Nun estas vintro, sed baldaŭ venos somero kaj temas pri rikoltado. Jam nun vi devas pensi pri tio, kion vi rikoltos en la venonta jaro. Ne mirinde ili diras, ke somero nutras la vintron. Vi povas ŝpari somerinajn vitaminojn kun kuiritaj komputiloj. Unuflanke ili estas tre utilaj, kaj sur la alia - insanely bongusta. Speciale ĝi estas 100 fojoj pli bona ol aĉeti butikon. Kompotoj estas tiel popularaj kun plenkreskuloj kaj infanoj. Ne timu kuiri kompetenton, eĉ se vi neniam faris ĝin. Vi ankaŭ povas frostigi berojn en somero kaj boli komputilon eĉ vintre. Kiel prepari la kompoton de la sinko? Ni konsideras kun vi la klasikan recepton por komparo de prunoj kaj varioj kun la aldono de aliaj beroj kaj fruktoj.
Recepto por kompoto de plumo
Ingrediencoj:
- plumo - 2 kg;
- sukero - 500 g;
- akvo.
Preparado
Kiel kuiri delikatan kaj nekutiman kompoton de prunoj? Beroj estas bone ordigitaj, miaj, tranĉitaj en duono kaj forprenas la ostojn. Prefabrikataj kanoj pleniĝas per duono de plumo kaj plenigitaj per bolanta akvo. Kovri kun boligita kovrilo kaj atendi 10 minutojn. Poste drenu la akvon el la kanoj en la panon, aldonu sukeron kaj alportu herbon. Ni verŝas sur tedaĵojn kaj ruliĝos la kovrilon. Ni turnas ĝin malantaŭen kaj atendas ĝis la bankoj tute malvarmiĝis. Kompoteo de freŝaj prunoj estas preta!
Recepto por kompoto de vinberoj kaj prunoj
Komparo nur el unu plumo rezultas tre milda al gusto. Se vi volas diversigi la mirindan skalon, vi povas provi fari komputilon pri prunoj kaj vinberoj.
Ingrediencoj:
- sukero - 600 g;
- plumo - 2 kg;
- vinberoj - 700 g;
- akvo.
Preparado
Plumoj estas bone miaj kaj nete tranĉitaj. Ni forigas la ostojn por ne difekti la beron. Prenu la vinberojn (plej bona kiŝ-mish, tiel ke ne estas ostoj) kaj trempu ĝin dum 30 minutoj en akvo. Poste, al la loko kie la ŝtono estis enmetita en la vinberojn. Ni metas plenplenajn prunojn en puraj kruĉoj, verŝu bolantan akvon kaj lasu stari dum 10 minutoj. Tiam ni malplenigas la tutan akvon el la kanoj en panon, aldonu sukeron kaj boli. La rezultanta sukero siropo verŝas tedaĵojn kaj ruliĝas per metalaj ŝildoj. Ni kovras niajn bankojn per io varma kaj lasas ilin malvarmigi dum 6 horoj. Ĉi tiu komputilo kutime estas stokita ĉe ĉambra temperaturo. La reto en la plej multaj kazoj dependas de la pureco de la kanonoj, sed plej bone por stoki tiajn fruktajn trinkaĵojn dum pli ol 2 jaroj.
Recepto por komparo de piroj kaj prunoj
Ingrediencoj:
- piroj - 500 g;
- prunoj - 500 g;
- sukero - 400 g;
- akvo.
Preparado
Ni prenas prunojn, lavu kaj tranĉu ilin en duono. Forigu atente la ostojn. Miaj piroj kaj tranĉita en 4 partojn. Kun akra tranĉilo, forigu la tigon kaj koron. Disvastiĝi en la panon kun tavoloj: mantelo de piro, mantelo de plumo, ktp. Plenigu kun bolanta akvo kaj surmetu malfortan fajron. Aldonu sukeron por gustumi kaj kuiri dum 10 minutoj. Ni verŝas en kanojn, aldonante al ĉiu plumo kaj piro. Rinse la tojn kun klakoj kaj malvarmigu ilin. Ne forgesu verŝi la kompoton en la provo antaŭ ĉiuj hejmoj!
Receptoj pri kiel fari komputilon el prunoj ni reviziis.
- Taksoj por komputado antaŭen zorge miajn kaj steriligi;
- Kontrolu ĉu estas blatoj, fendoj aŭ aliaj damaĝoj;
- dum vi preparas la komputilon mem, plej bone estas turni la kanojn por ke polvo ne eniru ilin.
Vi pasigos nur unu tagon preparante la komputilon, sed donu al vi veran traktadon en vintro, ĝuante de la mola kaj utila gusto de ĉi tiu vitamina trinkaĵo preparita per viaj propraj manoj. Sekve, ne estu mallaborema, sed komencu plani por la estonta rikoltado nun!