 1% grasa enhavo - 300 g;
- kukumo - 200 g;
- radiŝo - 100 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- verduloj - 60 g;
- citrono suko - 2 korpon.
- malvarma akvo - 200 g;
- salo, pipro kaj iom da mento.
Preparado
Vegetaloj tranĉitaj de ajna maniero, kaj ajlo kraĉas aŭ tranĉas. Mueli la verdulojn. Kombini ĉiujn ingrediencojn, aldoni salo kaj pipro. Aparte, kombini kefir, akvon kaj aldoni citronan sukon por doni luman akvon. Kun la rezultanta likva verŝi la pretajn produktojn kaj miksi. Servu kun mento.