Somero, suno, varmego ... Kiam kvardek gradoj en la ombro, mi volas konstante stariĝi en la fridujo. Savo estas nur akvo kaj glaciaĵo - tutaj montoj de glacia deserto. Sed estas neeble sidi kun tia senpuneco dum longa tempo senpune. Ni devas serĉi pli sanajn manierojn por malvarmigi, kaj frukta glacio servos kiel bonega alternativo al glaciaĵo. Ĝi estas tute libera de graso, kaj se la frukto estas sufiĉe dolĉa, tiam sukero ankaŭ povas esti forĵetita.
Kiel fari fruktojn de glacio hejme?
La plej facila maniero estas frostigi malgrandajn fruktojn, kaj poste mueli ilin en likvaĵo al massa stato. Do vi eĉ povas kuiri akvomelon kaj melonon.
La dua metodo jam postulas specialan formon. Sed se vi ne havis tempon akiri ĝin, vi povas uzi ordinarajn plastajn tasojn kaj lignajn bastonojn el la vendejo. Ni tranĉas niajn fruktojn favoritajn en kubojn (vi povas preni berojn), dormas trian en tasojn kaj verŝu ilin al la rando per natura suko. Ne forgesu enmeti la bastonojn vertikale kaj sendi ĝin al la frostujo, frostigi.
Per la sekvaj receptoj oni devas iomete pli rapide, sed la deserto fariĝos pli rafinita.
Kiel fari fruktojn de glacio kun kio kaj vino en la hejmo?
Ingrediencoj:
- kuka frukto - 8 komputiloj.
- sukero - duonarcento;
- akvo - 1 ero;
- Seka blanka vino - 1 tbsp.
Preparado
Senŝeligi kaj tranĉi la kiwon en likvilo ĝis glata. Ni frotas ĉi tiujn mashedojn per kribrilo por forigi la semojn. Sukero estas verŝita en kaserolo, verŝita per akvo kaj varma, moviĝanta, super malgranda fajro ĝis ĝi solvas. Tiam la siropo estas alportita al boil kaj kuiri dum 3 minutoj. Ni lasas ĝin malvarmeta kaj ni elverŝas ĝin per la vino en la kio. Miksu bone, plenigu la muldilojn kaj metu ilin en la frostujo. Kiam la maso komencas solidigi ĉe la muroj, denove miksi ĝin per forko kaj metu ĝin en la malvarmon ĝis ĝi tute malmola.
Fruta glacio "Akvomelikaj tranĉaĵoj" - recepto
Ingrediencoj:
- kalko - 6 pecoj;
- oranĝo - 2 pecoj;
- natura jogurto - 1/2 tablo;
- Frago - 1 ero;
- pulvora sukero - por gustumi;
- Gutoj de ĉokolado - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Limoj tranĉitaj en duono, zorgeme forprenas la pulpon kaj rinse la ŝelon.
Nu, se vi pensas, ke sen manĝaĵo de laktaĵoj ie ajn, provu kuiri frititan glaciaĵon . Kaj ankaŭ perfekte malvarmeta en la somero varma kompoto de prunoj .