Semoj uzas por manĝaĵo jam grandan kvanton da tempo. Ili helpas kontentigi malsaton kaj saturi la korpon kun utilaj substancoj. Semoj de malsamaj plantoj estas uzataj por manĝaĵo, sed sunfloroj ankoraŭ estas la plej popularaj.
Por homoj, kiuj rigardas sian pezon, ĝi estos utila scii, kia kalika enhavo de semoj kaj ĉu ili difektas la figuron. Kiel en la uzo de aliaj produktoj, kvalito kaj kvanto estas precipe gravaj.
Kalorio, Utiloj kaj Harmoj de Semoj
Utilaj propraĵoj estas pro la ĉeesto de vitaminoj, macro- kaj mikrolektoj, same kiel aliaj substancoj. Ekzistas pluraj popularaj ebloj, sur kiuj ni loĝos pli detale:
- Kalora enhavo de sesaj semoj estas 582 kcal po 100 g. Ili estas la ĉefa fonto de kalko por la korpo. La produkto reduktas la deziron, do aldonante malgrandan kvanton da semoj al plado, ekzemple en salato, vi grave reduktos la kvanton da manĝaĵoj konsumitaj. La sesamo enhavas la tiamanon, kiu normaligas la metabolon kaj plibonigas la funkciadon de la nervoza sistemo.
- La enhavo de kalorioj de nigraj sunfloroj estas ankaŭ alta kaj estas 556 kcal por 100 g. Pro la ĉeesto de granda proteino kaj karbohidratoj, ili rapide saturas la korpon, donante ĝin la necesan energion. Enhavas la semojn de utilaj omega-3 grasaj acidoj, kiuj ne estas produktitaj en la korpo. Alia grava punkto, kiu koncernas sunflorojn, estas ilia kaloria enhavo en fritita formo. En ĉi tiu kazo, la nombro pliiĝas iomete kaj estas ĝis 601 kcal por 100 g. Ĝi ankaŭ valoras rimarki, ke post la varma traktado de la profitoj, kiujn ili alportas malpli.
- La kaloria enhavo de la kukurbaj semoj estas al alta nivelo, do estas 541 kcal po 100 g. Ili ankaŭ enhavas omega-3 kaj aminoaktan L-tryptofan, kiu aktivigas la produktadon de la nomata "feliĉa hormono". Semoj de kukurbo okupas ĉefan pozicion en la enhavo de fero,
Kiu estas grava por sango, Kaj ankaŭ doni ĉiutagan parton de zinko. - La enhavo calórica de la semoj de lino estas de 534 kcal por 100 g. Por adiaŭi, estas bonaj ĉar ili eniras en la korpon, kresko de grandeco, kion al vi permesas senti satiedad multe antaŭe. Kun regula konsumado de lino plibonigas la digestan sistemon.
Ni esperas, ke vi konvinkiĝis, ke malgraŭ la alta kalorea enhavo , la semoj devus ĉeesti en via dieto. Lin ĉefa estas kontroli la kvanton manĝitan. Aldonu kelkajn semojn al salatoj kaj duaj kursoj, faru stangon de ili kaj manĝu kiel manĝaĵo.