De antikvaj tempoj homoj manĝas krustulojn. Estas nenio pli facila ol kuiri la kanceron en salta akvo, kaj tiam sezono kun diversaj pikaj herboj. Ĝi rezultas tre apetinda telero. Tamen, krioj estas ne nur delikataj, sed ankaŭ utilaj.
Kio estas utila por kafoj?
Ilia viando estas tre nutra, ĝi enhavas grandan kvanton de proteino, kiu facile estas sorbita de la korpo, kaj iomete dika, kaj tre malmultaj karbonhidratoj estas en ĝi. En ĉi tiu karno, alta enhavo de macro- kaj mikrolektoj kaj ĉiuj specoj de vitaminoj. Krioj estas malaltaj kalorioj, kaj amantoj de sia gusto ne povas timi kromajn funtojn. Kulebaj kipoj estas ankaŭ utilaj ĉar ilia viando favore influas metabolon, levas la tonon de la korpo kaj pliigas imunecon . Homoj suferantaj de malsanoj de la hepato kaj la cardiovaskula sistemo estas montritaj por inkludi en la dieta karno de kafoj.
Sur ĉi tiu utilaj proprietoj de kraĉoj ne finiĝas. Ili estas sukcese uzataj de medicinaj profesiuloj, kosmetologoj, nutrististoj. En la karno de kancero, granda kvanto da jodo, do kuracistoj konsilas uzi ĝin por eviti malsanojn de la tiroidea glando. Bezonas ĝin kaj homoj suferas de koro fiasko kaj posedantoj de delikataj vazoj. Same, la karno de kancero stimulas la laboron de la hepato, helpas liberigi la biletajn tubojn, plibonigas la digestadon. En la chitinosa ŝelo de la kancero ekzistas substancoj posedantaj potencajn, resanigajn kvalitojn. Homoj, kiuj suferis kemioterapion aŭ suferis kanceron, estas forte konsilitaj uzi tinkturon el ĉi tiu kovrilo.
Chitosano, kutimis uzi kaj diversajn manierojn forigi la trozan pezon , ĉar ĉi tiu substanco malhelpas la procezon de amasiĝo de grasoj.
Evidente, kraboj estas nur magazeno de utilaj substancoj, kaj indas esti sur la manĝoĉambro eĉ la plej granda gourmeto.