Ajlo longe kredis kun resanigaj kaj magiaj propraĵoj. Malgraŭ la fakto, ke ajlo kreskas preskaŭ ĉie, sia hejmo ankoraŭ estas Azio. Ĝis nun estas ĉirkaŭ tridek specioj de ĉi tiu planto. Ĝi estas aktive uzata en kuirado, kosmetologio kaj medicino.
Ingrediencoj kaj kalika enhavo de ajlo
En 100 gramoj de la produkto enhavas 149 kcal. La komponado de ajlo inkluzivas vitaminojn, makro- kaj mikrolektojn, nutraĵojn. Ajlo enhavas vitaminojn B, C, PP kaj D, esencaj oleoj, phytonkidoj. Ĝi enhavas tiajn mineralojn kiel kalio, natrio, mangano, kalcio, magnezio, fero, zinko, jodo kaj multaj aliaj.
Aferoj terapéuticas de ajlo
La uzo de ajlo por persono estas pro ĝiaj kuracaj propraĵoj. Sulfuros en ajlo-sukoj batas staphilococojn, disenterion, tifoidajn kaj patogenajn fungojn. Ili konektas la molekulojn de la veneno, kaj poste neŭtrigas kaj forĵetas ilin.
La uzo de ajlo estas la enhavo de komponaĵoj de adenosino, dialil-trisulfido kaj allicino, kiuj estas tre gravaj por la korpo. Ekzemple, diallyl-trisulfide evitas la okazon de koratako, ĉar ĝi malhelpas la detruon de la koro histo. Adenosine reguligas kluadon de sango, evitante tiel la formadon de trompoj. Allicino influas favore al la sistemoj cardíacos kaj vasculares, ĝi reduktas la premon de la sango, ĝi reduktas la kolesterolon, ĝi normaligas la komponadon de la lipido de la sango, ĝi detenas la trombosis, ĝi plibonigas la funkcion gastrointestinal, ĝi plifortigas la imunan sistemon, ĝi promocias la absorción de la glucosa, estas la antaŭzorgo de la kancero kaj ĝi agas kiel natura antibiótico. Krome, estas allicino kiu donas al la ajlo odoro kaj gusto specifa.
Profitoj de ajlo sur malplena stomako
La plej bona tempo por konsumi ajlo estas frua matene. Kiam la stomako ankoraŭ estas malplena, la bakterioj estas pli vundeblaj. La resanigaj ecoj de la ajlo purigas la sangon kaj plibonigas la agadon de internaj organoj. Se estas problemoj kun digesto, ajlo sur malplena stomako ĝustigos ĉi tiun procezon. Ĝi rapidigas la absorbon de manĝaĵo kaj stimulas la apetiton .
La plej grava argumento kontraŭ la matena uzo de ĉi tiu vegetaĵaro estas ĝia specifa forta odoro, kiu povas alporti iun malkomforton al aliaj kaj kelkaj mem-duboj. Malgrandaj trunkoj de ajlo venas al la rekupero. Se vi englutas ilin tute malagrabla odoro ne estos, kaj la korpo ricevos ĉiujn utilajn proprietojn.
La Utiloj de Pikita Ajlo
Utilaj propraĵoj de freŝaj ajloj ne kaŭzas ajnan dubon, sed valoras rimarki, ke la pikila ajlo ne estas pli malalta ol ĝi. Eĉ post la marinanta procezo, allicin estas retenita en ĉi tiu produkto, kiu kontribuas al la produktado de natura antioksidanto de hidrogena sulfuro. Marinita ajlo estas uzata por kataralaj kaj viraj malsanoj, skurvio kaj atherosclerosis. Oni rekomendas uzi ĝin por malaltigi kolesterolon, en la antaŭzorgo kaj kuracado de cardiovaskulaj malsanoj. La uzo de salta ajlo montriĝos en la racia uzo de ĝi.
Profitoj de mielo kun ajlo
Mielo kun ajlo estas unika rimedo, kiu savas multajn gravajn malsanojn. Do, mielo kaj ajlo kuirita en malsamaj proporcioj helpos en la traktado de angina pektoro, atherosclerosis , varikaj vejnoj, koronaj korfalsanoj, kun malvarmoj kaj viraj malsanoj.
Harmon al ajlo
Malgraŭ ĝiaj nedubeblaj servoj en iuj kazoj, ajlo povas esti danĝera. Ne uzu ĝin por hepato, reno, gastrointestinal, gastritis, pancreatitis, anemio, dum exacerbacio de hemorroidoj, kun malsanoj de la genitourinara sistemo kaj kun individua intolerancia.