La bazo de dolĉa pico ne estas farita el la kutima feĉo, ĉar ili estas tro malgajaj por delikata plenigo. La maizo estas anstataŭigita per biskvitoj, maldikaj tritikaj kukoj kaj eĉ tranĉaĵoj de akvomelono.
Dolĉa pico kun fruktoj - recepto
Kiel bazo, vi povas uzi pretajn tritikajn tortillas, aŭ fari sian hejmon analoga, sekvante la recepton prezentitan sube.
Ingrediencoj:
Por omletoj:
- Faruno - 275 g;
- akvo - 185 ml;
- Oleo de olivo - 15 ml.
Por pinto:
- Hejma fromaĝo - 65 g;
- Miksaĵo de beroj (fragoj, nigraj, blueberries) - 2 eroj;
- Ora oleo - 25 g;
- Kokosaj blatoj - 15 g.
Preparado
Malpeze salo la faruno kaj miksi ĝin per malvarmeta akvo ĝis oni atingas homogenan paston. Aldonu butero al la pasto kaj lasu ĝin kuŝi dum 20 minutoj. Dividu la paston en partojn kaj ruliĝi ĉiun en diskon. Fritu en seka frizujo ĝis ŝirmita kaj permesu malvarmigi tute.
Batu domon fromaĝon kun maní butero en homogena bato. Se la miksaĵo estas seka, aldonu iom da akvo aŭ kremo ĝis ĝi atingas kreman fromaĝon. Aldonu la saŭcon kun sukero, se ĝi deziras, kaj verŝu la kokosajn ŝercojn.
Kovru la omletojn per kudra saŭco kaj metu la berojn supre. Dolĉa pico kun doma fromaĝo, fragoj kaj aliaj beroj estas servata tuj.
Dolĉa pico kun piro - recepto
Ingrediencoj:
- tritikaj kukoj - 2 komputiloj.
- siropo de arce - 45 ml;
- pomo - 115 g;
- piro - 115 g;
- pinĉaĵo de tera cinamo;
- frago jam - 25 g.
Preparado
Lubri omletojn kun arpenta siropo aŭ mielo. Kovru ĉiun el ili per maldikaj tranĉaĵoj de pomo kaj piro, aspergu cinamo kaj baku dum 20 minutoj je 190 gradoj. Preta pico verŝu fragon kaj servi.
Kiel kuiri dolĉan picon?
Ingrediencoj:
- akvomelono (kurbigita) - 1 peco;
- jogurto - 460 ml;
- Mielo - 35 ml;
- Manplenon da kokaj blatoj;
- Mintaj folioj por servado;
- Fragoj - 165 g;
- blueberries - 130 g;
- Chia semoj - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Dividu la akvomelonon en pecojn 2.5 cm. La dolĉa pika saŭco estas ridinde simpla kaj estas simpla miksaĵo de jogurto kaj mielo. Lubri unu el la akvomelikaj tranĉaĵoj kun la rezultanta saŭco kaj dividi en segmentojn, kiel fariĝus kun konvencia pico. Aspergi la bazon de la frukta pico kun kokosaj kavoj kaj meti la berojn. Aldonu la belan kun mento, chia semoj kaj / aŭ granola antaŭ servado.