Se vi strebas pliigi vian muskolon, vi verŝajne ŝprucis la ideon aĉeti sportan nutradon - proteinon, por kontribui al la pli granda peto de proteino en kazo de potencaj ŝarĝoj.
Feliĉe, devigi vin mem manĝi unu doman fromaĝon kaj proteinojn sur speciala skalo ne estas necesa. Produktantoj jam disigis la proteinon de ĉiuj aliaj eroj de manĝaĵo kaj pretas vendi ĝin al vi en formo de protekta pulvoro. Ve, la blanka pulvo ĉe unua vido ne diferencas al faruno aŭ amelo, do la nombro da falsigoj kreskas. Ĝi estas en la lukto kontraŭ senkrukulaj fabrikantoj, ke ni invitas vin familiariziĝi pri manieroj kiel kontroli la proteinon por kvalito.
Pakado
Proteina kvalito-testado devas komenci per la plenumo de la pako kun normoj - sigelitaj, kompletaj, kun hologramoj kaj eĉ gluitaj etiketoj. Se vi aĉetas pulvoron en pako, ĝi ne devas havi etikedon. En ĉi tiu kazo, ĉio estas presita sur la pako.
Produktoj de angla kaj amerika origino estas malsamaj de hejmaj imitaĵoj pri mezuradaj sistemoj - onzoj (oz) kaj funtoj (lb), kaj la tradukado en gramoj estas nur inter krampoj. Proteino de Germanio, Francio, Ĉinio, Svedio - en gramoj kaj kilogramoj.
Kemiaj eksperimentoj hejme
La kvalito de la likva proteino facile povas esti determinita en via kuirejo. En glaso kun akvo, aldonu kelkajn gutojn de alkohola jodo-solvo, verŝu iom da proteino en ĝin. Se ĝi estis "diluita" kun amelo aŭ faruno - la likva turniĝos purpura. Kaj se vi uzis maltodextrinon - malluma bruna koloro.
Kiam vi aĉetas proteinon per pezo, vi povas elpremi pinĉon inter viaj fingroj kaj apliki premon - la proteino devus fari krizon kiel neĝo kiam vi paŝas ĝin.
Prenu en la buŝo iom seka pulvoro - vera proteino ne solvos, ĝi alkroĉiĝos al kotuloj al la dentoj kaj kamenoj.