Kuva hepato en dolĉa kremo - kiel prepari juran kaj molajn telerojn?

La hepato de karno en dolĉa kremo estas delikata kaj sana plado, tute ne superflua en la dieto de ĉiuj, kiuj zorgas pri sia sano kaj taŭga nutrado. Multaj ne ŝatas la guston de la kromprodukto en ĝia pura formo, sed krom la suna kremo-saŭco, la manĝaĵo manĝas rapide kaj kun apetito.

Kiel kuiri bova hepato en dolĉa kremo?

Kuva hepato en akra kremo-saŭco preparas elementan, sed postulas plenumi iujn regulojn, kiuj akompanas iun ajn el la diversaj formulaĵoj.

1. Peco de hepato certe liberigas filmojn kaj sangajn glasojn.
2. La produkto, se ĝi deziras, estas trempita en lakto dum unu horo, post kiu ĝi estas tranĉita en pecojn de la dezirata formo kaj grandeco.
3. Se la recepto ne donas alie, hepataj tranĉaĵoj estas panizitaj en faruno kaj frititaj dum mallonga tempo en varma oleo.
4. Ĉe la fina etapo, la hepato estas ŝveta en agrabla kremo kun la aldono de spicoj, legomoj aŭ aliaj pliaj ingrediencoj.

Hepato hepato en dolĉa kremo kaj cepo - recepto

Unu el la plej popularaj variadoj inter la teleroj de ĉi tiu speco estas la hepato de bovaĵo en sovaĝa kremo kaj cepoj. Vi povas anstataŭigi la buljonon ĉe volo kun akvo kaj aldoni vesperiĝojn al via gusto. Kiel flanka plado, vi povas servi alforon, rizon, paston aŭ terpomojn. La specifa kvanto de produktoj sufiĉos por elsendi 4 partojn.

Ingrediencoj:

• hepato de bovaĵo - 500 g;
• faruno - 3 tbsp. kuleroj;
• granda cepo - 1 peco;
• dolĉa kremo - 150 g;
• buljono - 150 ml;
• oleo - 40 ml;
• salo, pipro.

Preparado

1. En oleo friti la cepojn ringojn.
2. Metu la pretajn, hepajn hepatrajn pecojn de hepato, friti dum 5 minutoj.
3. Aldoni sour kremo, varma buljono, salo, pipro.
4. Post 15 minutoj, la bova hepato en akra kremo estos preta.

Bova Stroganoff el bova hepato kun akra kremo - recepto

Bova stroganoff el bova hepato kun akra kremo diferencas de la kutima kuirita produkto almenaŭ per ĝia kortego. Por ĉi tiu plado, la preta bazo estas tranĉita kun ekstreme maldika malgranda brusochkami kaj tute ne. En ĉi tiu kazo, malpermeso estas ekskludita, kaj faruno aldoniĝas rekte al la saŭco.

Ingrediencoj:

• hepato de bovaĵo - 500 g;
• faruno - 1 tbsp. kulero;
• bulboj kaj karotoj - 1 pc.
• dolĉa kremo - 200 g;
• lakto - 100 ml;
• oleo - 40 ml;
• salo, sukero, pipro.

Preparado

1. Duona ringoj de cepoj kaj vazoj de karotoj estas frititaj en oleo.
2. Preparita hepato tranĉita en maldikaj slaboj.
3. Diskonigi la tranĉitajn legomojn kaj friti dum 3 minutoj.
4. Lakto estas miksita kun faruno, akra kremo, akvumita al gusto kaj verŝita en ujon kun telero.
5. Kuva hepato kun akra kremo estos preta post 10 minutoj de kurado sub la kovrilo.

Goulash kun bova hepato kaj dolĉa kremo

La hepato de bovaĵo, ŝmirita en agrabla kremo kun la aldono de legomoj kaj tomato-pasto, perfekte kompletigos partojn de poĉaĵo, pasto aŭ terpomoj. Aparte taŭga en ĉi tiu kazo estos la gravumo, kiun iu seka garno faros sukila kaj ŝanĝos ĝiajn gustojn por pli bona. Post pasi 40 minutojn, vi povas fari manĝon por ses.

Ingrediencoj:

• hepato de bovaĵo - 800 g;
• Faruno - 50 g;
• granda cepo - 1 peco;
• Dolĉa pipro kaj karotoj - 1 pc.
• dolĉa kremo kaj tomato-saŭco - 100 g;
• lakto - 150 ml;
• akvo 100 ml;
• ajlo - 2 dentoj;
• oleo - 60 ml;
• salo, pipro, timiano.

Preparado

1. En oleo friti la cepojn ringojn.
2. Preparita hepato estas tranĉita, trempita en lakto, sekigita, pafita en faruno, disvastigita en pato.
3. Post 5 minutoj kuŝu la karoton kaj piprosajn striojn, verŝu en akvon, ĵetita sub la kovrilo dum 10 minutoj.
4. Aldoni sour kremo, tomato, ajlo kaj aranĝoj.
5. Post 15 minutoj da languor, bova hepato kun legomoj en akra kremo estos preta.

Hepato de bovaĵo kun fungoj en dolĉa kremo

La sekva recepto por bova hepato en dolĉa kremo bonvolu plaĉulojn. En ĝia komponado estas fungoj, kiuj povas esti anstataŭigitaj per arbaroj de fiŝoj (freŝaj aŭ frostigitaj), kiuj faras la guston de la preta plado nur gajnanto. Nur 40 minutoj - kaj sur la tablo apetiga aldono al ia garniŝo por 6 homoj.

Ingrediencoj:

• hepato de bovaĵo - 800 g;
• ĉampionoj - 400 g;
• faruno - 3 tbsp. kuleroj;
• cepo - 2 pecoj;
• dolĉa kremo - 200 g;
• buljono - 150 ml;
• Oleo de legomo - 80 ml;
• salo, pipro.

Preparado

1. Fry individue cebolon tranĉitan kun fungoj kaj preta pikita hepato.
2. Konekti la komponantojn en unu ujo, aldonu dolĉa kremo, buljono, akvumiĝoj, plumbo sub la kovrilo.
3. Milda bova hepato en akra kremo kun fungoj estos preta en 15 minutoj.

Bova hepato-saŭco kun dolĉa kremo

Tuj poste, vi lernos kiel kuiri delikatan karnan hepaton kun dolĉa kremo kun freŝaj aŭ enlatigitaj tomatoj en via suko. Krom bongustaj hepaj tranĉaĵoj en la telero altiras delikatan saŭcon, kiu estos la plej bona vespero por la garniŝo. De la specifa kvanto da produktoj estos 4 partoj de delikata manĝaĵo.

Ingrediencoj:

• hepato bovaĵo kaj tomatoj - 500 g;
• Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
• granda cepo - 1 peco;
• dolĉa kremo - 200 g;
• buljono - 100 ml;
• Oleo de legomo - 40 ml;
• salo, pipro, agodaĵoj.

Preparado

1. Pasu la buteron per la duonoj de cepo, aldonu la tranĉaĵoj de la preta hepato.
2. Fritu la ingrediencojn dum 2 minutoj, kuŝu la disbatitajn tomatoj, kaj post 2 minutoj dolĉa kremo kaj buljono.
3. Sezonu la pladon por gustumi spicojn, salo, pipro.
4. Post 15 minutoj, bova hepato kun gravio en akra kremo estos preta.

Bova hepato tranĉas en dolĉa kremo

La hepato de bovaĵo, ornamita en la formo de ĉifonoj kaj supozeble krom vegetaloj en akra kremo, surprizos kun eksterordinara milda, tenereco kaj bonegaj gustoj. Por efektivigi la recepton bezonos plurajn tranĉojn de manĝaĵo, kiu bezonos kovri la hepajn tranĉaĵoj antaŭ batado.

Ingrediencoj:

• hepato de bovaĵo - 500 g;
• faruno - ½ taso;
• Granda cepo kaj karotoj - 1 peco;
• dolĉa kremo - 250 g;
• lakto - 250 ml;
• Oleo de legomo - 80 ml;
• salo, pipro, spicoj.

Preparado

1. Prepara hepato trempita en lakto kaj tranĉita en teleroj.
2. Ĉiuj estas batitaj sub la filmo, salo, pipro, panisto en faruno kaj frito dum minuto en varma oleo.
3. Metu la pecojn en kaserolo, alternante per manteloj de salta cepo kun karotoj.
4. Dolĉa kremo estas akvumita per salo kaj spicoj, verŝita sur la hepato kun legomoj.
5. Post 15 minutoj resti en malalta varmego sub la kovrita rostika bova hepato en akra kremo estos preta.

Bova hepato kun dolĉa kremo en multivariado

Delicaj, molaj, delikataj kaj delikataj estos hepato de karno en dolĉa kremo en multivariado. La avantaĝo de la recepto estas, ke ne estas necese kontroli la estingantan procezon kaj la mirindan kapablon de la aparato krei la ĝustan temperaturan reĝimon por konservi ĉiujn valorajn kaj aromatajn proprietojn de la produkto.

Ingrediencoj:

• hepato de bovaĵo - 1 kg;
• faruno - 3 tbsp. kuleroj;
• cepo - 3 pecoj;
• akra kremo kaj akvo - 1 vitro;
• Oleo de legomo - 40 ml;
• salo, sukero, pipro.

Preparado

1. Fry la pikita hepato kaj cepoj sur la "Bake" dum 15 minutoj.
2. Aldonu la ceterajn komponantojn kaj ebligu la "Fiksa" reĝimon.
3. Horo poste, la bova hepato en dolĉa kremo estos preta.