Alas de rostokrado - recepto

Post rigardi la usonajn filmojn, kaj aŭskultinte, kiel iliaj herooj ĉiun semajnfinon vokas unu la alian por rostokrado, vi nepre volas kuiri ion tiel. Ĝenerale, rostokrado povas esti kuirita kaj birdoj, kaj karno kaj legomoj. Sed estas pli bone komenci per kokaj flugiloj, kaj se ili ankaŭ enprofundiĝas en rostokaptan saŭcon, tiam ne estas maniero elŝiri vin mem de manĝi ĉi tiun pladon. Se vi ne scias kiel kuiri kokajn flugilojn por rostokrado, elektu la recepton sube por gustumi kaj kuraĝi. Per la vojo, flugiloj sur ĉi tiuj receptoj povas esti pretaj ne nur sur rostokrado aŭ kruĉoj, sed ankaŭ en la forno. Por fari tion, metu la flugilojn sur la kradon en la forno, ĉe la fundo ni metas bakujon, por ke la suko fluu. Fry dum 30 minutoj je 170 ° C Tuj kiam la flugiloj akiras belan oran brunan ŝelon, ili povas esti ĉerpitaj el la forno kaj servis al la tablo.

Klasika recepto por alas de rostokrado

Ingrediencoj:

Preparado

Se la flugiloj estas frostigitaj, tiam malŝarĝu ilin kaj forviŝu ilin per papero-bukloj. En bovlo, miksi majonezon kaj ketchupon, se estas deziro, aldonu salo, sukero, citrono, iuj spicoj. Ni metas la flugilojn en ĉi tiu marinado, miksu ĝin kaj lasas ĝin dum kelkaj horoj. Dum ĉi tiu tempo ni preparas la karbojn por rostokrado. Tiam ni disvastigas la flugilojn sur la kradon kaj fritas ĝis preta, ne forgesante turni sin.

Barbeque kovras sub la originala marinado

Ingrediencoj:

Preparado

Mueli pipro, petroselo kaj ajlo, aldonu vinagron, buteron kaj mustardon. Alas estas mia, sekigita per papero tuko kaj metita en bovlon. Plenigu la marinadon kaj foriri dum kelkaj horoj. Tiam forigu la flugilojn el la marinado, salo kaj kuŝu ĝin sur la kradon. Fry ĝis finita.

La recepto por la flugiloj de rostokrado en soy saŭco

Ingrediencoj:

Preparado

Kokaj flugiloj flugas sub kuranta malvarma akvo kaj sekigas per papero-kukloj. Ni faras marinadon. Por tio, miksi poman cidron vinagron, pipron, salo kaj soya saŭco en bovlo. Batu ĉi tiun miksaĵon per forko. Ni frotas kokajn flugilojn kun marinado kaj foriras 2-3 horojn. Pretaj flugiloj flugas sur krado aŭ kruĉoj al ruĝa ŝelo. Alas de rostokrado kun fromaĝa saŭco

Ingrediencoj:

Preparado

Flugiloj kaj sekigitaj flugiloj estas disvastigitaj en bovlo, verŝas per oleo, pipro, salo kaj lasas marinate dum 15 minutoj. Fritu la flugilojn sur la krado ĝis ora bruna. Dum la flugiloj estas rostantaj, preparu saŭcon por ili. Por fari tion, miksi kraditan fromaĝon, majonezon kaj akran kremo. Finitaj flugiloj estas akvumitaj per ĉi tiu saŭco kaj servis al la tablo.

Spicaj flugiloj de rostokrado

Ingrediencoj:

Preparado

Flugiloj kaj sekigitaj kokaj flugiloj estas trapikitaj en pluraj lokoj kun forko kaj enmetitaj en bovlon. En aparta bovlo, miksi citronon, pipro, salo kaj legomo. Ni tranĉas ĉi tiun miksaĵon de flugiloj, aspergas per petroselo kaj sendas ĝin al marinate en malvarma loko dum kelkaj horoj. Tiam tranĉu la cepojn ringojn, aldonu ĝin al la flugiloj kaj miksi ĉion. Alas kuŝis sur la krado, inter ili ni metis cepojn ringojn kaj fritas ĝis preta.