Oni kredas, ke rizaj platoj estas pli karakterizaj por japanaj aŭ ĉinaj kuirejoj, sed ĉi tiu krupo estis tre ŝatata ne nur en aziaj landoj. Rizo estas tre populara kun multaj danke al ĝia neŭtra agrabla gusto, kiu estas perfekte kombinita kun viando, fiŝo, legomoj kaj saŭcoj. Rigardante la maldikan japanon, por kiu ĉi tiu groat estas la bazo de la dieto , oni ne povas helpi demandi, kio estas tiel utila pri rizo.
Pri la komponado de rizo
- La pli utila rizo estas unue por la korpo, do ĉi tio estas la enhavo de aro de vitaminoj B. Ili partoprenas en la procezo de transformi karbonhidratojn, grasojn kaj proteinojn en energion, necesajn por produktado de hemoglobino, konstruado de propraj proteinoj kaj normala imuneco. Krome, la vitaminoj de ĉi tiu grupo havigas normalan funkciadon de la nervoza sistemo, subtenas la haŭton kaj harojn en bona stato.
- Rizo estas la fonto de lecitino, esenca substanco, kiu subtenas la normalan funkciadon de la nervoza sistemo, la cerbo kaj la hepato. Ĝi estas ankaŭ potenca antioksidanto kiu malrapidigas la maljuniĝantan procezon.
- Krome, rizo-cerealo estas fonto de kalio kaj kalcio, sen ĉi tiuj elementoj, normala kora aktiveco ne povas esti plenumita. Sekve, oni rekomendas inkluzivi ĉi tiun cerealon en via menuo por homoj kun malsanoj de la sistemo cardiovascular.
- La avantaĝo de rizo estas, ke ĝi ne enhavas gluten, kiun iuj homoj ne toleras.
- Rizo-tigoj enhavas diversajn aminajn acidojn, kiujn nia korpo bezonas por konstrui siajn proprajn ŝtofojn.
- La bontenado de grasoj en rizo estas minimuma, tial multaj dietikistoj rekonas ĝin kiel altkvalita dieta produkto.
Do, la utilaj propraĵoj de rizo kiam perdas pezon venkas, unue, ĝian relative malaltan kalikan enhavon pro la manko de grasoj. Do 100 gramoj da akvo bolita sur la akvo havas 180 kaloriojn. Mi devas diri, ke tia parto de la flanka plado sufiĉos por kontentigi malsaton, precipe se ĝi estas kompletigita per luma salato, fiŝo aŭ malalta grasa viando.
Due, ĉi tiu cerealo estas utila armilo en la lukto kontraŭ peza perdo pro la ĉeesto en ĝi de tuta aro de B-vitaminoj, same kiel aliaj vitaminoj kaj mineraloj. Per ĉi tiu produkto regule, vi kontribuos al la stimulado de metabolaj procezoj en la korpo, kaj tio ebligos pli efikan bruon de troaj grasaj kuŝejoj.
Alia karakterizaĵo de rizo estas ĝia kapablo envolvi la murojn de la stomako, protektante ilin de la korodaj efikoj de klorhidaĵo. Ĉi tiu propraĵo estas tre utila por tiuj, kiuj havas gastriton kun alta acidez aŭ peptika ulcer.
Kiam rizo povas difekti?
Tamen, rizo havas ne nur utilajn proprietojn, sed ankaŭ kontraŭindikiĝojn. Ĝi devus esti limigita al homoj, kiuj estas inklinaj al
Iuj, venantaj al la vendejo, estas surprizitaj de la abundo de diversaj varioj de rizo. Hodiaŭ sur la bretoj vi povas trovi ne nur ordinaran aŭ vaporitan rizon, sed ankaŭ sovaĝan aŭ brunan. Estas natura demando pri kiu rizo estas la plej utila. Oni pruvas, ke la maksimuma profito por la organismo estas sovaĝa, bruna aŭ bruna rizo. La sekreto kuŝas en la konservado de sia ŝelo, ĝi enhavas la plej grandan parton de vitaminoj kaj mineraloj. Sekve, se vi volas scii, kio rizo estas pli utila por perdi pezon, tiam memoru: la kupro de malluma koloro estas vendejo de substancoj necesaj por la korpo. Post kiam ĝi iras vaporita rizo, kaj relative malmulte da profito alportos blankajn poluritajn rizajn aknojn, tute senŝeligitajn el sia ŝelo.