Kondiĉa lakto tre ofte uzas en la preparado de kukejo. Kaj aldonu ĝin al la pasto, kaj la kremo pretiĝas sur ĝia bazo. Nun ni rakontos al vi kelkajn receptojn por prepari delikatajn kukaĵojn el kukoj kun kondensita lakto.
Kukaĵoj kun sako condensada
Ingrediencoj:
- biskvitoj - 12 komputiloj.
- lakto de kondensita boligita - 1 povas;
- butero - 200 g;
- Vanila sukero - 1 sapo.
Preparado
Biskviti boligita kondensan lakton kun butero kaj vanila sukero. Waffle biskvitoj grasigas la rezultantan kremo. 1 lasu la kukon kaj turnu ĝin en muelilon. Sprinku ĝin per la supra kuko. La kukaĵo estas preta por uzi tuj - ĝi estos klara, kaj vi povas forlasi ĝin dum momento, tiam la kuko fariĝos pli mola.
Kukaĵoj kun kondensita lakto kaj dolĉa kremo
Ingrediencoj:
Por la kuko:
- butero - 200 g;
- dolĉa kremo - 100 g;
- kakao - 3 tbsp. kuleroj;
- lakto condensada - 1 poto;
- Sodakvo - 1 kulero;
- Faruno - 200 g.
Por kremo:
- supera kremo 20% grasa enhavo - 900 g;
- Pulvora sukero - 100 g;
- sukero de vanilo - 0.5 sakoj.
Preparado
Unue ni preparos agrablan kremo por kremo. Por fari ĉi tion, metu la kulturilon sur bovlo, kovru per du tavoloj, verŝu la agrablan kremo, kovru la kulturilon kun kovrilo kaj lasi en la fridujo dum almenaŭ 6 horoj. Ĉi tio estas necesa por ke la dolĉa kremo drenu troan likvaĵon. Nun komencu prepari la paston por la kukoj. Por tio, ni kombinas kondensan lakton, agrablan kremo, malvarmigita butero kaj batis ĉion al homogeneco. Aldonu kakaon, miksi, verŝi sodon, svingi vin kun vinagro, rekomencu. Kaj malrapide aldonu farunon, daŭrigante genuigi la paston.
La formo por bakado estas kovrita per bakita papero aŭ velita kaj aspergita per faruno, metu 1/3 el la pasto kaj kulero trempita en malvarma akvo. Ni sendas la formon al la forno kaj bakas ĉirkaŭ 10 minutojn je temperaturo de 190 gradoj. Tiam forigu ĝin el la muldilo kaj turnu ĝin sur tukon, lasu ĝin malvarmigi. Simile, baku 2 pli da kukoj. Nun ni preparas la kremo. En la akra kremo, aldonu sukeron pulvoro, vanila sukero kaj biskvito. Lubri la kukojn kaj flankojn de la kuko kun kremo. Se oni deziras, la flankoj povas esti aspergitaj per kokosaj ŝvelajxoj, kaj la supro devas esti ornamita per ĉerizoj aŭ kolora pulvoro. Ni sendas la finitan kukon al la fridujo trempita dum almenaŭ 2 horoj.
Biskvitaj kukaĵoj kun kondensita lakto
Ingrediencoj:
Por la kuko:
- faruno - 1 vitro;
- sukero - 1 taso;
- ovoj - 4 pecoj;
- vanilino - pinĉu.
Por kremo:
- butero - 400 g;
- lakto condensada - 1 poto;
- yemas - 2 pecoj;
- akvo 50 g;
- Vanila sukero - 1 sapo.
Preparado
Apartigu la proteinojn el la yemas. Prenu la biskojn per miksaĵo, malrapide aldonante sukeron, al la stato de densa ŝaŭmo. Uzante biskviton, movu la yemas. Malrapide enkonduku ilin en la proteinon miksaĵo, dum daŭre batas kun miksaĵo. Malrapide enkonduku tavitan farunon kaj vanilon. Ni amasas la paston kun kulero, miksante la enhavon de la malsupre supre.
La kuŝa bakanta plado estas bone lubrikita per butero. Verŝu la paston kaj metu ĝin en la fornon. Je temperaturo de 190-200-gradoj, baku la kukon dum ĉirkaŭ 25 minutoj. En la baksa procezo, la forno ne povas esti malfermita, alie la biskvito falos. Ni lasas la finitan kukon
Ni metas la miksaĵon per malgranda fajro kaj kuiras ĝis dika. Por ke ĝi ne bruligas, vi povas fari ĝin en akva banujo. Iom post iom elversxu la miksaĵon en mola butero kaj biskviton. Kiel rezulto, ni ricevos bonegan kremo. Ĉiu spongo estas tranĉita kun la rezultanta kremo. Supro kaj flankoj de la kuko estas ankaŭ smeared. Ni ornamas laŭvole. Kukaĵo el biskvitaj biskvitoj kun kondukita lakto estas preta!