Kuko "Gorka"

Prepari kukon en formo de glito estas simpla tasko kaj ne postulas specialajn kapablojn kaj kapablecojn. Simpla ekzekuto de la recepto de minimuma aro de produktoj donas mirindan guston rezulton.

Torto de Gorka kun dolĉa kremo

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Komence, por prepari la paston, rompiĝu en bovlon da ovoj, verŝu vitron da sukero kaj forĵeti la ingrediencojn al la beleco.
  2. Aldonu al la ŝipo du glasojn da dolĉa kremo kaj denove ploris.
  3. Verŝu en la ovon miksaĵon kun akra kremo kakao pulvoro, trinkita faruno, iomete vanilo kaj aldoni bakan pulvoro aŭ vinagron elĉerpita sodo.
  4. Ni miksas la komponantojn de la pasto kaj verŝas ĝin sur baksaĵejo, antaŭe olŝovis ĝin per oleo.
  5. Baku la kukaĵon en precalentigita forno ĝis 185 gradoj ĝis kuirita kaj lasu ĝin malvarmigi tute.
  6. Intertempe, disŝovu la bone malvarmigita varma kremo-miksaĵo al la grandiozaĵo, poste aspergu iom da la cetera sukero, pinglo da vanillino kaj flori dum momento.
  7. Sovaĝa kremo por kuiranta kremo estas pli bone preni grasan enhavon de pli ol dudek procento, tiel ke la kremo estas pli densa kaj restis sur tranĉaĵoj de biskvitoj, sen drenado sur plado.
  8. Nun tranĉu la kukon en kubojn de proksimume egala grandeco kun flanko ĉirkaŭ unu kaj duono ĝis du centimetroj, disvastigu ilin en partojn en akra kremo, trempu ilin ĉiujnflanke kaj metu ilin sur la pladon.
  9. La resto de la kremo verŝas sur la kukon de supre, aspergas la produkton per ĉokoladaj blatoj kaj lasas ĝin trempi dum kelkaj horoj en la fridujo.

Kukaĵo "Neĝa Monto" estas preta sammaniere, nur kiam ornamado anstataŭ ĉokoladaj blatoj sindone ŝpruciĝis per kokosaj kavoj.

La Gorka kukaĵo kun ĉerizoj kaj akra kremo ankaŭ ne estas malpli originala kaj bongusta. En ĉi tiu kazo, tranĉaĵoj de biskvito en akra kremo devus alterni per beroj sen ĉerizoj, kaj en akra kremo aldonu duonon da sukero pli.

Torto de Gorka kun lakto condensada - recepto

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Miksi en bovlo iom skurĝita kun sukero, fandita butero aŭ margarino kun akra kremo kaj trinkita faruno, aldonante bakanta pulvoro aŭ soda cindro.
  2. Ni ricevas sufiĉe densan paston, kiun ni dividas en malgrandajn pilkojn, metu ilin sur tabulon kaj metu ilin en la frostujo dum ĉirkaŭ kvardek minutoj.
  3. Post iom da tempo, mueli la pilkojn de pasto tra granda gratero kaj disvastigi la ŝercojn sur baksejon.
  4. Brulu la pecetojn en la forno, lasu ĝin malvarmigi kaj rompi ĝin en pecojn.
  5. Miksi la kondukitan lakton kun la paneroj, vaporitajn sekvinberojn kaj nuksojn kaj metu ilin sur la pladon kun glito, donante la deserton la deziritan formon kun humidaj manoj.