Kiel kuiri kukurbon en multivariado? Estas tiom da manieroj, ke en tempo perdiĝi. La plej simpla, eble, estas kukurbo, bakita en multivarko, pikita kiel melono. Ĝi restas nur por verŝi mielon, ŝprucigi per disbatitaj nuksoj kaj ĝui ĉi tiun aŭtunan delicadecon. Kaj kio supo kaj cerealoj, kukaĵoj kaj kaseroloj povas esti kuiritaj de kukurbo en multivariado! Nekredeble sunplena, brila kaj bonodora! Al la sama tempo, ĉiuj utilaj substancoj restas, kaj la kukurbo estas la ĉampiono inter legomoj per sia enhavo.
Kukurbo supo en la multivarko
Ingrediencoj:
- Kukurbo-pulpo - 300 g;
- karotoj - 1 peco;
- leeks - 1/2 komputiloj.
- terpomoj - 3 komputiloj.
- kremo (grasa enhavo de 22%) - 1,5 eroj;
- ajlo - 2 dentoj;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- butero - 1 tbsp. kulero;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Finely pikita ajlo dum kelkaj minutoj fritiĝas sur miksaĵo de oleo de olivo kaj vegetala oleo en la "Bake" modo. Aldoni cepojn tranĉitajn en duonajn ringojn kaj karotajn vazojn. Fry, moviĝanta, 10 minutojn - ĝis mola. Post kuŝado disrompis kun la samaj kuboj de meza grandeco pulpo da kukurbo kaj pikitaj terpomoj. Solimaj, pipro. Fermu la kovrilon de la multivarko kaj turnu la modon "Quenching" dum 40 minutoj. Post la signalo, ni elprenas ĉiujn legomojn, disbatas ilin per likvigilo en pura kaj redonos ĝin al la bovlo de la multivariado. Plenigu la tutan kremo kaj sur la "Baking" mode alportu la supo al boil. Se ĝi estas tro dika, ni diluas ĝin per akvo. Preta plado ni verŝas sur telerojn kaj ornamas per folioj de verduloj. Kukurbo-supo estas preta!
Kukurbo kaserolo en la multivariado
Ingrediencoj:
- Kukurbo-pulpo - 300 g;
- lakto - 1 ero;
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- kupolo de duonino - 50 g;
- ovo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 3/4;
- salo - 1 pinglo
Preparado
En bolanta lakto, ni malsupreniras la kukurbon tranĉitan per malgrandaj kuboj kaj kuiras ĉirkaŭ 10 minutojn ĝis ĝis mola. Tiam forigu el varmego kaj aldonu sukeron. Aparte miksi kostan fromaĝon kun akra kremo, ovo kaj mango. Por ne esti tro malklara, sezono kun pinĉaĵo da salo. Zorgeme, sen difekti la pecojn, ni enkondukas malvarman kukurbon sur lakton. Ni translokigas la ricevitan amason al la bovlo de la multivarka, antaŭe lubrikita kun vegetala oleo, kaj turniĝas sur la "Baking" reĝimo dum 40 minutoj. Lerta kukurbo-kukurbo-kaserolo ŝprucita per pulvita sukero kaj servita per dolĉa kremo aŭ skurĝita kremo.
Kukurbo Piedo en la Multivariado
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 650 g;
- Faruno - 300 g;
- sukero - 3/4;
- Mielo - 3 tbsp. kuleroj;
- sekvinberoj - 1/2 st.
- oranĝo - 1 peco;
- cognac - 50 g;
- cinamo (tero) - 1/2 kusenpo;
- klopoj (tero) - 1/2 kuseneto;
- salo - 1 pinglo
Preparado
Malgrandaj malgrandaj kubaj kukurboj en kaserolo kun dika fundo, endormiĝas kaj elkreskas. Sur malgranda gratero, forigu la fajran oranĝan ŝelon kaj elpremu la sukon. Miksu ilin per mielo, kavernoj kaj cinamo, kaj aldonu al la kukurbo. Ni metas ĝin sur malgrandan fajron kaj estingiĝos, ĝis la kuketo ne lasas la sukon, kaj la sukero ne solvas. Forprenu la panon el la plato kaj disŝovu en ĝi farunon kun bakanta pulvoro kaj salo. Aldonu la lavitajn kaj sekigitajn sezonojn, genuu la paston kaj disvastigi ĝin en la ŝargitan kalikon de la multivarko. Ni nivelas, fermu la kovrilon kaj komencu la "Bake" reĝimon dum unu horo.
Kukita kukurbo kun karno en multkruco
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 600 g;
- porko (kloĉuko) - 400 g;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
La viando estas lava, trempita per papero tuko kaj tranĉita en pecoj tra la fibroj. Same en grandeco
Kukurbaj semoj post purigado ne estas forĵetitaj, sed sekigitaj en pakaĵo. Ili ankaŭ enhavas multan utilecon. Kun dekduo da semoj, kiujn ni puraj, mueli en kafa muelilo kaj aldoni al la finita rostita, kiu donos la pladon interesa nutty-notoj. Nia kukurbo kun viando estas preta!