Arfoj estas amataj en sukero ekde infanaĝo. La subtila, mirinda gusto de ĉi tiu dolĉa delikateco, kiu simple fandiĝas en la buŝon kaj eksplodas per spray de malvarmeto, estis memorita de multaj. La dolĉa ĉerizo, envolvita en dolĉa nubo da pulvora sukero, estas mirinda bongusta deserto.
Arbores ne nur beroj, ili ankaŭ estas bonega kuracilo, bonega fonto de vitamino C. Ĉi tiu beruso estas nur necesa por ni dum la sezono de infektoj kaj malvarmoj! Inter ĉiuj rimedoj pliigi la imunecon de arboresoj, ne ekzistas egala! Ĝi plibonigas apetiton, normaligas metabolajn procezojn en la korpo. Ĝi perfekte plifortigas la vazojn, normale la nivelon de kolesterolo, malhelpas la formadon de sangaj kotikoj, rena ŝtonoj, veziko.
En formo de "buloj de neĝo", arbores alportas en nepriskribeblan plezuron ne nur infanojn, sed ankaŭ plenkreskulojn! Malgrandaj skatoloj kun ĉi tiuj dolĉaĵoj foje troviĝas en tendencas. Sed la avida amantoj de ĉi tiu delikateco, ni proponas kuiri ĝin hejme. Aliflanke, ĝi ne estas malfacile! Ni parolu pri kiel kuiri arberojn en sukero?
La recepto por arboroj en sukero
Ingrediencoj:
- beroj de arbores - 300 g;
- Pulvora sukero - 150 g;
- ovo - 1 peco;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Kiel fari arberojn en sukero? Por prepari ĉi tiun mirindan neĝan delicadecon, ni prenas grandajn, densajn berojn, plene lavi, ordigi kaj sekigi per tuko. Poste preparu la glaciaĵon. Por tio, ni apartigas la proteinon de la yema kaj biskvitas la proteinon ĝis ĝis blanka ŝaŭmo estas formita. Sukcesa pulvoro estas svingita, aldonu iom de citrono kaj miksu ĉion. Iom post iom aldonu la pulvorigitajn blankulojn kaj pulvorojn kaj pulvojn. Kiel rezulto, vi devus ricevi dikan, malrapidan glaciaĵon. Ni elversxu ĝin en bovlon, verŝu arfojn kaj miksi ĝin tre milde. Sur plata pleto, verŝu torditan sukeron kaj disvastigu kuleron de unu bero, zorge verŝante ilin en pulvoro. Gazetu zorge, por ne difekti kaj disrompi la arfojn. Poste, sur alia pleto, ni verŝu iom da pli da polvo kaj iomete sekigita, sed ankoraŭ malseka dolĉaĵoj, kuras denove. Faru ĉi tion ĝis la pilko kun la bero signife pliigas grandecon kaj ne fariĝas tute seka. Finita delikateco zorgeme movita al seka bakado kaj sendita al varmigita ĝis 45 ° varma forno dum 25 minutoj.
Sekigitaj aromeroj supre denove aspergis per pulvora sukero kaj stokitaj en glaso, firme fermita kruĉo. Ni traktas ĉi tiun feĉon kaj magian delicadecon al niaj parencoj kaj amikoj, sen malkaŝi la recepton por kuiri! Lasu ĝin esti nia sekreta!
Aroma recepto, mashedita kun sukero
Krom dolĉaĵoj, vi povas froti la aromojn kun sukero, kaj vi ricevos alian utila kaj plaĉa traktado, kiun vi povas uzi kiel jam, preparu la frukton kaj aldonu al la desertoj.
Ingrediencoj:
- arándano - 1 kg:
- sukero - 1 kg.
Preparado
La recepto por fari arberojn kun sukero estas sufiĉe simpla. Beroj zorgeme ordigitaj, lavitaj sub malvarma akvo kaj blankigis en bolanta akvo dum 10 minutoj. Tiam, tuj ni ĵetas reen al la kultivisto kaj atendas ĝis la tuta troa likva drenado. Pretaj beroj miksitaj kun sukero, ekbruligis fajron kaj varmigis ĝis la tuta sukero tute solvita. Post tio, metu la mason en sekaj senfruktaj kruĉoj kaj steriligi dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Ni ruliĝos ĝin, metu ĝin supre sube, envolvu ĝin laŭdeve kaj lasu ĝin en tia kondiĉo ĝis ĝi malvarmiĝas tute. Jen ĉio, arboroj, kradritaj per sukero pretas! Havu belan apetiton kaj bonan sanon!