Kokida brusto estas sana, dietika kaj bongusta viando, kiu, kiam konvene preta, konvenas plej bone por malsamaj salatoj.
Salato dietíaca kun brusto de kokido
Ingrediencoj:
- fileto de kokido-brusto - 300 g;
- Oleo de oleo - 100 ml;
- oranĝo - 2 pecoj;
- kukumo - 1 peco;
- Ĉina Brasiko - 1 forko.
Por refueling:
- oranĝa suko;
- Vinagro - 2 tbsp. kuleroj;
- mustardo - 1 cucharadita;
- spicoj.
Preparado
Kokido-peco tranĉita en kubojn, aspergas spicojn kaj fritas ĝis kuirita per alta varmego. Tranĉu brasikon malrapide kaj genuu ĝin malrapide per viaj manoj. Kukumo tranĉitaj tranĉaĵoj, purigu la oranĝojn el la senŝeligas, dividu en tranĉaĵoj, forigu la folion de ili, elpremu kelkajn lobuleskojn kaj tranĉi la karnon en tranĉaĵoj. Por marinado ni kombinas oranĝan sukon kun mustardo, vinagro kaj spicoj. Ĉiuj ingrediencoj de la salato estas kombinitaj en bovlo kaj miksitaj.
Recepto por salado kun kokido brusto
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 500 g;
- fromaĝo de malmolaj varioj - 150 g;
- tomato - 3 komputiloj.
- Ruĝaj enlataj faboj - 1 povas;
- sekaj kruroj;
- laktuko folioj;
- majonezo - por reprovizado.
Preparado
La folioj de laktuko estas lavitaj, drenitaj kaj fajne pikitaj. La tomatoj estas miaj, elŝutitaj per tukuko kaj tranĉitaj en kubojn, kaj la fromaĝo frotas malgrandan kradon. Kokido brusto estas procesita, tranĉita en tranĉaĵoj kaj rapide fritita ĝis preta, provokante la viandon por gusto kun spicoj. Post tio, ni kombinas la malvarmetan bruston kun la resto de la produktoj, plenigu la salaton per majonezo, miksi kaj supro per sekaj paneroj.
Cezaro salato kun kokido brusto
Ingrediencoj:
- lardo - 250 g;
- fileto de kokido-mamo - 4 pcs.
- blanka pano - 4 tranĉaĵoj;
- aguacates - 2 pecoj;
- ajlo - 1 kesto;
- salato vestanta.
Preparado
Kokido brusto en mezajn pecojn, frotu ĝin per spicoj, disvastiĝu sur bakado sur bakako, aspergi per pikita lardo kaj baku en la forno en Grill-reĝimo dum ĝuste 15 minutoj. Ĉi tiu fojo skuante kubojn da panoj, ni metas ĝin sur alian bakotukon, aspergas la ajlon kaj spicojn premitajn per la gazetaro, aspergas per olivoleo kaj bakas ĝis mola. Aguacate tranĉita en duono, forprenas la ŝtonon, tranĉu la pulpon kaj mildas mildigi per lardo, kokaj brusto kaj kruĉoj. Ni disvastigas pretajn salatojn el kokaj mamoj en platoj kaj ni verŝas per vestado.
Delikata salato kun kokido
Ingrediencoj:
- Paba brasiko - 300 g;
- ovo - 4 pecoj;
- Pikitaj kukumoj - 2 komputiloj.
- bulbo - 1 peco;
- kokido brusto - 1 pc.
- majonezo;
- Vinagro - 0,5 tigoj.
Preparado
Brasiko tre maldika, kaj la ovoj bolas kaj malvarmetas. Kukumoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn, kuiras la bruston ĝis kuiritaj en salta akvo kaj nur mulas. La bulbo estas purigita, tranĉita en duonajn ringojn, aspergita per vinagro kaj verŝita per bolanta akvo dum 5 minutoj. Tiam kombini ĉiujn ingrediencojn en bovlo, sezono kun majonezo, miksi kaj servi salaton kun boligita kokido brusto sur la tablo.
Salato kun kokido brusto kaj ananaso
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 1 pc.
- ananasoj - 1 poto;
- juglandoj senŝeligitaj - 0.5 eroj;
- majonezo - por reprovizado.
Preparado
Mamo estas boligita, malvarmigita kaj disbatita en kuboj. Tranĉi en malgrandaj pecoj de ananaso, nuksoj kaj kombini ĉiujn ingrediencojn en bovlo. Sezonu la salaton kun majonezo, miksi kaj servi.
Salato kun kokido, ĉamizonoj kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- fileto de kokaj mamoj - 500 g;
- bulbo - 2 pecoj;
- freŝaj ĉamizonoj - 300 g;
- fromaĝo - 100 g;
- majonezo - 100 ml.
Preparado
Kokaj mamoj estas boligitaj kaj fajne pikitaj. Ni purigas la cepon, rondis la duonkrurojn kaj fritas ĝin sur la oleo kune kun la fungoj. Nun ni konektas ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo, aspergas per kradrita fromaĝo, sezonas la salaton kun fungoj kaj kokida brusto kun majonezo kaj miksaĵo.