Ovoj estas preferata produkto de granda nombro da homoj. Ovoj de multaj birdoj estas uzataj por manĝaĵo, sed kokaj kaj koturnaj variantoj restas la plej popularaj. Informo pri kolesterolo kaj salmonelozo multaj pensas pri kiel utilaj ovoj estas, kaj eble pli bone rifuzi ilin? Scienculoj efektivigis grandegon da eksperimentoj, kiuj permesis pruvi, ke la pliboniĝoj en ĉi tiu manĝaĵo estas multe pli ol malmultaj.
Kio utilas por kokola ovo?
Ĉi tiu manĝaĵo enhavas ĉiujn nutrajn kaj utilajn substancojn necesajn por normala disvolviĝo kaj por la funkciado de la korpo. Ekzemple, ekzistas fosforo en kokaj ovoj, kiu plibonigas la kondiĉon de ostoj kaj haroj kaj prenas aktivan parton en la sintezo de proteino. Selenio estas natura antioksidanto, kiu helpas detrui liberajn radikalulojn. Krome, la proteino en la ovo de kokido estas bone sorbita de la korpo. Utilaj propraĵoj de ovoj estas vaste uzataj por kosmetikaj celoj. Ĝi estas bazita sur la preparado de diversaj maskoj kiuj helpas rejuvenecigi kaj humidecigi la haŭton.
La plej maltrankvila estas la kolesterolo en kokaj ovoj, sed la unikeco kuŝas en la fakto, ke la substancoj, kiuj estas en ili, helpas detrui grasojn kaj "malbonan" kolesterolon.
Kio estas utila koturno ovo?
Ĉi tiu manĝaĵo fariĝas pli populara ĉiutage. Nutritistoj kaj kuracistoj diras, ke la plej utilaj ovoj estas koturnoj, ĉar:
- Ili havas vitaminon D, kiu reduktas la riskon de evoluigado de raketoj.
- Kompare kun kokaj ovoj, ĉi tiu produkto enhavas 5 fojojn pli fosforo kaj fero.
- La nivelo de kolesterolo en la ovoj koturno sub kokido.
- Proteino, kiu estas en ĉi tiu produkto, havas la kapablon subpremi alergiajn reagojn en la korpo.
- Oni rekomendas uzi koturnon
Ovoj por homoj kun hipertensio, tuberkulozo, diabeto, same kiel anemio kaj astmo. - Ĉi tiu produkto helpas normaligi la kurson de metabolaj procezoj en la korpo kaj plibonigi sangan trafikon.
- Dum la kuracado de gastritis kaj ulceroj oni rekomendas uzi koturnajn ovojn.
Multaj homoj trinkas krudajn koturnajn ovojn, ĉar ili certas, ke Salmonella ne povas esti en ĉi tiu manĝaĵo, sed ĉi tiu informo estas malĝusta. Sekve, ĝi ne rekomendas doni krudajn ovojn al la koturno al infanoj, kaj ankaŭ aĉeti ilin de neestataj vendistoj. Krome, ne malhelpu ĉi tiun produkton, ĉar la kalika enhavo de koturnaj ovoj estas pli granda ol tiu de kokaj ovoj.