Neniu el la vendejo likvoro povas esti komparita kun bonodora hejmkompoteo. Nun ni diros al vi kiel kuiri delikatan fruktan kompoton.
Frukto kaj bero kombo
Ingrediencoj:
- pomoj - 300 g;
- piroj - 200 g;
- freŝaj beroj - 300 g;
- sukero - 100 g;
- akvo - 3 litroj.
Preparado
Unue ni preparas la siropo - ni verŝas akvon en la panon, metu ĝin sur la fajron, verŝu la sukeron kaj alportu ĝin al la herbo. Aldoni pomojn kaj piroj, senŝeligi kaj tranĉi en tranĉaĵoj, kuiri dum 15 minutoj je meza varmego. Post tio, verŝu la berojn kaj daŭre kuiri por aliaj 5 minutoj. Nun forĵetu la fajron, kovru la panon kaj donu la komputilon por breĉi. Vi povas servi ĝin per pecoj da beroj kaj fruktoj, kaj vi povas antaŭ-filtri.
Recepto por kompoto de freŝa frukto
Ingrediencoj:
- pomoj - 6 pecoj;
- piroj - 2 komputiloj.
- ĉerizo - 1 vitro;
- citrono - duono;
- sukero - por gustumi;
- akvo - 2.5 litroj.
Preparado
Pomoj kaj piroj estas senŝeligitaj, la kerno estas forigita kaj tranĉita en 6 partojn. Ĉerizu mian kaj forprenu la ostojn. Foldu la frukton en kaserolo, verŝu la sukon elpremita el duono de citrono, akvo, sukero aldoni al gusto. Alvoku boli kaj kuiri dum ĉirkaŭ 7 minutoj post bolado. Ni servas en malvarmeta formo.
Komponaĵo de frostita frukto en multivariado
Ingrediencoj:
- Miksaĵo de frostitaj fruktoj kaj beroj (ĉerizo, frambo, nigra buklo, plumo) - 300 g;
- akvo - 2.5 litroj;
- sukero - por gustumi.
Preparado
Fruktitaj beroj kaj fruktoj rinse kun varma akvo kaj aldonas al la panĉambro. Ni verŝas en akvon, aldonu sukeron al gusto. Ni fiksas la "Malsupreniĝon" kaj la kuiradan tempon 1 horon 10 minutojn. Post la fino de ĉi tiu modo, la kovrilo de la multivarko ne estas malfermita, sed ni donas la kompoton de la frostigitaj beroj por infundi dum 30 minutoj.
Fruta komparo kun melono
Ingrediencoj:
- piro - 1 peco;
- persiko - 1 peco;
- datoj - 100 g;
- melono - 300 g;
- citrono - duono;
- sukero - 130 g;
- cinamo - bastono;
- kartamo (aknoj) - 3 pecoj;
- akvo - 2.5 litroj.
Preparado
Ni forigas la piron de la kerno, forigas la ŝtonon en la persiko, ni forigas la melon el la haŭto kaj semoj. Ni tranĉas la frukton en kubojn. De la citrono elpremas la sukon. Akvo estas alportita al boil, aldoni datojn, sukero, citrono, spicoj. Kuiri dum ĉirkaŭ 2 minutoj per malgranda fajro. Ni disvastigas la pretajn fruktojn kaj kuiras dum 3 minutoj. Fine de la kuirado, verŝu la citronan sukon kaj malŝalti la fajron. Pano kun kombinaĵo de melono kovras per kovrilo kaj foriras, ĝis la trinkaĵo malvarmiĝas. Antaŭ servado, ĝi estas dezirinde streĉi ĝin.