Sekigitaj pomoj - bonaj kaj malbonaj

La pomoj estas unu el la plej utilaj produktoj. Komplikaĵo de vitaminoj, mineraloj kaj aliaj nutrajxoj plibonigas sanon kaj helpas la korpon batali malsanojn. Tamen, en du monatoj la pomoj de la loka rikolto komencas perdi iliajn utilajn proprietojn. Por aĉeti importitajn produktojn, pri kiuj la skandaloj pri la sekureco de fruktoj periode malflamas, multaj ne estas solvitaj. Por konservi ĉiujn utilajn substancojn en pomoj kaj nutri ilin per la korpo dum la tuta jaro, vi povas apliki simplan metodon de sekigo. Sekigitaj pomoj, la profitoj kaj damaĝoj, kiujn longe esploris la nutristiistoj kaj kuracistoj, estas bonega produkto por batali la sezonan vitaminon, malsanojn kaj malbonan humuron.

Ĉu sekigitaj pomoj utilas?

Dum sekigado, pomoj perdas likvaĵon, kaj ĉiuj utilaj substancoj restas nerompitaj. Kaj ĉiuj acidoj, mineraloj kaj vitaminoj povas esti stokitaj en tia produkto ĝis la venonta rikolto. Sekigitaj pomoj enhavas tiajn substancojn:

1. Sugroj (fruktosezo, glukozo, sikerozo) - ili formas ĉirkaŭ 12% de la produkto. Tia kvanto da sukeroj helpas rapide saturi organismon, por restarigi fortojn post peza fizika aŭ mensa ŝarĝo. Sed ĝi estas ĉi tiu komponanto, kiu konfuzas nutraĵojn, kiuj ne rekomendas preni tondadon en sekaj pomoj dum dietoj.
2. Organikaj acidoj konsistas ĉirkaŭ 2.5%. En sekigo, ekzistas pomoj, cítricos, arabaj, tartaraj, clorogénicos, kiuj helpas subteni la acidan bazan ekvilibron en la korpo kaj batali infekton.
3. Polizacarido-pectinaj substancoj necesaj por la paŝo de metabolaj kaj digestaj procezoj, reduktante la nivelon de kolesterolo.
4. Taninos kiuj havas proprietojn antibacterias kaj antiinflamatorias.
5. Mineralaj substancoj. Sekigitaj pomoj estas vendejo de fero kaj magnezio, kiuj estas necesaj por plibonigi la kvaliton de sango kaj la funkciado de la sistemo cardiovascular. La jodo en la sekigo helpas plibonigi la metabolon kaj subteni la aktivecon de la hormona sistemo.
6. Flavonoidoj troviĝas en la haŭto de sekigitaj pomoj. Ĉi tiuj substancoj rezistas ĉelajn damaĝojn, neŭtraligante la efikon de liberaj radikaluloj.
7. Phytoncides, kies celo estas subpremi la disvolviĝon de patogenaj bakterioj kaj fungoj.

Sekigitaj pomoj por pezo perdo

Ĉiuj sekaj fruktoj estas uzataj dum dietoj en limigitaj kvantoj. La kialo por tio estas la alta kalika enhavo de la sekigita produkto. Ekzemple, freŝa pomo havas kalorikan enhavon de ĉirkaŭ 40-50 ekzempleroj po 100 g de pezo. Sekigitaj pomoj perdas akvon, sed kalika enhavo ne malaperas ie ajn. Sekve, la seka produkto estas unufoje en kvin kalorioj freŝaj. Se la sekigita frukto trempiĝas antaŭ konsumado, ĝia kaloreca enhavo falos.

Se vi volas perdi pezon per dieto sur sekaj pomoj, vi devos esti pacienca. Tia dieto implikas la uzon de komplekso sekigitaj fruktoj kaj nuksoj dum 5 tagoj. Dum unu tago oni devas preni 200 g de sekaj fruktoj kaj la saman numeron da nuksoj. Ili dividiĝas en 10 partojn kaj konsumas ĉiun horon. Krome necesas trinki multe da akvo kaj verda teo.

Sekigitaj pomoj povas esti uzataj por peza perdo kaj en normala nutrado. Nur anstataŭigu ilin per unu manĝo, prefere la vespermanĝo.

La damaĝo de sekigitaj pomoj

Multaj sukeroj fariĝas sekaj pomoj, ne la plej bona produkto por diabetikoj kaj obesaj diabetikoj. Krome, gastroenterologoj ne rekomendas uzi ĉi tiun produkton en la periodo de peptika ulcera exacerbacio. Dum la dieto, sekigitaj pomoj devas esti konsumitaj en limigitaj kvantoj.