Pancake-torto estas deserto kiu garantias plezuron, danke al ĝia alta estetiko. Sur la korto, kelkaj dek du el la plej bonaj pancakes , smeared kun tavoloj da dolĉa kremo, aspektas tre pitoreskaj, similaj agrablaj surprizoj kaŭzos ĉiujn manĝantojn kaj guston de preta faritaĵo. Pri kiel fari pancake-torton kun dolĉa kremo ni diros en receptoj pli.
Recepto por pancake kuko kun dolĉa kremo
Ingrediencoj:
Por pancakes:
- butero - 75 g;
- lakto - 720 ml;
- ovoj - 6 komputiloj.
- Faruno - 210 g;
- Granula sukero - 55 g.
Por kremo:
- kremo graso - 430 ml;
- dolĉa kremo - 225 g;
- Pulvora sukero - 75 g;
- butero - 35 g;
- Ekstrakto de vanilo - 5 ml.
Preparado
Spertaj kulinaraj spertuloj diras, ke la plej bonaj kaj delikataj pancakoj estas ricevitaj de vera provo, do se vi planas fari pancakekukon por vespermanĝi, estas pli bone komenci pancakes por ĝi de la vespero de la antaŭa tago. Prepari la pancakeran paston estas simpla, nur konekti la fanditan, sed malvarmeta, butero kun lakto, aldonu la ovojn batitaj per sukero kaj komencu iom post iom elversxi la likvajn ingrediencojn en la farunon, movante la paston intense per batalado.
Sekvan tagon, disvastigi maldikan mantelon da vegetala oleo super pancakeo kun buŝtuko kaj friti malgrandajn partojn da pastoj en ambaŭ flankoj. Pancakoj devas esti falditaj kaj lasu ilin malvarmigi tute antaŭ apliki la kremo. Por ĉi tiu lasta, bati la grasan kremo kun 2/3 el la sukero-pulvoro, bati la ceterajn pulvojn en la kremo per mola oleo kaj vanilo, kaj komencu iom post iom enmeti akran kremo al la oleo-kremo. Kuraĝe miksi akran kremo kaj aradita skurĝita kremo, kaj tiam komencu distribui partojn da kremo inter ĉiu el la pancakes. Pancake-torto kun dolĉa kremo devas esti infuzita en la fridujo antaŭ tranĉi almenaŭ 3 horojn.
Pancake kukaĵo kun dolĉa kremo kaj kondensita lakto
Ingrediencoj:
- pancakes - 20 pecoj;
- lakto condensada boligita - 480 g;
- butero - 120 g;
- dolĉa kremo - 280 g;
- kremo por batado - 580 ml.
Preparado
Sufiĉu la buteron kaj batu ĝin per likvigilo antaŭ igi ĝin en vasta blanka maso. En partoj, komencu aldoni boligitan kondensan lakton al la butero, sekvita de dolĉa kremo kaj skurĝita kremo ĝis molaj pintoj. Distribuu egalajn partojn da kremo inter ĉiu el la pancakes kaj stakigi ilin per pilo.
Pancake kukaĵo kun dolĉa kremo fromaĝo kremo
Ingrediencoj:
- Pancakes - 20-25 Pecoj;
- Hejma fromaĝo - 260 g;
- krema fromaĝo - 95 g;
- dolĉa kremo - 80 ml;
- Pulvora sukero - 55 g;
- kelo de unu citrono.
Preparado
En la bovlo de la likvigilo, metu la domon-fromaĝon, plenigu ĝin per dolĉa kremo kaj aldonu parton de krema fromaĝo. Forĵetu la doman fromaĝon ĝis unuforma kremo estas formita, aldonu zeston, sukeron kaj turnu la likvigilon al plena potenco. Se ne estas likvaĵo en la domanaro, viŝu la domon-fromaĝon kun la resto de la miksaĵoj aŭ unue forviŝi la aknojn per kribrilo kaj poste bati. Lubri ĉiun pancakon per kudra kremo kaj lasu la kukon trempita.
Ĉokolado Pancake-torto kun dolĉa kremo
Ingrediencoj:
Por pancakes:
- ovoj - 2 pecoj;
- lakto - 980 ml;
- akvo 230 ml;
- Vegetala oleo - 175 ml;
- Faruno - 290 g;
- kakao polvo 95 g;
- Granula sukero - 75 g.
Por kremo:
- Pulvora sukero - 135 g;
- dolĉa kremo - 240 ml;
- kremo por batado - 460 ml;
- beroj, ĉokolado por dekoracio.
Preparado
Kombini ĉiujn ingrediencojn por la pancakes kune kaj friti la pastojn ĝis fini. Frostita pancakes kremo kun kremo de skurĝita kremo, kombinita kun dolĉa kremo kaj sukero. Ornamu la kukon per beroj kaj ĉokolado laŭ via opinio. Antaŭ tranĉi, lasu traktadon en la fridujo dum 4-6 horoj.