Fungoj - sufiĉe populara manĝaĵo, kiu estas uzata, en kuirejo kaj en medicino. Ili inkluzivas grandan kvanton da substancoj necesaj por la korpo. Profitoj kaj damaĝo de fungoj estis pruvitaj per multaj sciencaj eksperimentoj. Ekzemple, iuj variantoj enhavas pli da proteino ol karno, kaj la kvanto da karbonhidratoj estas ĉe nivelo kun legomoj.
Fungoj - damaĝas kaj profitigas perdi pezon
La propreco de fungoj estas la fakto, ke ili estas preskaŭ 90% de akvo. Donita ĉi tion, fungoj havas malaltan kalorian enhavon, kaj estas facile sorbitaj de la korpo. Mineraloj, kiuj estas en ili, produktas "malbonan" kolesterolon kaj pliigas la metabolaran indicon.
Harmaj fungoj povas alporti al tiuj, kiuj uzas venenajn speciojn. Sekve, se vi ne estas sperta, ĝi ne rekomendas kolekti ilin mem. Ankaŭ oni devas konsideri, ke dum termika traktado granda nombro da utilaj substancoj estas detruitaj. Ĝi ne rekomendas malhelpi fungojn, ĉar ĉi tio povas kontraŭe influi la digestadon.
Fungoj en la dieto
Por uzi fungojn dum peza perdo estas permesita, la ĉefa afero estas prepari ilin konvene. Lin pli bona estas aĉeti opciojn, kiuj estas prezentitaj en superbazaroj, ĉar ili enhavas malpli malbonajn substancojn. Oni rekomendas manĝi saltajn, sekigitajn aŭ pikitajn fungojn. Koncerne al varmetitaj elektoj, tiam en ĉi tiu kazo vi donos la pladon nur fungitan guston, ne ekzistas uzo por tiaj produktoj. Al la perdi pezon, estas pli bone elekti tiajn fungojn: ĉampionojn , chanterelles kaj hothouse veshenki. Por antaŭgardi la avantaĝojn de ne uzi multajn salo kaj grasajn grasajn laktojn, ekzemple, akra kremo anstataŭaĵo kun natura jogurto. Kombini la fungojn kun nutraĵoj kiuj enhavas kompleksajn karbonhidratojn. Tia alianco helpos malpliigi la apetiton.