Fiŝa kaserolo estas bonega sendependa telero, kiu ne postulas flankon, kaj povas esti servata al iu tablo. Precipe uzo de ĉi tiu ideo pri uzado de fiŝkaptitaj patrinoj, provante regule eniri la dieton de iliaj infanoj, ne ĉiam estas postulata de ili, sed sen dubo la ĝusta produkto.
Fiŝa kaserolo en la forno
La fiŝa kaserolo ofte estas preta per termika vento-pretigo de la kombinitaj komponantoj, laŭ certa recepto. Krom la ĉefa produkto, la plado povas inkluzivi diversajn legomojn, cerealojn, aliajn garnizajn ingrediencojn, kiuj estas speco de harmonie egaleco.
Fiŝa kaserolo kun terpomoj
Unu el la plej popularaj variadoj inter tiaj komponadoj estas fiŝa kaserolo kun terpomoj en la forno. La terpomoj devas esti purigitaj antaŭ kuiri kaj kuiri preskaŭ ĝis preta, alie ekzistas alta risko, ke la tranĉaĵoj restos krudaj kaj ne bakitaj kiam la fiŝo estas tute preta.
Ingrediencoj:
- fileoj de ŝtono, hake, marlingvo - 500 g;
- terpomoj - 800 g;
- cepoj - 200 g;
- tomatoj - 250 g;
- fromaĝo - 150 g;
- majstreĉa majonezo aŭ akra kremo - 100 g;
- Italaj herboj - 2-3 pingloj;
- salo, pipro, verdo.
Preparado
- La fileoj estas miksitaj meznivelaj tranĉaĵoj, saltajn ilin, gustumas per herboj kaj lasis longan tempon.
- Ĵetis la bulbojn kaj tranĉis la tranĉitan oleon, tranĉu la ringojn per tomatoj.
- Preparu la terpomojn, senŝeligante la tuberojn, tranĉante ilin en mugojn kaj bolantan ilin en salta akvo.
- Meti en tavoloj tranĉaĵoj de sulko aŭ hake, cepoj kaj terpomoj.
- Kovri la teleron kun majonezo, disvastigi tomatojn, fromaĝojn kaj baki la komponadon por 30-40 minutoj je 200 gradoj.
Fiŝa kaserolo kun rizo
Plenigita, nutra kaj utila estas pudino el fiŝo kaj rizo. La trotoj plej bone emfazas la gustojn de mola filato de iu ajn fiŝo, surprize en harmonio kun spicoj kaj pliaj vegetaj ingrediencoj.
Ingrediencoj:
- fileoj de fiŝo - 500 g;
- rizo - 300 g;
- faboj asparagoj - 300 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Suko de citrono - 60 ml;
- oleo - 30 g;
- fromaĝo - 200 g;
- salo, miksaĵo de paprikoj, sekigita ornamaĵo.
Preparado
- Preta fiŝo tranĉita, salo, pipro, sezono kun citrono, oregano kaj foriri por horo.
- Brulu la trempitajn pecojn sur oleo, kaj aldonu la fabojn kaj friti per alta varmo dum kelkaj minutoj.
- Rizo estas lavita, boligita, malvarmigita, miksita kun ovoj kaj duono de fromaĝoj kaj disvastiĝis en muldilon.
- De supre distribuu mason de fiŝo kun fabo, aspergi la ripozon de fromaĝo kaj prepari fiŝan kaserolon dudek minutojn ĉe 200 gradoj.
Fiŝa kaserolo kun legomoj
La plej dieta kaj utila estas kaserolo el fiŝaj fileoj kaj legomoj. Se vi volas fari teleron pli potencan, ĝi inkluzivas terpomojn. La pli malpeza plado estos kun zucchini, florbrasiko aŭ brokolo, kaj pika kun la aldono de bulgara pipro kaj celerio.
Ingrediencoj:
- fileoj de fiŝo - 500 g;
- zucchini - 300 g;
- florbrasiko - 300 g;
- kaptiloj - 7 pecoj;
- tigoj de celerio - 3 komputiloj.
- Bulgaraj paprikoj - 2 komputiloj.
- citrono, oleo, salo, pipro.
Preparado
- Zucchini, paprikoj, bulboj kaj celeroj estas disbatitaj per malgrandaj kuboj, brasiko estas malmuntita sur la inflorescencia.
- Povu vegetalan mason, pipro, meti en formon kaj meti en la fornon dum 15 minutoj.
- Forigi la manĝaĵon, disvastigi la fiŝajn fileojn de supre, salo, pipro antaŭen kaj aspergi per suko kaj reveni al la aparato.
- Post 25 minutoj la kaserolo el fiŝo kaj florbrasiko kun zucchini estos preta.
Kaserole el ruĝa fiŝo
De la sekva recepto, vi lernos kiel prepari fiŝan kaserolon en forno farita el ruĝa fiŝo. Ĉi tiu delikata plado ornamos la kutiman ĉiutagan menuon aŭ fariĝos bonega bocado por festa vespermanĝo.
Ingrediencoj:
- ruĝa fiŝo - 500 g;
- terpomoj - 800 g;
- bulboj - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- fromaĝo - 120 g;
- lakto - 250 ml;
- oleo - 100 g;
- Basilio sekigita - 2-3 pinglo;
- salo, pipro, laŭro, verduloj.
Preparado
- La terpomoj estas purigitaj, tranĉitaj kun mugoj kaj kuiritaj en salta akvo kun laŭro dum 5 minutoj.
- Sur oleo, ĝi pasas la cepon tranĉante al travidebleco.
- Batu iom da ovo, salo, pipro, ŝvebado kun kasilo, kaj kombini la miksaĵon per lakto kaj kradrita fromaĝo.
- En ŝmirita ujo, metu duonon de la terpomaj tranĉaĵoj, supre de la ruĝaj fiŝaj fileoj, cepoj kaj terpomoj denove.
- Kovru la surfacon de la fiŝa kaserolo kun plenigo, metu pecon da butero kaj baku duonhoronan pladon ĉe temperaturo de 185 gradoj.
Kaseroleto el enlatigita fiŝo
Fiŝa kaserolo, kies rekono estas priskribita sube, estas farita el enlatigita manĝo kaj kuirita pasto en minutoj, sed rezultas bonodora kaj insanely bongusta. La litero el la kategorio "rapide" venos al la rekupero, kiam vi bezonos eltrovi rapidan originalan vespermanĝon aŭ vespermanĝon.
Ingrediencoj:
- tinuso enlatigita - 1 povas;
- pasto - 250 g;
- celeria celerio - 2 komputiloj.
- bulbo - 100 g;
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- dolĉa kremo - 100 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- panaj paneroj - 120 g;
- oleo - 50 g;
- condimentoj, salo, verduloj.
Preparado
- Boil la pasto kaj dreni.
- Tuna genuiĝas kun forko, miksita kun malvarmeta pastaĵo, doma fromaĝo, ovoj, akra kremo, tranĉitaj cepoj kaj celerio, agordante la amason al gusto.
- Metu la bazon de la plado en oleo-ujon, aspergu per manĝaĵoj kaj manĝaĵoj el frostita butero.
- Post 40 minutoj da kuirado ĉe 185 gradoj, la fiŝa kaserolo estos preta.
Bakita karnero
Ĉu vi ne scias kiel kuiri fiŝan kaserolon por pikita karno? La sekvaj rekomendoj helpos vin trakti la taskon kaj desegni utilan, bonan kaj bonodoran manĝaĵon. Kiel plenigaĵo en ĉi tiu kazo, blanka pano estos prenita, sed se ĝi deziras, ĝi povas esti anstataŭigita per kuirita rizo aŭ punditaj terpomoj .
Ingrediencoj:
- Mino da kotoj, kukoj, kodoj - 1 kg;
- tranĉaĵoj de blanka pano - 5 komputiloj.
- bulbo kaj ovo - 1 peco;
- lakto - 100 ml;
- hejma farita akra kremo - 120 g;
- Panoras por plorado - 100 g;
- oleo - 50 g;
- condimentoj.
Preparado
- Pano tranĉaĵoj, verŝu lakton kaj foriri ĉirkaŭ dek minutojn.
- Miksita karno miksita kun trempita, maskita pano, pikitaj cepoj, aldonante ovon kaj provokante la mason al gusto.
- Diskonigi la bazon de la manĝaĵo en velita ŝipo aŭ sur folio sur bakita folio, donante bonan formon.
- Lubri la surfacon kun akra kremo, aspergi per pomoj kaj ŝercoj el la oleo.
- Preparinte kaserolon el fiŝa pistoleo en la forno, varmigis al 185 gradoj dum kvardek minutoj.
Fiŝa kaserolo en la multivariado
Bonega estas la manĝaĵo kuirita de la kuirejo. Tuj poste, vi lernos kiel fari fiŝan kaserolon, uzante multivariante.
Ingrediencoj:
- halibut, hake (fileto) - 600 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Duona bulbo kaj karotoj - 1 pc.
- lakto - 80 ml;
- fromaĝo - 150 g;
- pano-manoj - plenmano;
- salo, pipro, oleo.
Preparado
- Pasu en la oleo bovlo cepo-karoto bone tranĉita, metante la modon "Bakado".
- Miksu la bruston kun la muelita fileo, aldonante ovoj, lakton, biskvitojn kaj spicojn por gustumi.
- Disvastigi la amason en multe da oleo multkastriĝo.
- Prepari fiŝan kaserolon por "Baking" 40 minutojn.
- 10 minutojn antaŭ la fino de la programo aspergas la surfacon de la fromaĝo kun fromaĝaj blatoj.