La utilaj propraĵoj de tia vegetaĵaro kiel ŝipeto estis konataj dum longa tempo, ĉar ĝi estis kultivita antaŭ ĉirkaŭ kvar mil jaroj. Niaj prapatroj, ŝi estis bonvena gasto sur la tablo ĝis la 18-a jarcento, kiam ŝi balais la terpomojn. Sed ili forgesis ĉi tiun radikalajn fruktojn, ĝi estas simpla en kuirado, kaj ĝi havas bonajn gustojn.
Kio estas utila ŝipeto por la korpo de virinoj kaj viroj?
Malgraŭ la populareco de ĉi tiu planto en antikva tempo, ĝi estis pli dankita ne tiom por sia saturado kun utilaj komponantoj, sed por la simpleco de kultivado kaj prilaborado. Kreski la radikon povas preni ne pli ol 60 tagojn, kaj kelkaj maturiĝos en 45 tagoj. Turnipo povas esti uzata en diversaj pladoj el salatoj al kuiritajxoj, ĝi povas esti stokita dum longa tempo sen timo pri perdo de vitaminoj.
Estas pluraj varioj de ŝipetoj, kiuj estas iomete malsamaj en kemia komponado kaj severeco de individuaj kapabloj. Ekzemple, nigra rubujo pliigas pli bonan pezan perdon, kaj la utilaj propraĵoj de verdaj ŝipoj estas pli evidentaj en la kampo de normaligo de digesto. Sed iu ajn radiko povas influi pozitive en nia sano. Ĉiuj ili havas multajn vitaminojn, precipe, PP, grupon B, provitamon A, C. Ekzistas ankaŭ metaloj, polisacaridoj, glucorapano kaj sterolo. Ĉi tiuj lastaj komponantoj estas konataj pro sia kapablo por rezisti kancero-ĉeloj kaj la disvolviĝon de atherosclerosis. Alta enhavo de fosforo kaj sulfuro kontribuas al la purigado de sango, produktado de galo kaj malfondo de renoŝtonoj, kaj la evoluo de fungoj prokrastas la antibióticos. Sukoŝipoj povas esti uzataj por doloregaj gorĝo kaj tuso, malpezigi astmonajn simptomojn, plibonigi dormon kaj redukti korajn impostojn.
Se vi pensas pri la utilaj flipoj por virinoj, ĝi valoras memori la altan enhavon de vitaminoj. Sekve, ĝi eĉ rekomendas manĝi gravedajn virinojn, gramon de 200-300 tage. Vere, flegindaj patrinoj de manĝado de radikoj devas abstenerse, ĉar la korpo de infano eble ne respondas laŭ la plej bona maniero. Ankaŭ, pro la malalta kalorieca enhavo de ŝipetoj kaj manĝaĵoj, ŝi povas esti bona helpo en la lukto por ideala figuro.
Oni povas numeri dum longa tempo ol utila ŝipeto por la korpo, sed ĉu ĝi povas esti uzata de infarkaj specialistoj aŭ kun aliaj gravaj sanaj problemoj? Pro la kapablo de la legomo por plibonigi sangan fluon kaj alporti premon al normala, ĝi povas esti uzata por plibonigi la cardiovaskularan sistemon. Sed kun colitis, stomako kaj duodenala ulceroj, akra gastroenteritis, kruda ŝipeto ne valoras ĝin. Ankaŭ estas pli bone resti de la produkto en procezoj inflamatorios de la renoj kaj hepato. Precizo devas esti praktikata en iuj malsanoj de la nervoza sistemo, do en ĉi tiu kazo valoras konsulti kun kuracisto.